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CHRONIQUE AGRICOLE 



Nous sommes préparés à combattre avec 

 énergie les sanves qui, cette année, par ex- 

 traordinaire, ont été très rares, mais qui re- 

 paraîtront au printemps prochain ; nous 

 sommes décidés à nous débarrasser de ces 

 mauvaises plantes qui sont une honte pour 

 notre culture et qui causent de si grands 

 dommages à nos céréales de printemps. 



Nous sommes moins heureux avec nos 

 champs de viticulture; malgré le zèle de 

 M. Voitellier et de nos vignerons, malgré les 

 traitements répétés, l'oïdium et le black- 

 rot ont diminué considérablement notre 

 récolte. Le phylloxéra a fait son apparition 

 à Quincy et à Thorigny . Nous avons organisé, 

 avec le concours de M. Couanon, inspecteur 

 général de la viticulture, des cours de 

 greffage; nous ne nous laisserons pas décou- 

 rager par les intempéries et les maladies, 

 car nous croyons que la culture de la vigne 

 est celle qui s'adapte le mieux à nos coteaux 

 et qui occupe le plus grand nombre de bras 

 dans nos campagnes. 



Grâce au zèle de notre dévoué secrétaire, 

 M. Duclos, nous avons terminé les cartes 

 agronomiques de 79 communes. Nos dé- 

 penses, jusqu'à ce jour, pour 1,800 échan- 

 tillons et 9,000 dosages, ont été de 27,000 fr. 



La fabrication du fromage de Brie est la 

 principale industrie de notre arrondisse- 

 ment; c'est l'industrie démocratique par 

 excellence, n'exigeant ni grandes usines, ni 

 gros capitaux, ni personnel nombreux; la 

 production annuelle de notre arrondisse- 

 ment est de "> millions; notre Société s'est 

 toujours préoccupée des perfectionnements 

 de la fabrication ; cette année je suis heureux 

 de vous annoncer la réussite complète des 

 recherches bactériologiques de notre col- 

 lègue M. Roger. Le mois dernier une nom- 

 breuse commission visitait le laboratoire de 

 La Ferté-sous-Jouarre, et notre éminent 

 confrère, M. Duclaux, le directeur de l'Ins- 

 titut Pasteur, venait de sa haute compé- 

 tence constater le succès de M. Roger. Celte 

 découverte aura de grandes conséquences 

 pour l'industrie fromagère à pâte molle, non 

 seulement dans notre arrondissement, mais 

 encore dans la France toute entière. 



Le syndicat de Meaux avait présenté 

 trois candidats au concours ouvert parle 

 Muse'e social et tous trois ont obtenu une 

 récompense : le premier une rente via- 

 gère de 200 fr. et les deux autres une 

 médaille de bronze. Ces récompenses ont 

 été décerne'es dans la séance du 7 jan- 

 vier, en même temps que les prix Lavaur 

 el. Benoist consistant en une rente de 

 SO fr., qui ont été attribués à de vieux 

 ouvriers ruraux comptant plus de cin- 



quante ans de services dans la même 

 ferme. 



Concours régional agricole de Gand. 



Les commissions d'agriculture des deu.\ 

 Flandres organisent à Gand, du 12 au 

 17 juillet de cette année, des concours 

 d'animaux reproducteurs, de beurres et 

 de fromages des Flandres, et une expo- 

 sition internationale de machines et 

 d'instruments. 



On peut obtenir le programme de ce 

 concours, ainsi que tout autre ren- 

 seignement en s'adressant franco et 

 par écrit à M. le chevalier de Neve de 

 Roden, secrétaire du comité executif du 

 concours régional, à Gand. 



Nécrologie. 



Le comte Aldebert de Chambrun, fon- 

 dateur du Musée social, vient de mourir 

 dans sa villa Saint-Maurice, à Nice, à 

 l'âge de 78 ans. 



11 avait été préfet en 1831, député en 

 1837, sénateur en 1876. Depuis près de 

 vingt ans, il consacrait sa vie à l'étude 

 des questions sociales et employait toute 

 safortune en institutions philantliropiques 

 qui lui survivront. C'est ainsi qu'il a créé 

 et richement doté le Musée social établi 

 dans un hôtel qui lui appartenait, 3, rue 

 Las-Cases, et fondé des livrets de rente 

 viagère pour les vieux ouvriers de l'in- 

 dustrie et de l'agricullure. C'est ainsi, 

 encore, qu'il voulait organiser des mutua- 

 lités d'ouvrières; la mort ne lui a pas 

 laissé le temps de réaliser ce dernier pro- 

 jet. 



La glorification du travail est la pensée 

 maîtresse de l'œuvre du comte de Cham- 

 brun, de cet héritier d'une race antique, 

 qui, selon l'expression de M. Charles 

 Dupuy, président du Conseil, « a trouvé 

 dans son cœur des inspirations ardentes, 

 des élans de noble sensibilité, pour com- 

 prendre et aimer le peuple dont tout sem- 

 blait le séparer ». 



Nous avons le regret d'annoncer la 

 mort de M. Théodore Maldan, vice-prési- 

 dent du comice de Reims, décédé, le 

 24 janvier, au domaine de Longvoisin 

 qu'il exploitait avec le plus grand succès. 



M. Maldan avait publié, en 1887, un 

 Manuel de l'engraissement des animaux 

 de l'espèce bovine dans les pâturages, qui 

 obtint le prix agronomique de la Société 

 des agriculteurs de France. 



A. DE Céris. 



