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REVUE COMMERCIALE 



lekilogr. ; veaux de lait, de 30 à 40 fr.; moutor.s 

 de 30 à 37 fr., vaches de 130 à 300 fr. pièce. 



Dijon. — Vaches de 1.08 à 1.26; moutons, de 

 1.46 à 1.T4; veaux, de 0.96 à ,1.08; porcs de 1.12 

 à 1.20; boeufs de 1.16 à 1.32. Le tout au kilogr. 



Dfimville. — Veaux gras de 2 fr. à 2.40 le kilogr. 

 nourrissons de 30 à 30 fr. : porcs de lait de 30 à 

 40 fr. ; porcs maigres de 50 à 60 fr. (la pièce). 



Formerie. — Vaches amouillantes 300 fr. 

 à 423 fr.; vaches herbagères de 0.80 à 1.10 

 le kilogr.; veaux gras de 1.60 à 1.70 le kilogr.; 

 veaux maigres de 20 à 50 fr.; porcs gras de 

 1.40 à 1.30 le kilogr.; porcs coureurs de 31 à 

 63 fr.; porcs de lait de 23 à 30 fr.; vaches 

 grasses 1.30 à 1.30 le kilogr. 



Forges-les-Eaw . — Veaux gras 1.40 à 1.90 

 le kilogr.; veaux maigres de 30 à 50 fr.; porcs 

 gras de 1.43 à 1.33 le kilog.; porcelets de 23 a 

 32 fr. 



Grenoble. — Bœufs de 1.20 à 1.34 ; moutons 

 de 1.40 à 1.33 ; veaux, 0.73 à 0.92 ; porcs, de 1 fr. 

 à 1.10; agneaux à 0.73 le tout au kilogr. vi- 

 vant. 



Le Havre. — Bœufs 1.30 à 1.40; vaches 1.20 

 à 1.33 ; moutons 1.60 h 1.83; veaux 1.60 à 1.93; 

 taureaux 1.60 à 2.30. Le tout au kilogr. 



Lyon — Bœufs, 1" qualité, 146; 2«, 138; 

 3», 130. Prix extrêmes, 120 à 130 fr.; veaux, 

 90 à 116 fr. (prix extrêmes); porcs de 110 à 

 116 fr. les 100 kil. poids vif, 6 kil. de rabais 

 par tète octroi non compris; moutons Ire qua- 

 lité, 190 fr.; 2s 173 fr.; 3", 163 fr. Prix extrêmes 

 146 à 193 fr. les 100 kilogr. 



Satites. — Bœufs 0.63 à 0.71 ; prix moyen, 

 0.68; vaches 0.63 à 0.71, prix moj-en, 0.68; 

 veaux 0.83 à 0.95; prix moyen, 0.90 ; moutons 

 à 0.93; prix moyen 0.90 le kilogr. sur pied. 



Neuhourg. — Bœufs gras, 1.30 à 1.30; vaches 

 grasses, 1.30 à 1.30; porcs gras, 1.30 à 1.60; 

 veaux gras, 1.90 à 2.10 ; moutons, 1.90 à 2 fr.Le 

 tout au kilogr.; vaches laitières et d'herbage, 

 3&0 a 450 fr.; porcs de lait, 16 à 18 fr.; d" mai- 

 gres, 28 à 48 fr. Le tout à la pièce. 



Bambouillel. — Bœuf de 1.20 à 2 fr.; veau de 

 1.60 à 2.40; mouton de 1.60 à 2.40 le tout au 

 kilogr.; veaux de 30 à 35 fr.; porcs à 33 fr. la 

 pièce. 



Reims. — Porcs, 1.14 à 1.20 ; veaux de 1 fr. à 

 1.18; moutons, de 1.60 à 1.80; taureaux 1 fr. à 

 1.16; vaches 1.20 à 1.36 : bœufs 1.36 à 1.44 le 

 kilogr. 



Marché aux chevaux. — .Marché animé sa- 

 medi au boulevard de l'Hôpital, les prix ont été 

 assez rémunérateurs. Le contingent exposé en 

 vente comprenait 430 tètes. 



Vins et spiritueux. — Les froids vont avoir 

 leur influence favorable sur les vins et on peut 

 espérer qu'après les soutirages de mars, les 

 affaires reprendront toute leur activité. Dans le 

 Midi, il ne se traite que de rares affaires, la 

 marchandise est presque épuisée et ce qui reste 

 aux mains des viticulteurs est, à prix élevé. 

