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REVUE COMMERCIALE 



Arras. — Très forte et bonne laitière 550 à 

 660 fr.; boulonnaise et saiat-poloise 400 à 

 550 fr.; picarde 250 à 400 fr. Bêtes à nourrir 

 0.50 à 0.70 : d" grasses 0.55 à 0.65 le kilogr. 

 vivant. 



Caen. — Bœufs de 1.20 à 1.40 ; Iveaux] 1.10 à 

 2 fr. ; moutons de 1.15 à 1.90; pores, de 1.10 

 à 1.30 ; vaches, 1.30 à 1.40. Le tout au kilogr. 



Chartres. — Porcs gras, de l.'JO à 1.55 le ki- 

 logr.; porcs maigres, de 55 à 70 fr. ; porcs d3 

 lait, de 33 à 42 fr. ; veaux gras, de 1.70 à 2.10 

 le kilogr.; veaux de lait, de 30 à 40 fr.; moutons 

 de 7 à 36 fr., vaches de 150 à 300 fr. pièce. 



Dijon. — Vaches de 1.08 à 1.26; moutons, de 

 1.48 à 1.76; veaux, de 0.88 à 1.10; porcs de 1.12 

 à 1.20; bœufs de 1.24 à 1.30. Le tout au kilogr. 



Formerie. — Vaches amouillantes 350 fr. 

 à 420 fr.; vaches herbagères de 0.80 à 1.10 

 le kilogr.; veaux gras de 1.60 à 2 fr. le kilogr.; 

 veaux maigres de 15 à 40 fr.; porcs gra< de 

 1.40 à 1.50 le kilogr.; porcs coureurs de 31 à 

 63 fr.; porcs de lait de 22 à 30 fr.; vaches 

 grasses 1.30 à 1.50 le kilogr. 



Lyon. — Bœufs, l" qualité, 140 ; 2«, 130 ; 

 3», 120 fr. Prix extrêmes, 115 à 145 fr. les 

 100 kilogr. octroi non compris. Porcs de 108 à 

 115 fr. les 100 kil. poids vif, 6 kil. de rabais 

 par tête octroi non compris. Moutons \" qua- 

 lité, 175 fr.; 2«, 185 fr.; 3», 155 fr. Prix extrêmes, 

 140 à 193 fr. les 100 kilogr. Veaux, 1" qualité, 

 102; 2», 96; 3% 90 fr. les 100 kilogr. Prix ex- 

 trêmes 80 à 106 fr. les luO kilogr. 



Le Havre. — Bœufs 1.35 à 1.45; vaches 1.30 

 à 1.40 ; moutons 1.50 à 1.80.; veaux 1.60 à 1.80; 

 taureaux à 1 fr. Le tout au kilogr. 



Nantes. — Bœufs 0.68 à 0.72 ; prix moyen, 

 0.70 ; vaches 0.68 à 0.72, prix moyen, 0.70 ; 

 veaux 0.85 à 0.90; prix moyen, 0.87 ; moutons 

 0.90 à,l fr.; prix moyen 0.95 le kilogr. sur pied 

 Marché aux chevaux. — Au dernier marché 

 du boulevard de l'Hôpital, les cours ci-après 

 ont été pratiqués : 



Prix extrêmes par catégorie. 



Nature. 



En àgo. 



Hors d'âge. 



Gros trait 600 à 1.300 300 à 600 



Trait léser 550 à 1 .250 200 à 600 



Selle et^cabriolot 750 à 1.200 500 à 750 



Boucherie 125 à 200 70 à 125 



Anes 100 à 175 50 à 90 



Mulets 150 à 200 100 4 150 



Vins et spiritueux. — Les affaires sont tou- 

 jours peu aniaiées dans le Midi, il n'y a plus 

 guère que des marchandises en rêve n 



A Béziers. on paie les vins rouges de 20 à 

 24 fr. et les blancs de 19 à 30 fr. l'hectolitre. 

 Dans le Gard et dans r.\ude, les cours sont 

 fermes et en hausse de 2 à 3 fr. par hectolitre. 



Dans le Langudoc, les petits vins en couleur 

 se traitent à 22 et 23 fr. ; mais les vins de 

 11 degrés valent de 28 à 30 fr. Dans l'Armagnac, 

 on paie 5.73 le degré les 22S litres. 



Dans le Bordilais, on se prépare à lutter contre 

 les gelées tardives au moyeu des nuages artifi- 

 ciels. Ou paie dans le Blayais les bons ordi- 

 naires et les artisans de 330 à 400 fr. le ton- 

 neau. 



