CORRESPONDANCE 



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dont le prix de revient serait probablement 

 trop élevé pour la construction que vous 

 avez en vue. Enfin, il faut nous donner le 

 poids par mètre carré de la couverture : 

 tuiles plates, chevrons et lattes; au besoin 

 celui du plafonnage, s'il y en a un. — (M. R.) 



— N° 8333 {Nièvre). — Votre récolte de 

 pommes de terre n'a pas été satisfaisante 

 l'an dernier. Ayant la certitude que bientôt 

 il ne vous sera plus possible de nourrir vos 

 porcs avec les tubercules de celte plante, 

 vous désirez connaître les plantes que vous 

 pourriez cultiver sur une terre granitique 

 qui est en bon état de labour, dans le but 

 d'avoir de quoi les nourrir jusqu'à la pro- 

 chaine récolte de pommes de terre. 



JN'ous avons regret de vous dire que les 

 plantes qu'on pourra semer en février ou 

 mars (topinambour, féverole, maïs précoce 

 et pois bisaille) n'arriveront à maturité qu'en 

 aoiU ou septembre. Le trèfle violet, s'il 

 existe sur votre exploitation, remplacera 

 victorieusement la pomme de terre. Donné, 

 à l'état vert, lorsque ses Heurs globuleuses 

 prennent une teinte rouge violacée, il cons- 

 titue un excellent aliment pour les bêtes 

 porcines. Cet aliment pourra être donné 

 jusqu'en août ou septembre. — (G. H.) 



— N" 6io7 (Allier). — Nous ne pouvons 

 vous conseiller de planter de YOlhello ou du 

 Noah : le premier est très sensible au mil- 

 diou des feuilles et des raisins et donne un 

 vin foxé désagréable ; le plant est aussi 

 d'une résistance insuffisante au phylloxéra 

 là où cet insecte est à craindre. 



Le Noah est très sensible au mildiou, à 

 l'anthracnose au black-rot. Sa résistance au 

 phylloxéra est aussi insufllsante et son vin 

 est également foxé ; de plus ses raisins une 

 fois mûrs tombent avec une extrême facilité. 

 En un mot ces deux cépages ne vous don- 

 neraient rien de bon. Le mieux, suivant 

 nous, est de cultiver les variétés méritantes 

 de votre localité greffées à votre choix sur 

 Solonis X Cordifolia-Rupestris n" 202 ou sur 

 Solonts X hiparia n" 1615 ou n" 1616 ou 

 bien encore sur 1202 [Mourvède-Rupefitris), 

 sur Taylor-Narbonne ou même sur simple 

 Solonis; le Riipesiris du Lo? convient aussi. 



Tous ces porte-greffes sont bons sur sols 

 compacts et humides comme le vôtre. Vous 

 pouvez dés maintenant remplacer les plants 

 actuels, ou, si votre sol est trop diflicile 

 à travailler, attendre le mois de mars ou 

 d'avril. — (P. M.) 



— X" 8484 {Basscs-Pyrdnécs) . — Les meil- 

 leurs plants que nous puissions vous 

 indiquer comme raisins de table, sont les 

 Chasselas et le Frankenthal. Si votre treille 

 ne produit rien, cela tient peut-être à ce 

 qu'elle est trop embragée ou dans une si- 

 tuation qui ne lui convient pas. Le mode de 

 greffage Jque vous devez employer est la 



greffe en fente à cinq centimètres au-dessus 

 de terre, un peu avant le départ de la végé- 

 tation. — (P. M.) 



— N» 7493 {Loir-et-Cher). — Vous désirez 

 savoir de quelle manière doit être perçu 

 l'impôt sur chevaux, voiture et vélos à 

 l'égard d'un propriétaire qui habite la cam- 

 pagne pendant six mois et Paris sis .mois 

 avec tout son personnel. 



La réponse à la question que vous nous 

 soumetlez se trouve dans l'article 10 n° 1 

 ainsi conçu de la loi du 2 juillet 1862 : « Si 

 les chevaux et voitures suivent habiluelle- 

 meut le contribuable dans ses diverses rési- 

 dences, il est imposé dans la commune où il 

 est soumis à la contribution personnelle, 

 mais la taxe est établie d'après le taux 

 applicable à la commune dont la population 

 est la plus élevée. » 



Et il en est ainsi, alors même que le 

 propriétaire des chevaux et voitures les 

 transporte dans une ville où il passe plu- 

 sieurs mois dans une habitation simplement 

 louée par lui ou dans une habitation louée 

 à une autre personne, par exemple un 

 parent, s'il s'agit non d'une simple visite 

 accidentelle mais d'une véritable résidence 

 (C. d'Etat, !"■ décembre 1882 — Dalioz 

 Suppl. y Taxes n"= SOj. — (V. E.) 



— N° 14186 {Turquie). — Nous attendons 

 toujours les réponses aux questions que 

 nous vous avons posées. Dès quelles nous 

 parviendront nous vous répondrons. — (G. H.) 



— N" 13033 (Paris). — Pour vous proposer 

 un assolement il est utile de connaître la 

 région dans laquelle est située votre exploi- 

 tation, la nature et la fécondité des terres 

 labourables qu'on y rencontre, les plantes 

 qu'on peut y cultiver, les animaux qu'on y 

 possède et les spéculations animales qu'on 

 peut y entreprendre avec proflt. 



Il est utile aussi de savoir si l'exploitation 

 possède des prairies naturelles et quelles 

 sont leur étendue et leur productivité. 



Peut- on conclure de vos observations que 

 vous avez l'intention d'accroître l'azote de la 

 couche arable par l'emploi des engrais verts"? 

 -(G. H.) 



— N° 8453 {Pas-de-Calais). — 11 ne faut 

 pas croire qu'on puisse à volonté, par la 

 constitution des rations et par le jeu de ce 

 qu'on appelle la relation nutritive, enrichir 

 le lait en beurre pour ainsi dire à volonté. 

 D'une façon générale on peut simplement 

 dire qu'avec une alimentation très aqueuse, 

 on aura un lait plus aqueux et par consé- 

 quent plus pauvre en matière sèche ; avec 

 une alimentation très substantielle et plus 

 sèche on aura un lait plus riche et plus 

 concentré. Mais, toutes choses étant égales, 

 c'est de la race plus que de l'alimentation 

 même que dépend la richesse du lait en 

 beurre. — (A. C. G.) 



