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REVUE COMMERCIALE 



LA SEMAINE METEOROLOGIQUE 



DU 19 AU 25 MARS 1899 



REYUE COMMERCIALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



La dernière huitaine a été marquée par des 

 froids inusités et très vifs qui se sont fait 

 sentir jusque dans le Midi. En Provence, le 

 baromètre est descendu à 5 degrés au-dessous 

 de zéro, il y a huit jours; la récolte des pèches 

 et des amandes est compromise sérieusement. 

 Les vignes sout assez fortement atteintes. En 

 Bourgogne, on a relevé 7 degrés au-dessous de 

 zéro, là aussi, les pêchers précoces, qui étaient 

 en Heurs, sont grillés par la gelée. Ailleurs, des 

 neiges abondantes sont tombées. Les récoltes 

 en terre n'ont pas souffert, les semailles de prin- 

 temps ont élé seulement un peu retardées. 



Blés et autres céréales. — Le mouvement 

 de baisse inusité qui s'était produit ces der- 

 nières semaines est complètement arrêté, et, 

 dans l'esprit des cultivateurs, il s'est produit 

 un revirement. Non seulement les offres se sont 

 raréfiées sur tous les marchés, mais les ven- 

 deurs ont relevé leurs prétentions et ils deman- 

 dent 25 et même 30 centimes de plus qu'il y a 

 huit jours. Les menus grains ont peu de varia- 

 tions. 



A Lyon, samedi dernier, marché peu animé 

 et tendance soutenue. On a coté : blés du Lyon- 

 nais et du Dauphiné 20.23 à 20.73; de Bresse 

 20.23 à 21.23 les 100 kilogr. rendus à Lyon; blés 

 du Forez 20.25 à 20.75; de Saône-et-Loire et de 

 Bourgogne 20.25 à 20.75; du Bourbonnais, du 

 Nivernais, de l'Indre et du Cher 20.50 à 20.75; 

 blé lin d'Auvergne 21 fr.; godelle d'Auvergne 

 20.75 les 100 kilogr. en gares des vendeurs ; blé 

 tuzelle 22.50; saissette 21 fr.; buisson 20.50; au- 

 baine 20 fr. les 100 kilogr. en gare Avignon ou 

 autres gares de Vaucluse. 



Les seigles sont fermes à Lyon, on paie ceux 

 du rayon de 13.25 à 13.75; ceux du Centre 14 à 

 14.25; ceux du Forez 14 à 14.50. La situation des 

 avoines ne se modifie pas et la tendance reste 



très ferme : avoines grises du rayon 16.50 à 

 16.75; d» 17 à 17.25; avoines du Cher, du Bour- 

 bonnais et de la Nièvre 17.50 à 18 fr.; avoines de 

 Gray 15.50 à 16.30; avoines de Dijon 13.50 à 

 16.50. Les sarrasins valent 19 fr.au départ gares 

 de Bretagne. Prix soutenus des orges : orges du 

 Puy blanches triées 21.73 à 22 fr.; non triées 19 

 à 19.50; orges d'Issoire blanches 19 à 19.50; 

 orges du Midi 17.30 à 18 fr.; de Bourgogne 18 à 

 18.50. 



A Marseille, le marché est mieux soutenu, les 

 cours des blés tendres ont regagné 30 centimes. 

 Les importations de la dernière semaine se 

 sont élevées à 60,441 quintaux, le stock aux docks 

 était de 137,910 quintaux contre 143,486 quintaux 

 huit jours auparavant. Dans les autres ports, il 

 ne se traite toujours aucune affaire en blés exo- 

 tiques. 



Sur nos places du Nord, la vente des blés est 

 plus facile aux cours de la semaine dernière, la 

 culture toutefois demande des prix plus élevés 

 que la meunerie ne peut lui consentir. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, la situation des blés restait 

 la même, la culture cherche à résister à la 

 baisse que réclame la meunerie par suite de la 

 baisse des farines et les affaires sont aussi ré- 

 duites que possible. On tient aux 100 kilogr. 

 en gare d'arrivée : blés roux belle qualité 20.30 

 à 21.25; d» qualité moyenne 20 à 20.50 ; beaux 

 blés du Centre 21.50 ; blés ordinaires et versés 

 19 à 19.73 ; blés blancs 20.50 à 21.25. 



Aucune offre toujours des blés étrangers. 



Transactions très limitées sur les seigles 

 qu'on paie de 13.50 à 13.75. Offres nulles sur la 

 place de Paris, les acheteurs s'approvisiuunant 

 de préférence dans les centres de production, il 

 en est de même pour les escourgeons qui valent 

 en Beaucc et dans le Centre de 15.75 à 16.25. 