En Bourgogne, les vins ordinaires s'enlèvent 

 rapidement entre 75 et 85 fr. Dans la cùte de 



Dijon, à Chenove à Couchey, on paie de 85 a 

 90 fr. ; à Fixin et Brochon 95 à 110 fr. ; à 

 Marsault, les vins blancs de 1896-1897 obtiennent 

 de 300 à 500 fr. la pièce. 



Dans le Beaujolais et 'le Maçonnais, une 

 grande partie de la récolte de 1898 se trouve 

 déjà enlevée. En Basse-Bourgogue, on paie les 

 vins des Riceys et de Balnot de 32 à 35 fr. ; et 

 30 à 32 fr. pour ceux des autres communes du 

 canton. 



Les alcools du Nord ont fait lundi à la bourse 

 de Paris de 44.75 à 45 fr. l'hectolitre nu 90 de- 

 grés. Lille cùtait 43..50. 



Sucres — Marché peu actif et tendance 

 faible. Les sucres roux 88 degrés ont fait de 

 29.50 à 30.50 et les blancs n" 3 de 30.75 à 30.50 

 les 100 kilogr. en entrepôt. On paie les raffinés 

 de 104.50 à 105 fr. elles cristallisés extra droits 

 acquittés de 94.50 à 93 fr.les 100 kilogr. 



Huiles. — Peu d'activité sur les huiles de colza 

 qu'on cotait de 49 à 49.50. Celles de lin n'ont 

 qu'un cours nominal de 45 à 45.50. Les pre- 

 mières valent 49.30 à Rouen, 49 fr. à Caen, 

 48 fr. à Lille. On cote à Arras : œilleite surfine 

 115 fr. les 91 kilogr. ; pavot à bouche 67 fr. ; 

 colza étranger 53.30 ; lin étranger 49 fr. les 

 100 kilogr. 



La fabrication des huiles d'olive continue à 

 être sans importance aux environs de Nice et 

 les arrivages sont insignifiants sur le marché, 

 on a payé entre 102 et 141 fr. les 100 kilogr. à 

 Nice suivant mérite. Les huiles de montagne se 

 traitent entre 90 et 122 fr. Dans l'arrondisse- 

 ment de Grasse, les prix varient entre 90 et 

 115.50. 



Fécules. — Le stock des fécules se réduit et 

 les prix se soutiennent. A Compiêgne, le cours 

 de la Chambre syndicale est à 33.50 disponible 

 pour le type officiel. A Epinal, on a côté 34 fr. 

 On paie également 34 fr. à Paris, dans la Loire 

 et l'Auvergne. Les fécules secondes et repassées 

 valent de 24 à 28 fr. selon qualité. 



Pommes de terre. — Les prix ne sont sou- 

 tenus que par la demande de l'étranger, les 

 pommes de terre nouvelles arrivent d'.\frique 

 et les anciennes sont délaissées. La ronde 

 hâtive demandée par le .Midi se traite encore de 

 58 à 63 fr. ; l'early rose reste à 60 fr. ; la hol- 

 lande vaut de 60 à 65 fr. ; la magnum bonum 

 35 fr. les 100 kilogr. en gare Paris. 



Houblons. — Le ton de fermeté persiste sur 

 les divers marchés en raison de la faiblesse des 

 stocks, mai» la brasserie n'achète qu'au fur et 

 à mesure de ses besoins. Les houblons d'Alsace 

 valent de 180 à 193 fr. et ceux de Bourgogne de 

 I 160 à 170 fr. 



Graines fourragères. — Les trèfles et surtout 

 les trèfies nouveaux sont mieux demandés. Les 

 bonnes qualités de luzerne sont recherchées, 

 elles vont manquer. Les sainfoins doubles sont 

 délaissés, on leur préfère les sainfoins simples. 

 On cote : trèfie vieux 35 à 85 fr; d" nouveau 

 105 à 130 fr.; trèfle blanc et trèfie hybride 113 à 

 140 fr. ; trèfie jaune 113 à lis fr. ; luzerne de 

 Provence 120 à 140 fr. ; d° de Poitou 83 a 120 fr.; 

 minette 23 à 30 fr.; sainfoins 22 à 23 fr. ; ray- 

 grass anglais et ra}--grass d'Italie 32 fr. les 

 100 kilogr. et par balle de 100 kili>gr. 



B. DlRAND, 



