SUR L'ESPACEMENT DES BETTERAVES 



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plus elles produissent de sucre à l'hec- 

 tare. 



Celles à 1-4 au mètre carré donnaient, 

 dans la période du 13 juillet au 3 août 

 1,323 kilogr. de sucre à Fliectare et 

 3,738 kilogr. dans la pe'riode du 12 août au 

 2 septembre, tandis que les betteraves à 

 7 au mètre carré n'en produisaient aux 

 mêmes époques que 812 kilogr. et 

 2,263 kilogr. 



Les résultats de la 3" période (9 sep- 

 tembre au 7 octobre) doivent tout spé- 

 cialement attirer noire attention. Nous 

 trouvons que pendant celte période le 

 rendement en sucre des betteraves à 

 14 au mèlre carré qui était de 3,738 ki- 

 logr. (moyenne de la 2" période) s'est 

 élevé à 6,033 kilogr., donnant une augmen- 

 tation de 2,297 kilogr. 



Le champ de 12 au mètre carré qui don- 

 nait à l'hectare 3,139 kilogr. de sucre 

 (moyenne de la 2= période) s'est élevé à 

 S, 08o kilogr.; augmentation 1,647 kilogr. 



Celui de 10 au mètre carré qui don- 

 naient à l'hectare 2,933 kilogr. de sucre 

 (moyenne de la 2" période) s'est élevé à 

 4,792 kilogr. ; augmentation 1,839 kilogr. 



Celui de 7 au mètre carré qui] donnait à 

 l'hectare 2,665 kilogr. de sucre (moyenne 

 de la 2° période) s'est élevé à 4,084__kilogr. 

 augmentation 1,419 kilogr. 



Dans la 4° période (14 octobre au 

 11 novembre) l'influence de l'espacement 

 n'a plus la même importance : Le rende- 

 ment en sucre des betteraves de 14 au 

 mètre carré passe de 6,033 kilogr. 

 (moyenne de la 3* période) à 7,182 kilogr., 

 ce qui donne une augmentation de 

 1,147 kilogr. 



Le champ de 12 au mètre carré 

 passe de 3,086 kilogr. (moyenne de la 

 3'" période) à 6,909 kilogr. ; augmentation 

 1,823 kilogr. 



Le champ de 10 au mètre carré passe 

 de 4,792 kilogr. (moyenne de la 3° pé- 

 riode) à 0,311 kilogr. ; augmentation 

 1,319 kilogr. 



Le champ de? au mètre carré passe de 

 4,084 kilogr. (moyenne de la 3° période) 

 à 5,208 kilogr. ; augmentation 1,124 ki- 

 logr. 



D'un autre côté, nous constatons que, 

 dans la période du 2 septembre au 7 oc- 

 tobre, les betteraves à raison de 14 au 

 mètre carré ont produit 6,033 kilogr. de 

 sucre à l'hectare. 



Celles à 12 au mètre carré ont produit 



3,086 kilogr., c'est-à-dire 949 kilogr. en 

 moins que celles de 14 au mètre carré. 



Civiles à 10 au mètre carré ont produit 

 4,792 kilogr., soit 1,243 kilogr. en moins 

 que celles à 14 au mètre carré et 294 ki- 

 logr. en moins que celles à 12 au mètre 

 carré. 



Celles à 7 au mètre carré ont produit 

 4,084 kilogr., soit 1,931 kilogr. en moins 

 que celles à 14; 1,002 kilogr. en moins 

 que celles à 12; 708 kilogr. en moins que 

 celles à 10. 



Dans la période du 14 octobre au 

 11 novembre nous trouvons également 

 que les betteraves à 14 au mètre carré 

 ont produit 7,182 kilogr. de sucre à l'hec- 

 tare. 



Celles à 12 au mèlre carré en ont pro- 

 duit 6,909 kilogr., soit 273 kilogr. en 

 moins que celles à 14. 



Celles à 10 au mètre carré en ont pro- 

 duit 6,311 kilogr., soit 871 kilogr. en 

 moins que celles à 14 et 398 kilogr. en 

 moins que celles à 12. 



Celles à 7 au mètre carré en ont pro- 

 duit 3,208 kilogr., soit 1,974 kilogr. en 

 moins que celles à 14; 1,701 kilogr. en 

 moins que celles à 12; 1,103 kilogr. en 

 moins que celles à 10. 



Conclusions. 



Il résulte de ces expériences : 



1" Que la culture de la betterave à dis- 

 tance rapprochée s'impose, si nous vou- 

 lons abaisser le prix de revient du sucre 

 et de l'alcool. 



Niius ne pensons pas qu'il soit possible 

 de fixer d'une manière absolue le nom- 

 bre de pieds à l'hectare auquel on doit 

 s'arrêter; c'est à l'agriculteur à le déter- 

 miner d'après la fertilité du sol, les engrais 

 dont il dispose, l'époque de l'ensemen- 

 cement, de l'arrachage, et l'usage auquel il 

 destine sa récolte (fabrication du sucre ou 

 de l'alcool ou nourriture des animaux). 



2° Que le rapprochement des plants 

 ne donne pas seulement une plus grande 

 quantité de sucre à l'hectare et un 

 poids plus élevé de racines, mais qu'il 

 permet aussi d'opérer plus tôt l'arrachage, 

 avantage considérable au point de vue 

 de la fabrication, et de l'ensemencement 

 des céréales d'automne qui succèdent gé- 

 nérablement à la culture de la betterave. 



Florimond Drsprez, 



Directeur de la Station expérimentale 

 do Cappelle (Nord). 



