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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DT 28 MARS AU 3 AVRIL 1899) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Oran 



GoDstantine.. 

 Tunis 



ËRËALES 



Prix moyen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 AiXKMAGNB. MaDobeim 



Berlin 



àLS.-LORR. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANOLBTERRK.Liverpool 

 AUTRICHE. — Vienne.. 

 BBLOiQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



■ Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 BOLLANDB Amsterdam 



iTAXiB. - Bologne 



ESPACNfl. — Barcelone 

 SUISSE. — Berne . 

 AMÉRIQUE.— New- York 



Chicago 



Avoine 



16.90 

 20.00 



» 



ia.50 



1» 



16.50 

 16.75 



25.00 

 n.75 



8.82 



HALLES DE PARIS. 



FARINES DE CONSOIMIUATION 



157 kil. 

 Marques de Corbeil 48 à 48 



100 kil. 

 30.57 à 30.57 

 30.57 à 31.84 

 29 93 à 30.57 

 29.29 i 29 93 

 08.C-2 k 29.29 

 21.00 à 23.00 



Leroy ;Clichy) 48 à 50 



Marques de choix 47 à 48 



Bonnes 1"" marques 46 à 47 



Marques ordinaires 44 à 46 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 159 kil., toile i rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blésblancf.. 20.50 à2l .25 



— roux 20.00 20 50 



— Montereau 20.25 21.50 



— Champag 

 Beauce 



16.75àl7.25 I 

 18.00 20.00 

 17.75 18.25 1 



de rOuest . . . 

 Auvergne . 



17.75 

 18.00 



Noires Brie.. 18.25àl8.00 



— deChartres 17.75 17.50 



— d'Etampes. 17.00 17.25 



ISSUES DE BLÉ 

 Gros son seul 13.75415.00 

 Song'etmoy. 13.95 13.60 

 Son 3 cases.. 12.50 13.00 

 Son fin 11.50 12.00 



Balles et bourse de Paris du Mercredi H avril. 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le sac 43 00 142.75 



Blé les 100 k. 19.00 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge - 



Avoine — 



Issues — 



Borgnes 19. 75 à 20. 50 



Australie n°l li5. 50 16.75 

 Californie... 16.15 16.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 1" qualité. 13.75 à 13.50 | 2' qualité.. 13.25 1 13.50 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Ordinaires... 16. 75àl7. 25 1 Supérieures . 18.00àl9.00 



18.50 

 20.00 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité. 16.00 i 16.25 | 2« qualité.. 15 75 k 16.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av. blanches 16.50 415.75 

 de Liban.... 13.75 13. IS 

 de Suède.... 15.00 15.00 



— Les 100 kilogr. 

 Reconpetles. 11.50412.00 

 Remoul. bl.. 14. CO 18.00 



— bis.... 13.50 14.00 



— bâtards 13.00 14. 0« 



Bourse du Mercredi 5 arrif. 



Socres 88» les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant).. — 



Huiles de colza (en tonnes) . . — 



Huiles de lin (en tonnes).... — 



Suifs de la boucherie de Paris — 



Alcools (l'hectolitre) — 



BEURRES. — Ballet de Paris. (Le kilogr.) 



BEURHB BN MOTTES 



Isigny extra. . 

 — demi-6n 

 M. d'Isigny... 

 du Gâtinais... 

 de Bretagne. . 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 



2 50 46 30 

 ■.>.20 4,20 



3.10 

 2.80 

 9,60 

 2.70 

 9 91) 



3.48 

 3.02 

 3 14 

 3 40 

 3.80 



desAlpes 3 12 3.54 



BBURRB BN LIVKB 



Bourgogne 

 Gâtinais . . . 

 Vendôme.. 

 Beaugeocy 



Ferme 



Tours 



Le Mans.. . 

 Touraine . . 



2.80 à3. 00 

 2.84 3.12 



2.80 

 9.36 

 2.90 

 2.S0 

 2 65 

 2.90 



2.80 

 3.18 

 3 30 

 3.20 

 2.68 

 3 02 



OEUFS 



Normandie ext. 



Picardie — 8!- 



Brie — 52 



Touraine 54 



Beauce 70 



Snrllii^ 50 



Allier 62 



Châtellerault ... 60 



- Baltes de Paris. (Le mille.) 



78 4 W Bourgogne 64 4 70 



8!- 104 Champagne 65 72 



80 Nivernais 03 72 



83 Bourbonnais..-. . » 



85 Bretagne 45 65 



76 Vendée 50 53 



67 Auvergne 58 65 



68 Midi 57 6S 



FROMAGES. 



Pâlies de Paris. 



Fromages de Brie, 



haute marque.... 

 grands moules... 

 moyens moules., 

 petits moules.. .. 

 laitiers 



60.00 

 50.00 

 30.00 

 18.00 

 10.00 



72.00 

 51.00 

 38.00 

 25.00 

 18.00 



Le cent. 



Coulommiers 25.00 â 42.00 



Camembert en boite 60.00 72.00 



— 1" qualité 40. 00 48.00 



Mont-d'Or 96.00 28.00 



Gournay 800 24.00 



Livarot " * 



Neufchâtel 6.00 18.00 



Les 100 kil. 



Pontl'Evêque » » 



Port-Salut 140.00 200,00 



Gérardmer 90.00 100.00 



Munster HO. 00 140.00 



Cantal 1«.00 165.00 



Roquefort, Société des caves 280.00 300.00 



_ autres 930.00 265.00 



Hollande, croûte rouge 150.00 170.00 



_ autres 120.00 140.00 



Fromage de Gruyère de la Comté... 160.00 175.00 



_ — Emmenthal.... ISO. 00 185.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — HalUs de Parii. 



(La pièce.) 

 50 4 4.50 Poulets Bress. 3.0045.50 



9.25 

 3.00 

 5.25 



Pintades 



Canards gros. 



— Nantes 



Dindes 



Oies d'Angers 3.75 

 Lapins dom.. 1.50 



— gacenne 1.25 

 Pigeons 0,60 



3.50 

 6.50 

 12.00 

 6.50 

 4.00 

 1.80 

 1.15 



2.0O 

 4.00 

 1.75 



— Nantes . 



— Houglan 

 Gelinottes.... 



Bécasses 4.50 



Sarcelles 2.00 



Pluviers 0.75 



Vanneaux.... 0.40 



5.25 

 7 50 

 2.00 

 6.00 

 2.75 

 1.75 

 0.75 



