HYGIENE DES ANIMAUX DOMESTIQUES 



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la même souche; mais il ne faut pas se dis- 

 simuler qu'elle demande beaucoup de soins 

 pour être mise en application. 



Le bouturage, surtout, est une opération 

 délicate, réclamant l'usage d'une serre et, 

 de la part de l'opérateur, une certaine lia- 

 bileté. De plus, lorsqu'on réussit, on relarde 

 encore d'une année la production de la 

 graine, si l'on veut en récolter une plus 

 grande quantité : les boutures de première 

 année en donnant peu. 



Le sectionnement est plus simple, bien 

 plus pratique et permet d'obtenir des se- 

 mences aussi vite qu'avec la production di- 

 recte, mais ou en récolte moins qu'avec le 

 bouturage. 



L'avantagi' de pouvoir obtenir plus de 

 graines doit-il être pris en considération. 

 ■ s'il est démontré que celles-ci donnent des 

 produits inférieurs'.' 



Nous ne le pensons pas. 



Nos essais ont été conduits en nous en- 

 tourant de tous les soins désirables ; nous ne 

 croyons pas, qu'en les répétant, nous obte- 

 nions d'autres résultats ; néanmoins nous 

 allons les recommencer. Nous verrions 

 même avec plaisir nos Ecoles pratiques 

 d'agriculture et nos professeurs d'agricul- 

 ture les faire également figurer dans leurs 

 champs d'expériences ; lorsqu'il s'agit d'une 

 plante aussi précieuse que la betterave, on 

 ne saurait prendre trop de précautions dans 

 l'étude des systèmes qui pourraient l'amé- 

 liorer. S'ils ont besoin de graines pour leurs 

 ensemencements, nous en mettrons bien 

 volontiers, gratuitement, à leur disposition. 



Flormo.nd Drsprez, 



Directeur de la Station expérimentale 

 deCappelle (Nord). 



HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES 



Empoisonnement des chevaux par des 

 fourrages plombifères. — L'empoisonne- 

 ment par le plomb a été rarement ob- 

 servé chez le cheval ; car cet animal 

 paraît peu sensible à l'action de ce mé- 

 tal. Il ne faudrait pas croire pourtant 

 qu'il y est absolument réfractaire. Les 

 symptômes d'intoxication par le plomb 

 chez, le cheval révèlent surtout une ac- 

 tion spéciale sur les nerfs laryngés, en- 

 traînant comme conséquence du cornage 

 et de la dyspnée. Le cornage par le 

 plomb (ou salurnin) se distingue du cor- 

 nage ordinaire en ce qu'il est toujours 

 accompagné de difficulté de respirer 

 [dyspnée). Le seul traitement palliatif 

 qui réussisse dans ce cas est l'ouverture 

 de la trachée {trachéotomie). 



Parmi les observations de ce genre, 

 rappelons les principales. Trousseau a 

 constaté que les chevaux d'une fabrique 

 de minium à Tours devenaient corneurs 

 par suite des émanations de la fabrique. 

 La trachéotomie permanente a permis 

 de les utiliser pendant longtemps. Stoltz 

 rapporte que des chevaux qui recevaient 

 une nourriture souillée de sable plombi- 

 fère contractèrent après un certain temps 

 du cornage avec dyspnée. Pour remédier 

 aux accès de sufl'ocation, allant même 

 jusqu'à des menaces d'asphyxie, tout 

 échoua, et la trachéotomie seule rendit 

 les chevaux utilisables. D'après Meyer, 

 l'eau de l'innerste à Hildesheim, qui 

 charrie des composés de plomb, empoi- 



sonne souventles chevaux. Enfin Schmid 

 rapporte que, dans les environs des en- 

 droits où l'on travaille le plomb, il 

 s'échappe, par les cheminées des usines, 

 des poussières d'oxydes qui souillent 

 les végétaux, lesquels, ingérés par les 

 chevaux, produisent le cornage et la 

 dyspnée. 



Ces observations viennent d'être 

 confirmées par deux savants belges, 

 MM. Mosselman, professeur, et Ilébrant, 

 agrégé, à l'école de médecine vétérinaire 

 de l'Etat, j'i Cureghem [Annales rrléri- 

 naires 6e/^e.j, janvier 1899). Les accidents 

 observés se sont présentés dans une 

 ferme située à six cents mètres environ 

 d'une usine aplomb, et restée longtemps 

 sans locataire en raison du peu de rap- 

 port des terrains, détériorés parles éma- 

 nations de l'usine. Cette ferme ne fut 

 occupée par le fermier actuel qu'au mois 

 de mai 1897. Dès le mois de juillet sui- 

 vant, les chevaux de l'exploitation (au 

 nombre de neuf, tant chevaux que pou- 

 lains) présentèrent tous, sauf un, des ac- 

 cidents manifestement imputables au 

 plomb; et quatre d'entre eux moururent. 

 A leur autopsie, on rechercha le plomb 

 dans le foie et dans les reins, et l'on put 

 obtenir (par les réactions chimiques bien 

 connues en médecine légale) des perles 

 de plomb visibles à l'œil nu. 



On rechercha aussi et on démontra la 

 présence du plomb dans les viscères 

 de bêtes bovines qui avaient reçu comme 



