LA PIMPREN'ELLE 



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consentis par les travailleurs de la terre aura 

 ^•té dressé. 



Sans insister sur ce point ni sur le régime 

 d'« étatisme « auquel on s'efforce de sou- 

 mettre de plus en plus les agriculteurs, j'es- 



time qu'il est urgent d'en terminer avec celte 

 loi toujours promise ^et 'qui a élé toiijours 

 ajournée. 



Octave Audebert, 



Pr(5siaent de la Société d'AjrricultBre de la Rironde 



LA PIMPREIVELLE 



Duriinl la néfaste séchere.'îse qui, cet été, a 

 cansé de si grands dommages à toutes les 

 plantes ijQ'on sème au printemps, annulé Les 

 secondes coupes de fourrages artiliciels et 

 les regains des prairies, rédaitàrétat de pail- 

 lassons les pâtures et les prés champeaux, 

 nue modeste plante fourragère se maintenait 

 verle, pimpante, poussante, ayant l'air de 

 prendre sa revanche du dédain qu'on a pour 

 elle et de se riredes plantesses voisines dessé- 

 chées, racornit s, mourantes. Cette 

 plante, c'est la Pimprenelle, qui 

 compte une vinglaine d'espèces, 

 dont deux appartiennent i la llore 

 française: la Pin/prenflle commune 

 ou petite Pimprenelle (Potenum 

 sanguisorha) et la Pimprenelle des 

 prés (Sanguisorha nfficinatis]. 



Voici ce qu'a dit M. Gustave 

 Heuzé, dans son tr:iité des plantes 

 foHrragères, sur ta première de ces 

 variétés : 



Cette plante dicotyléàone, de la 

 famille des Rosacées, a des racines 

 pivotantes, des tiges ;uif,'ulenses. haïu- 

 tes de 0" SO à 0°" 60, garnies de 

 ffluiUes composées de 1 1 à Ib foiiules 

 presque sessiles, petitfs, glabres ou 

 velues, à dentelures proloades, des 

 (leurs terminales en épis. Elle végète 

 s.pontanéinent sur lus terres calcaires, 

 granitiques et volcaniques sèches et 

 perméables sous toutes les ztines as- 

 tronomiques. 



On la sème au printemps ou en automne, à 

 raison de 30 kilojirr. de graines par hectare. On 

 l'associe ordinairement au sainfoin, à la chicorée 

 sauvage ou au ray-grass. On doit éviter d'en- 

 terrer profondémimt les gralae.'. 



Quand elle est cultivée sur de :b,onnes terres, 

 elle fournil chaque année, à cause de sa végéta- 

 tion accélérée, de très bonnes coupes. En 1767, 

 Andersen l'a fauchée huit fois depuis le 14 fé- 

 \Tier jusqu'au 29 septembre. 



Bovins et équidés la consomment à l'état frais, 

 mais la refusent quand elle est fanée. Les bêtes 

 à laine sont les seuls animaux domestiques qui 

 la consomment avec avidité à l'était sec :loj:a- 

 qu'elle est cultivée seule. 



Son principal mérite est de résister aux plus 

 gra'ides sécheresses et aux plus grands froids, de 

 fournir sur les terres pauvres, calcaires ou sili- 



ceuses une excellente nourriture verte pendant 

 toute lanuée. Elle repousse promptementdurant 

 l'été, soit qu'elle soit pâturée, soit qu'où l'ait 

 fauchée. 



A part le dégoiit des bovidés et des équidés 

 pour la Pimprenelle à l'élai de fourrage sec, 

 voilà des qualités qui ne sont pas à dédaigner, 

 surtout cette faculté de résister aux grandes 

 sécheresses <=t aux grands froids et de re- 

 pousser très rapidemient. 



Port de la Pimprenelle commane. 



D'où lui vient-elle ? 



J'ai tenu à m'en rendre compte, alors que 

 la sécheresse avait accompli ses méfaits, en 

 choisissant dans un terrain argilo -calcaire 

 peu profond, à sous-sol très pierreux dans 

 lequel les pierres ne laissent entre elles que 

 de minces fissures, un pied moyen formant 

 une toulTe qui garnissait une surface de 

 quatre décimètres carrés. 



M. Heuzé dit bien que c'est une plante à 

 racine pivotante; mais ce qu'il ne fait pas 

 ressortir, c'est, d'une part, la puissance de 

 pénétration remarquable de ce pivot et d'au- 

 tre part la formation à fleur de sol d'un sys- 

 tème de bras qui rappelle celle des souches 

 de vigne dites en tête de saule. 



