410 



CEREALES 



Alger 



Oran 



Gonstantioe.. . 

 Tunis 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 7 AU 14 MARS 1899) 



— Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Avoine 



16.00 

 16.00 



16. IS 



ÉRËALES. — Marchés étrangers. 



Prix mojen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 àLLKMÂGNK. Manobeim 



Berlin 



U.8.-L0RK. Strasbourg. 



Golmsr 



Mulhouse 



INGLETERRE.Liverpool 



&UTKICHB. — Vienne.. 

 ■BLaïQUB. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



aoNOBiE. — Budapest. 

 aoiXANDS. Amsterdam 



ITALIE. -Bologne 



KSPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AHÉRiQUE.— New- York 



Chicago 



21.25 

 21 . 75 

 22.00 



20.83 

 Id.OO 

 16 00 

 15.75 

 16.00 

 22.18 



31.75 



20.00 

 16.. -iS 

 13.41 



19.00 

 20.00 



12.50 



> 

 13 25 



10 60 



HALLES DE PARIS. 



FARIINEt» »E CON.SOMUATION 



157 kil. 100 kil. 



Marques de Corbeil 48 à 4S 30.57 à 30.57 



Leroy ;Clichy) 48 4 50 30 57 4 31.84 



Marques de choix 47 4 48 29 93 4 30.57 



Bonnes 1"' marques 46 4 47 29.29 4 29 93 



Marques ordinaires 44 4 46 28. C2 4 29.29 



Farine de seigle (toile perdue) 21.00 4 22.00 



Conditions ; Le sac de 159 kil., toile 4 rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 d'esc, ou 4 trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 50.75421 00 



— roux 20.25 21.75 



— Montereau 19.75 20.75 



Bergues I9.)5420.75 



Australie n'I 14.20 16. £0 

 Californie... 16.15 16.16 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 1" qualité. 14.00 4 14.25 | 2- qualité.. 13.75 4 li 00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Supérieures . 18.00418.50 

 de l'Ouest... 17.00 17.75 

 Auvergne... 17.25 18.00 



Ordinaires... 16. 00417. uO 

 — Champag. 18.00 18.60 

 Beauce 17.50 17.75 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 l" qualité. 16.75 4 17.00 | 2» qualité.. 16.50 4 16. Tj 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paria. 

 Noires Brie.. 18.25 418.50 I Av. blanches 16.75417.00 

 — de Chartres 17.75 18.00 1 de Libau.... 14.00 14.00 

 —d'Etampes. 17.50 19.75 | de Suède 15.00 15.00 



ISSUES DE BLÉ 



(iros son seul 13.50 414.50 

 Song'etmoy. 13. (K) 13.95 

 Son 3 cases.. 12.50 12.75 

 Son 8n 11.50 11.50 



— Les 100 kilogr. 



Reconpettes. 11.75411.50 

 Remoul. bl.. 14.00 18.00 



— bis... 13.50 14.00 



— bâtards 13.00 14.00 



Balles et bourse de l'aris du Mercredi 

 (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Douze-marques le sac 



Blé les 100 k. 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine 



Issues — 



Bourse du Mercredi 15 mars. 



Sucres 88° les 100 k. 29.75 SD.ôO 



Sucres blancs n* 3 (courant).. - 



Huiles de colza (en tonnes) . . — 



Huiles de lin (eu tonnes).... — 



Suils de la boucherie de Paris — 

 Alcools (l'hectolitre) 



BEURRES. 



Battes de Pat-ta. (Le kilogr.) 



BEURRB EN LIVRE 



Bourgogne... 2.3042.40 



Gâtinais 2.^0 2.60 



Vendôme 2.20 2.50 



Beaugency... 2.30 2.52 



Ferme 2.24 3 24 



Tours 2.40 2.94 



Le Mans 2 6» 2 16 



Touraine 2.3i 2 50 



OEUFS. 



Normandie ext, 

 Picardie — 



Brie — 55 



Touraine 86 



Beauce 64 



Orne u 



Allier 60 



Chàtellerault ... 62 



Balles de Paris. (Le raille.) 



Bourgogne 64 4 70 



Champagne 65 69 



Nivernais 04 70 



Bourbonnais.. . • * 



Bretagne 50 62 



Vendée 56 64 



Auvergne 60 P6 



Midi 50 68 



75 4 90 



85 105 

 90 

 77 

 68 



70 



FROMAGES. — Faites de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque.. 



— — grands moules. 



— — moyens raonl-^s 



— — petits mniiic.. . 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boite. 

 — 1" qnalii 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot ...'... 



Neutohâtel 



La dizaine. 

 6b. 00 4 SO.OO 

 55.00 

 35.00 

 22.00 



7.00 



Le cent. 

 23.00 4 42.00 

 .=.0.00 



60.00 



45.00 



32.00 



8.00 



40.00 

 20.00 



8.00 

 98.00 



6. 00 



60.00 

 48.00 

 28.00 

 S4.00 

 100.00 

 18.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evèque » » 



Port-Salut » 



Gérardmer 90.00 loO.OO 



Munster 110.00 140.00 



Cantal » « 



Roquefort, Société des caves 300.00 300.00 



— autres 100.00 220.00 



Hollande, croûte rouge 190.00 200. OC 



— autres 170.00 200.00 



Fromage de Gruyère de la Comté .. . 150.00 160.00 



— — Emmenthal 175.00 180.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Pintades 2.50 



Canards gros. -2.25 



— Nantes 4.00 



Dindes 4.50 



Oies d'Angers 3.75 



Lapins dom.. 1 50 



— garenne t. 23 

 Pigeons 60 



Battes de Paru. 