 Les transactions sont réduites aussi dans le 

 Bordelais; m Bourgogne, dans le Maçonnais et 

 le Beaujolais, on ne compte sur une reprise 

 que dans un Mois, l'animation n'est pas plus 

 grande dans les autres centres viticoles. En 



.\uvergne et en Lorraine, les détenteurs se 

 montrent plus accessibles. 



Les alcools du .\ord ont fait lundi à la Bourse 

 de Paris 44.73 l'hectolitre nu 90 degrés. Lille 

 cotait 43 fr. A Bordeaux, on cote les 3/6 extra- 

 fins dispoiiibles de 48.30 à 49 fr. 



Sucres. — Cours bien soutenus à la Bourse 

 de lundi dernier. Les sucres roux 88 degrés se 

 traitaient de 28.50 à 29 fr. et les blancs n» 3 de 

 29.73 à 29.50 les 100 kilogr. en entrepôt. Les 

 raffinés s'inscrivent de 103.30 à 104 fr. et les 

 cristallisés extra, droits acquittés. Je 93.30 à 

 94 fr. 



Huiles et tourteaux. — .Marché soutenu des 

 huiles de colza qu'on a cotées de 49. .jO à 30 fr. 

 les 100 kilogr. Celles de lin se traitaient de 

 45.25 à 44.73. Les premières valent ôO fr. à 

 Rouen, 49.30 à Caen, 28 fr. à Lille. 



On cote à Arras : œillette surfine 113 fr. les 

 91 kilogr. ; pavot à bouche 67 fr. ; colza de pays 

 35.50 ; d° étranger 54.30 ; lin étranger 47.30 ; ca- 

 meline 49 fr. les 100 kilogr. 



Sur celte même place, on paie les tourteaux 

 indigèues d'œillette 17.50 ; de colza 15.25; de 

 canieline 14 fr. et les tourteaux de graines 

 étrangères : pavot 12.30, !in 19.50 les 104 kilogr. 



Légumes secs. — Le froid a ranimé les tran- 

 sactions et arrêté la baisse. On cote : flageolets 

 Chevrier 85 à 89 fr.; suisses blancs 34.30 à .33.30 ; 

 haricots de Chartres 53 à 34 fr. : de Liancourt 

 60 à 62 fr.; de Soissons 97 à 98 fr. l'hectolitre et 

 demi; haricots plats du Midi 46 à 38 fr.; suisses 

 rouges 30 à 31 fr.; cocos roses 32 à 33 fr.; nains 

 24 à 26 fr.; lentilles 40 à 60 Ir.: pois ronds 20 à 



23 fr. les 100 kilogr. 



Houblons. — A Alost, la marchandise dispo- 

 nible est tenue à 130 fr. les 30 kilogr. A Pope- 

 ringhe, on tient à 133 fr. les houblons villes et 

 130 fr. les villages les 30 kilogr. La brasserie 

 n'achète que pour sa consommation immédiate 

 et la tendance reste faible aux cours ci-dessus. 



Fourrages et pailles. — Affaires assez lentes 

 pour les fourrages et pailles en gare, les foins 

 extra atteignent jusqu'à 38 fr. et les belles 

 luzernes 39 fr. mais les sortes ordinaires se 

 traitent à 32 fr. environ. 



La paille de blé se place assez difficilement 

 de 13 à 18 fr. ; paille de seigle pour l'industrie 



24 à 2S fr. ; paille de seigle ordinaire 20 à 25 fr. ; 

 paille d'avoine 15 à 17 fr. les 104 bottes ou 

 520 kilogr. 



Les foins pressés en balle valent 7.50 à 7.23 ; 

 luzerne 7.30 à 7.23 ; paille de blé 4.50 à 4.23; 

 paille de seigle 5 fr. à 4.73 ; paille d'avoine 

 4.25 à 4 fr. les 100 kilogr. 



Pommes de terre. — La vente des pommes 

 de terre était languissante dans ces derniers 

 temps, les froids vont sans doute donner un 

 regain d'activité à la vente. On cote à Lyon ; 

 Early du rayon 7.50 ; blanche fr. , rendu à 

 Lyon ; early d'Auvergne 7 a 7.50 ; jaune d '.Au- 

 vergne 7 fr. ; blanche d'Auvergne 7.50; blanche 

 de Bourgogne 6.50 ; early de Bourgogne 6 fr. ; 

 rouge de Bourgogne 6 fr. gare de départ. 



A Paris, la Hollande de belle qualité ne vaut 

 que de 55 à fiO fr. ; saucisse 43 à 30 fr. ; sortes 

 blanches 40 à 43 fr. les 1.000 kilogr. sur wagon. 



B. DlRAND. 



