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REVUE COMMERCIALE 



LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



DU 12 AU 18 FÉVRIER 1899 



REVUE COMMERCIALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOUES 



Les récolles en terre présenteraient le plus 

 bel aspect et donneraient les plus belles espé- 

 rances, n'étaient l'envahissement des mau- 

 vaises herbes et l'appréhensiou des gelées. Dans 

 certaines régions, les arbres fruitiers ont des 

 feuilles et même des Qenrs sur lesquelles il n'y 

 a pas à compter bien certainement. Les Inbours 

 pour les semailles de printemps sont poursuivis 

 avec activité et par un temps des plus favora- 

 bles. 



Blés et autres céréales. — La dernière se- 

 maine n'a pas été favorable aux aflaires. C'était 

 d'abord le Carnaval, puis est survenue la fatale 

 nouvelle de la mort du chef de l'Etat, la réu- 

 nion du Congrès, la nomination de son succes- 

 seur, de sorte que les marchés n'ont eu que 

 fort peu d'animation. Dans ces conditions, les 

 prix du blé ne pouvaient se modifier dune 

 façon appréciable. Il en a] été de même pour 

 les menus grains. 



A Lyon, samedi dernier, la réunion était 

 assez nombreuse, mais la plupart des cultiva- 

 teurs étaient venus au marché espérant obtenir 

 une nouvelle plus-value sur les hauts cours 

 pratiqués les jours précédents et les écarts de 

 prix entre les offres et les demandes ont été 

 assez sensibles. Aussi, ce n'est que sur le tard 

 et à la suite de concessions réciproques que les 

 affaires se sont engagées. On a coté : blés du 

 Lyonnais, duDaupbiné et de Bresse 21.50 à22 fr. 

 les 100 kilogr. rendus à Lyon ; blés du Forez 21 à 

 21.50 ; de Saône-et-Loire 21.25 à 22 fr.;de Bour- 

 gogne 20.75 à 21.25; du Bourbonnais, du Niver- 

 nais, de l'Indre et du Cher 21.50 à 21.60; blé un 

 d'Auvergne 21.50; gode le d'Auvergne 21.25 à 

 22 fr. les 100 kilogr. en gare des vendeurs; 

 blé tuzelle 23 à 23.50: saissette 22 fr.; buisson 

 21.50; aubaine 20.50 à 20.73 les 100 kilogr., 

 toutes gares de Vaucluse. 



Offres toujours très rares des seigles et cours 

 sans changement : seigles du rayon 13.75 

 i 14 fr.; du Centre 14 à 14.25; du Forez 14.50 à 



15 fr. Très grande fermeté sur les avoines, on 

 ne trouve plus d'avoines noires du Bourbon- 

 nais à moins de 18 fr. Les grises du rayon va- 

 lent de 16.50 à 16.75 et les noires 17 à 17.25. 

 Les sarrasins se cotent de 19 à 19.25 en gare 

 de départ. Prix fermes des orges de brasseries : 

 orges du Puy triées 20.73 à 21 fr.; orges d'Is- 

 soire blanches 17.50 à 17.75 ; de Glermont 16.50 à 

 17 fr.; de Bourgogne 16.50 à 17 fr. 



Marché de Paris. — Les affaires étaient 

 calmes par continuation au marché de Paris de 

 mercredi dernier avec tendance faible pour les 

 blés. La culture du raj'on tenait ses blés roux 

 de 20.75 à 22 fr., les qualités ordinaires de 20 à 

 20 50, les blés blancs de 21.50 à 22.25. Aucune 

 offre de blés exotiques. 



Les seigles tenus aux environs de 14 fr. dans 

 toutes gares d'Orléans, à Paris, il y a acheteurs 

 de 14 à 14.25 et vendeurs de 14.23 à 14.50. 



Offres rares des orges ou des escourgeons 

 peur lesquels on traite plutôt directement avec 

 la province, à la faveur des nouveaux tarifs de 

 "■hemins de fer. Les cours des avoines se main- 

 tiennent parfaitement, l'étranger lui-mrme a 

 des cours relativement élevés et, bien que la 

 graineterie n'achète qu'au fur et à mesure de 

 ses besoins, on a coté : belles avoiues noires de 

 choix 18.25 à 18.50 ; autres uoires 17.50 à 18 fr.; 

 grises 17 à 17.25 ; rouges 17 fr. ; blanches 16.75 

 à 17 fr. les 100 kilogr. par lots de 50 quintaux 

 au moins. 



Les sarrasins sont calmes avec offres res- 

 treintes, on les tient de 19 à 19.25 les 100 ki- 

 logr. gare Paris. 

 Cours très fermes des issues. 

 Les farines de consommation marque de Cor,î 

 beil restent à 49 fr. le sac de 157 kilogr. ou 

 31.21 les 100 kilogr. 



Od paie 21 fr. pour farines de seigle marque 

 de Corbeil. 



Au marché du lundi 20 février, grande af- 

 ffuence des offres et temps brumeux, humide, 



