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REVUE ÉTRANGÈRE 



Parcelle VIII. 



l'houe phosphate de potasse, 

 1.300 nitrate de potasse, 

 0.840 nitrate de soude, 

 ou 0.630 sulfate d'aniiuoniaque. 



Enfin ([uelqiies rangées ont élé chau- 

 lées à raison de 20 kilogr. de chaux par 

 are, afin d'étudier l'effel du chaulage sur 

 le développement des arbres. Les expé- 

 riences n'ont pas encore une durée suffi- 

 sante pour qu'on puisse en tirer des con- 

 clusions définitives, mais les résultats 

 obtenus fournissent déjà des indications 

 très utiles. Les photographies que nous 

 avons reproduites dans le dernier numéro 

 du journal montrent nettement l'influence 

 des engrais minéraux sur la végétation 

 du pommier. 



Je groupe dans le petit tableau ci- 

 dessous quelques-uns des résultats cons- 

 tatés jusqu'ici : ils sont de nature à en- 

 gager nos arboriculteurs à tenter des 

 essais de fumure sur les bases indiquées 

 plus haut : 



l'omme Belle de hoslioop. 



Quantité (l'engrais, 



par 



arbre et par an. 



Sans fumure. 



Sans acide phosphorique. . 



Produit iuo}'eu 



par 

 .irbre (Iruits), 



0.570 



Oi<7(]0 ^ 



o.;,2j s 



Chlorure de potassiuiu 0.700 1 



Scories 1.512 > 4.100 



Sulfate d'aniiDbniaque 0.">25 ' 



Phosphate de potasse O.rifiO j 



Nitrate de potasse 0.45;i 1.500 



Sulfate d'ammoniaque 0.221 ) 



Kainite 2.800 ) 



Scories 1.512 | 2.030 



Sulfate d'ammoniaque 0.525 ' 



Les scories, ainsi que je l'ai constaté 

 au Parc des Princes sur diverses espèces 

 d'arbres fruitiers, paraissent être la forme 

 d'engrais phosphaté à préférer. Nous 

 aurons occasion de montrer prochaine- 

 ment que les engrais minéraux sont tout 

 aussi favorables aux espèces autres que le 

 pommier. 



L. Gkandeau. 



REVUE ÉTEANGÈRE 



LES VINS ITALIENS EN FRANCE. 



LA COLOiME .\GRICol.E II ELEN.\ 1)1 NAPOLI 



On a beaucoup discuté, au parlement 

 italien, sur le point de savoir quels se- 

 raient parmi les vins que produit l'Italie, 

 ceux qui se placeraient facilement et le 

 plus avantageusement sur le marché 

 français. Les uns soutenaient que, dans 

 tous les cas, la préférence serait acquise 

 aux vins d'un haut titrage alcoolique, 

 tandis que d'autres inclinaient à penser 

 que les vins dont le degré alcoolique ne 

 dépasserait pas une moyenne de 9 à 

 11 degrés seraient les plus recherchés 

 par le commerce franc-ais. Dans le but de 

 se rendre compte du bien fondé des deux 

 opinions en présence. M. E. Ottavi, dans 

 le Vinicolo, n'a pas trouvé de meilleure 

 méthode et de procédé plus sûr que de 

 déterminer quelle avait été la nature des 

 importations françaises dans les années 

 antérieures. Or, des relevés de l'adminis- 

 liation des douanes il ressort que le ti- 

 trage moyen des vins qu'importe la 

 France varie de 10 à il degrés, .\insi 

 s'explique que, dans les premiers jours 

 qui ont suivi la reprise des relations corn- 

 liierciales entre les deux pays, les ache- 



teurs français se soient adressés à la Tos- 

 cane plutôt qu'à la Pouille. 



D'un autre côté, en 1897, la France 

 importait des différents pays de prove- 

 nance, autres que l'Algérie et la Tunisie, 

 3,368,000 liec-tolitres de vins dont la 

 presque totalité, soit 3,235 000 venaient 

 d'Espagne, avec un titrage alcoolique de 

 10 degrés à 10", 9. 



En 1896, l'importation s'était élevée à 

 o, 176,600 hectolitres, et, dans ce total, les 

 vins de 10 degrés à 10°, 9 figuraient pour 

 1,942,000 hectolitres. 



Si avec M. Ottavi, nous pénéirons plus 

 avant dans le détail, nous voyons qu'en 

 1897, l'importation française, l'Afrique 

 exceptée, était alimentée presqu'exclusi- 

 vement par l'Espagne, et que, dans les 

 éléments divers dont elle se composait, 

 les vins de 10 degrés à 10", 9 ne représen- 

 sentaient pas moins de 40 0/0, tandis que 

 la proportion se réduisait à 17.5 0/0 pour 

 les vins de 11 degrés à 12 degrés ; à 

 17.4 0/0 pour ceux titrant 13 degrés et 

 enfin à 4 0/0 pour les vins à 14 0/0. 



Quant aux vins de bas titrage inférieur, 



