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LES ENGRAIS DE MER 



LES ENGRAIS DE MER 



Un de nos abonnés, désirant connaître 

 la composition des engrais de mer, m'offre 

 de m'envoyer les matériaux nécessaires 

 pour la déterminer. Je ne pense pas que 

 de nouvelles analyses soient nécessaires: 

 aux résultats déjà anciens et assez in- 

 compets d'ailleurs de l'analyse de quel- 

 ques-unes de ces plantes, M. James Hen- 

 drick a tout récemment ajouté ceux que 

 lui a fournis une étude complète des es- 

 pèces principales qui croissent sur les 

 bords de l'océan, et qui, suivant leur 

 mode de récolte, se divisent en deux 

 groupes : les goémons de coupe et les 

 goémons d'épave. Les premiers appar- 

 tiennent à la famille des Fucacées-, les 

 seconds, à celle des Laininariées . 



Les goémons de coupe sont les fucus 

 adhérents aux roches ou cailloux du 

 rivage qu'on coupe ou recueille à marée 

 basse : F. Nodosus; F. Vesiculatus; 

 F. Ceranoides. Les laminariées dont les 

 deux espèces principales sont le L. Digi- 

 taia et le L. Saccharina auxquels sont 

 mélangées des quantités parfois considé- 

 rables d'Alaria esculenta ne croissent que 

 dans les points continuellement recou- 

 verts par les eaux : elles se montrent 

 juste à la limite des basses eaux et pros- 

 pèrent dans les fonds rocheux ou pier- 



Tableau 1. — Goémons 



reux que la marée recouvre. Elles four- 

 nissent, dans ces conditions d'habitat, 

 une végétation luxuriante et atteignent de 

 grandes dimensions. Tordues et rompues 

 à leurs points d'attache par la vague, 

 surtout pendant les orages, elles sont 

 alors rejelées en grandes quantités, sur 

 la plage. De là le nom de drift (qui signi- 

 fie poussé) qu'on donne à celte variété 

 de goémons. 



Le plus ou moins de difficultés que 

 rencontrent les cultivateurs des côtes à 

 récolter de grandes quantités d'herbes 

 marines dépend surtout delà nature de la 

 plage. Suivant que celle-ci est sableuse 

 ou rocailleuse, les goémons rejetés par la 

 mer s'y accumulent dans des proportions 

 tout à fait différentes. 



M. J. Hendrick s'est proposé de déter- 

 miner exactement la comppsition des 

 principales espèces d'herbes marines 

 dont le mélange constitue l'engrais em- 

 ployé par les habitants du littoral du 

 Royaume-Uni. 



Dans ce but, il a récolté isolément avec 

 grand soin des échantillons des trois fu- 

 cus et des trois laminaires qui croissent 

 abondamment sur les côtes de l'Océan et 

 les a examinés séparément. 



de rioage ou de coupe. 



