UN ASSOLEMEiNT 



les parties ou par le juge de paix, l'autre 

 est remis au vendeur, le troisième con- 

 servé, soit à la mairie, soit au greffe de 

 l'arrondissement pour servir, s'il y a lieu, 

 à de nouvelles analyses. 



Pour éviter les divergences des résul- 

 tats d'un laboratoire à l'autre, le comité 

 des stations agronomiques a fixé les mé- 

 thodes à suivre pour le dosage des 

 éléments fertilisants : ces méthodes sont 

 Imposées aux chimistes experts. Le délai 

 imparti aux chimistes experts pour faire 

 connaître leurs résultats est déterminé; 

 tout est prévu jusqu'au prix de l'analyse. 

 Ajoutons seulement que les frais d'ana- 

 lyses faites à la requête des particuliers 

 sont payés d'après les conventions des 

 parties et, en cas de silence à ce sujet, 

 par celle qui, à la suite de la vérification, 

 est reconnue en faute, c'est-à-dire, par le 

 vendeur si ses indications sont fausses, 

 par l'acheteur s'il a sollicité à tort une 

 analyse. 



Ainsi se trouvent bien définies les con- 

 ditions de l'échantillonnage des engrais 

 et nous aurons tout dit quand nous au- 

 rons parlé de la manière de prélever 

 l'échantillon à la livraison. 



C'est presque toujours dans des sacs 

 que les engrais sont livrés par le com- 

 merce à l'agriculture. Sur l'ensemble de 

 la livraison, au hasard et dans les diffé- 

 rents points du tas, on prélève un certain 

 nombre de sacs, 2 ou 3 sur 10, 10 sur 100. 

 Ces sacs sont vidés sur une surface plane 

 et bien propre; si l'engrais est agglutiné 

 ou en masse plus ou moins compacte, 

 qu'il s'agisse de superphosphates mal 

 desséchés, oudesels hygroscopiques pris 

 en bloc, on brise les agglomérations à 

 l'aide d'un maillet, on mélange à la pelle 

 à plusieurs reprises toute la masse pulvé- 



DANS LE LIMOUSIN 



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risée en faisant et défaisant le tas, puis 

 on l'étalé en couche mince. On prélève à 

 la pelle, en un grand nombre de points, 

 un second échantillon, qu'on écrase, 

 qu'on mélange à nouveau; on l'étalé 

 comme précédemment. On recommence 

 ainsi plusieurs fois, si le tas est impor- 

 tant. Finalement, on arrive à un échan- 

 j tillon assez réduit, qu'on dispose en cou- 

 ! che mince; à la main, on prélève sur tous 

 les points environ 1 kilogr. de matière, 

 qu'après mélange très intime^ on répartit 

 dans les trois flacons. 



Au lieu de vider les sacs pour l'échan- 

 tillonnage, on pourrait se servir d'une 

 sonde qu'on plongerait d'un des angles 

 du sac vers l'angle opposé; toutes les 

 prises faites de cette manière dans un 

 certain nombre de sacs au hasard, 

 serviraient, après mélange intime, à for- 

 mer l'échantillon définitif. Ce procédé, 

 très commode pour les engrais secs et 

 pulvérulents, est impraticable pour les 

 engrais un peu compacts etprisen masse, 

 comme on en rencontre si fréquemment; 

 de plus il peut laisser échapper la fraude, 

 plus fréquente qu'on ne pense, qui con- 

 siste à imroduire en certains points du 

 sac des pierres, cailloux ou autres ma- 

 tières inertes destinés à augmenter le 

 poids. 



Constatons, en terminant, que si les 

 fraudes dans le commerce des engrais ont 

 beaucoup diminué, elles sont loin d'avoir 

 disparu. Le commerce déloyal vit dans 

 l'espoir, trop souvent justifié, que ses li- 

 vraisons ne seront pas analysées. En fait, 

 le contrôle des engrais n'a pas encore 

 pris le caractère de généralité, qu'on 

 pouvait désirer avec la législation en 

 vigueur. 



.^.-Ch. Girard. 



UN ASSOLEMENT DANS LE LIMOUSIN 



l'azote et l'acide PUOSI'HORIQUE dans les terres de la HAUTE-VIENNE 



Je lis dans votre publication 'du 19 janvier 

 la réponse au n" 13053 de votre journal, et 

 je me demande si c'est bien dans un apport 

 d'azote qu'il y a lieu df chercher la solution 

 de la question pos('-e. Mon expérience d'agri- 

 culteur limousin me détermine à donner la 

 préférence à une importation de chaux et 

 de phosphate qui rendent assimilable l'azote 

 initial plus abondant qu'on ne croit géné- 

 ralement dans le sol argilo-siliceux de la 

 Haute-Vienne tout au moins. 



( J'ai acquis, il y a trente-six ans, un mé- 

 diocre domaine du canton de Pierre-Buf- 

 lière, très misérablement cultivé avec l'araire 

 en bois dans un sol parsemé de roches 

 détachées d'un sous-sol souvent granitique 

 ou se formaient des « mouillères » stérili- 

 santes. Après un premier labour profond 

 péniblement assisté de la piocbe, j'ai em- 

 ployé les pierres recueillies à opérer un 

 drainage de Milan, suivi d'un chaulage 

 énergique, opération sans lesquelles les 



