MULTIPLICATION INTENSIVE DE LA POMME DE TERHE 



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ment des blés a dépassé toutes les espérances 

 en quantité et en qualité. Par suite de la 

 sécheresse prolongée, les deuxièmes coupes 

 des fourrages ont été très médiocres et dès 

 le milieu du mois, certains arbres comme les 

 tilleuls et les peupliers ont perdu une grande 

 partie de leurs feuilles. Les vignobles ont 

 conservé le plus bel aspect, mais les plantes 

 en terre ont suufTert considérablement. 



La saison d'été, belle mais trop sèche, a eu 

 des effets différents sur les diverses produc- 

 tions agricoles et l'on eût préféré que les 

 circonstances météorologiques aient été favo- 

 rables à toutes les cultures afin de faciliter et 

 d'améliorer le ravitaillement général du 

 pays. 



G. Barbé, 



Météorologiste au Bureau Central. 



MULTIPIJCATION INTENSIVE DE LA POMME DE TERRE 



(1) 



Bouturage. — Nous avons décrit, il y a une 

 dizaine d'années, un procédé plus laborieux 

 encore que le précédent, mais qui permet 

 d'obtenir un plus grand nombre de plantes de 

 chaque tubercule mère, parcequ'il est basé sur 

 l'aptitude bien connue que possèdent les tu- 

 bercules d'émettre successivement [ilusieurs 

 germes des mêmes yeux, lorsqu'on les détache 

 à mesure de leur développement. Dans ce but, 

 les tubercules mères, déjà germes à l'air 

 libre, sont mis en végétation environ un 

 mois à l'avance, sous un châssis froid, sim- 

 plement recouverts de sable. Dès que les 

 germes ont 8 à 10 cent, de hauteur et qu'ils 

 sont pourvus de jeunes feuilles et de racines, 

 on les détache à leur point de naissance et on 

 les met séparément dans des petits puis, 

 sous châssis, où ils continuent à pousser, eu 

 attendant leur plantation. Deux ou trois se- 

 maines plus tard, selon l'époque, les tuber- 

 cules mères, laissés sous châssis, auront dé- 

 veloppé de nouvelles pousses que l'on détache 

 à leur tour pour les traiter de la même ma- 

 nière. Les mêmes opérations peuvent ainsi se 

 répéter quatre ou cinq fois successives et les 

 tubercules mères, quoique épuisés, peuvent 

 finalement être replantés en pleine ien-e. 



Il n'est pas exagéré d'estimer à une quin- 

 zaine le nombre des plantes que l'on peut 

 tirer de chaque tubercule de grosseur 

 moyenne. Ces jeunes plantes peuvent être 

 plantées au.\ distances indiquées pour les œil- 

 letons et produire une même quantité de tu- 

 bercules. Si nous prenons seulement le 

 chiffre 10 comme moyenne des plantes tirées 

 de chaque tubercule, c'est donc les 9/10 de 

 semence que ce procédé permet d'écono- 

 miser. Malgré la somme de travail et les 

 soins qu'il nécessite, ce procédé présente, 

 outre l'économie de la semence, un pré- 

 cieux moyen pour multiplier les variétés 

 rares ou nouvelles. 



(1) Voir le numéro du 31 octobre, p. 423. 



Semis. — Bien que l'on puisse obtenir une 

 moyenne de 500 grammes et souvent beau- 

 coup plus de tubercules, dès la première 

 année de culture des plantes obtenues de 

 semis, on ne peut guère avoir recours à ce 

 procédé pour la production directe des tuber- 

 cules de consommation parce que certaines 

 plantes restent faibles et aussi parce que les 

 tubercules sont en majorité trop petits pour 

 la cuisine. Toutefois, ces tubercules pos- 

 sèdent une vigueur inu.sitée parce qu'ils sont 

 encore indemnes de maladie. Ils donnent 

 naissance à des plantes vigoureuses, deve- 

 nant très fortes et à feuillage particulière- 

 ment ample, qui résistent beaucoup mieux 

 au Phy/hopkthora que les variétés usuelles et 

 qui donnent, au moins à cette deuxième 

 année de culture, un très beau produit. 



En limitant la réserve de semence à celle 

 des plus belles plantes la première année] de 

 semis, en cullivanl séparément leurs tuber- 

 cules, on peut, enfin, poursuivre la création 

 de variétés nouvelles dont la culture pendant 

 quelques années fera ensuite connaître la 

 valeur réelle. 



L'éducation de la Pomme de terre par le 

 semis n'est pas plus difficile que celle de 

 beaucoup d'autres plantes généralement éle- 

 vées par ce procédé, notamment la Tomate. 

 Nous en reparlerons spécialement dans un 

 autre article, en raison des détails qu'elle 

 comporte. 



Comme on le voit, divers moyens s'offrent 

 aux choix, selon les circonstances, pour la 

 multiplication intensive de la Pomme de 

 terre. Les uns, très simples, peuvent être 

 mis en pratique dans la grande culture, les 

 autres, un peu plus compliqués, sont plutôt 

 du domaine du jardinage et applicables aux 

 variétés potagères qui sont celles les plus 

 susceptibles de faire défaut. 



S. MOTTET. 



