INFLUENCE DE LA SÉLECTION ET DE L'ESPACEMENT 



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INFLUENCE DE LA SÉLECTION ET DE L'ESPACEMENT 



DANS LA CULTURE DE LA POMME DE TERRE 



CHAMP d'expériences DE NASSENGRUND EN 1898 



Comme tous les ans, à pareille époque, 

 M. Paulsen vient de publier les résultats 

 de ses expériences sur la culture de la 

 pomme de terre sélectionnée. 



M. Paulsen s'est acquis une juste répu- 

 tation par les essais qu'il poursuit depuis 

 longues années en vue d'obtenir par sé- 

 lection et par hérédité les meilleures va- 

 riétés de pommes de terre culinaires iiu 

 industrielles. En 1897, il avait cultivé 

 1,200 variétés ; en 1898, 736 seulement 

 ont été mises en expériences ; en 1899, 

 les champs d'essais de Nassengrund en 

 porteront 1,500. 



Il ne saurait entrer dans notre pensée 

 d'indiquer les rendements obtenus avec 

 chacune de ces nombreuses variétés ; 

 mais on peut dégager, des résultats cons- 

 tatés dans les champs d'expériences de 

 Nassengrund en 1898, plusieurs faits inté- 

 ressants. 



Le sol du champ d'expériences de 

 M. Paulsen est une terre argilo-calcaire, 

 homogène et profonde. En 1893 et 1896, 

 il a porté du trèfle qu'on a rompu au 

 mois de juillet 1896 : le champ a reçu, à 

 ce moment, 13,000 kilogr. de fumier 

 d'étable environ (à l'hectare) et a été en- 

 semencéen seigle qui, au printemps 1897, 

 a été nitrate à la dose de 120 kilogr. à 

 l'hectare. 



Au mois de mars 1898, on a répandu, 

 par hectare, 20,000 kilogr. de fumier 

 d'étables profondes (1) qu'on a enfoui 

 légèrement à la charrue : on a donné un 

 hersage, et plus tard, après un labour 

 profond suivi de hersage et de roulage, 

 on a marqué la place des plantons et 

 fait à la houe un petit monticule à l'en- 

 droit qui devait recevoir chacun d'eux. 

 La préparation du champ étant à peine 

 achevée, est survenue [une pluie d'une 

 durée de quatre jours. On ne pouvait 

 songer à renouveler les opérations cultu- 

 rales, et l'on a attendu un assèchement 

 suflisant du sol pour procéder à la plan- 

 tation. C'est seulement le 14 mai qu'elle 

 est devenue possible. 



{i) Fumier resté sous les anima'ix et trans- 

 porté directement u ciiamp. 



La plantation a été faite sur ces petites 

 buttes, à 1 mètre en tous sens. 



Cet écarlement n'est pas celui qu'on doit 

 préférer dans les plantations ordinaires, 

 ainsi que l'ont montré les expériences 

 d'Aimé Girard et celles que j'ai faites à 

 ce sujet au Parc des Princes. L'espace- 

 ment de 30/60 est de beaucoup le meil- 

 leur, au point de vue du rendement. Mais 

 dans ses études sur le choix des variétés, 

 M. Paulsen a adopté l'espacement à 

 1 mètre, parce qu'il permet le développe- 

 ment le plus complet des tubercules qui 

 ont ainsi pour leur alimentation un espace 

 considérable à leur disposition. 



Les condiîions météorologiques de l'été 

 de 1898 ont été particulièrement défavo- 

 rables, à Nassengrund, à la croissance 

 de la pomme de terre. La pluie aval 

 tassé le sol en mai : il est resté humidet 

 et froid. Dans certains champs des envi- 

 rons de Nassengrund, les tubercules ont 

 pourri, et il a fallu recommencer la plan- 

 tation. Chez M. Paulsen la levée a été 

 très tardive. Au H juillet, le thermomètre 

 marquait 11 degrés seulement. La 

 seconde moitié de juillet a été sèche: 

 août et septembre l'ont été également, et 

 la température à cette époque était assez 

 élevée. Dans ces conditions, la croissance 

 des pommes de terre a été lente ; les 

 variétés hâtives et tardives ont, en gé- 

 néral, donné de faibles rendements ; 

 seules les variétés mi-hàtives ont assez 

 bien réussi. 



Ces conditions défavorables donnent 

 d'autant plus d'intérêt à la comparaison 

 des rendements obtenus avec les diffé- 

 rentes variétés, rendements très élevés 

 comme le montreront quelques chiffres 

 extraits des tableaux publiés par M. Paul- 

 sen. A côté de ce champ d'expériences où 

 les plantons avaient été mis dans le sol 

 à un mètre d'écartement en tous sens, 

 M. Paulsen en avait installé un autre, 

 dans lequel l'espacement était celui que 

 nous considérons comme le plus favo- 

 rable, soit 60 centimètres entre les plants 

 et 30 centimètres entre les lignes, écarte- 

 ment qui correspond à 33,333 plants à 



