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lAlTri CONTliADir.TOIRES OBSERVES DANS LA CULTURK DU FROMENT 



FAITS CONTRADICTOIRES 



OBSERVÉS DANS LA CULTURE DU l'ROMENT 



RÉPONSE AU N° 13944 (Italie). 



Vous nous avez adressé une relation de 

 faits contraiiictnires conslatés dans la cul- 

 ture du hié Birhou, faite dans la province 

 de Vérone sur un terrain sllco-argileux assez 

 humide. Ces faits contradictoires sont inté- 

 ressants. Pour répondre à votre désir, nous 

 allons làclier de déterminer la cause de ces 

 anomalies. 



Premier point. — Il y a deux ans, le ter- 

 rain précité fut largement fertilisé avec du 

 lumier et 100 kilogr. de superphosphate par 

 hectare. Ce terrain n'ayant pas été ense- 

 mencé en octobre en blé d'hiver, on y sema ' 

 en mars un Ijlè de printemps et du trèfle 1 

 viohi. Le bit' y donna une récolte presque nulle, ; 

 mais le trèfle y végéta avec une grande li- 

 gueur. 



Au mois de septembre, on enterra la légu- 

 mineuse précitée et on appliqua de nouveau 

 100 kilogr. de superphosphate par hectare. 



Le terrain étnnt ainsi préparé, on y sema, 

 en lignes espacées de 0".1S, au mois d'oc- 

 tobre, un blé d'hiver. Cette céréale eut tout de 

 suite un grand développement, mais en fé- 

 Trier elle perdit de sa vitalité et prit une 

 teinte un peu jaune. Alors, dans un champ, 

 on supprima une ligne de blé sur trois, afin 

 que celles conservées fussent éloignées les 

 unes des autres de O^.SG; puis, dans un 

 autre, on diminua le nombre des pieds exis- 

 tant sur les rayons. Dans un troisième champ, 

 on se contenta d'opérer un vigoureux her- 

 sags {Erpicitre) avec une herse Howard. 

 Enfin, quelques champs portant le même blé 

 ne reeurent aucune culture d'entretien. 



Les blés cultivés sur les trois premiers 

 champs prirent au bout de quinze jours un 

 développement remarquable et une nuance 

 verte très foncée. Leur végétation fut si vigou- 

 reuse, qu'elle fit l'admiration des cultivateurs 

 de la contrée. 



Par contre, les blés occupant les champs 

 qui n'avaient été ni binés, ni hersés 

 conservèrent leur couleur jaune ou leur état 

 chlorose. 



Quelles sont les caus«s de ces anoma- 

 lies? Ces différences sont dues, selon nous, 

 à la température printanière qui fut à la 

 fois chaude et sèclie et très favorable aux 

 blés occu|iant les terres que la herse et 

 la binette avaient ameublies; ces opérations 

 favorisèrent l'évaporation de l'humidité 

 en excès que contenait la couche arable et 

 permirent à celle-ci d'atteindre son plus 

 haut degré d'échauffement. 



Mais si cette température véritablement 

 méridionale favorisa le développement du 



blé situé dans les champs que vivifiaient 

 avec une grande intensité les rayons du so- 

 leil, elle fut très nuisible au froment ense- 

 mencé dans les derniers champs, parce 

 qu'elle augmenta très sensiblement la dureté 

 dit sol et son état de siccitc et de sécheresse. 



Deuxième point. — Le blé semé au mois 

 d'octobre dernier et cultivé comme le fro- 

 ment qui fut précédé par le trèfle violet, ne 

 promet pas une récolte satisfai.-^ante; il est 

 jaune ou chlorose, tandis que ceux qui n'ont 

 reçu ni- binages, ni hersages, ont un en- 

 semble très favorable. 



Celte végétation différente du même blé 

 sur le même terrain s'explique aisément si 

 on a égard à la température des mois de 

 janvier et février dernier. On sait que les 

 pluies ont été fréquentes et abondantes à 

 ces époques dans les régions méridionales. 

 Or, la pluie, par son abondance et sa froi- 

 dure, a tout à la fois augmenté l'humidité 

 normale, abaissé la température de la 

 couche arable et arrêté la vitalité du blé. 



Mais si des pluies abondantes, en satu- 

 rant d'humidité des terres ameublies ont 

 été peu favorables à la végétation du 

 blé, la terre non divisée a conservé son 

 huniidité normale et ses caractères physi- 

 ques. C'est pourquoi le froment y végète 

 dans de bonnes conditions. On sait, du 

 reste, que les terrains des marais du Poitou, 

 de la Vendée, de Dol, que les nioëres de 

 Dunkerque, etc., ne sont très productifs en 

 blé que dans les années où les printemps 

 sont à la fois chauds el humides et qu'ils 

 donnent de faibles récoltes dans les années 

 où la saison vernale est sèche et chaude. 



Nous ajouterons que les pluies fr. quentes 

 en élevant le niveau de l'eau dans les canaux 

 et les cours d'eau, ont pu déterminer des 

 infdtralions souterraines qui ont rendu plus 

 humides certains champs occupés par les 

 céréales d'hiver et qui étaient normalement 

 chargés d'eau. 



Le blé cultivé dans ces diverses expé- 

 riences est appelé blé Barbou. Nous ignorons 

 ses qualités et ses défauts. Il est très pro- 

 bable qu'il est originaire des contrées mé- 

 ridionales. Dans les essais mentionnés 

 ci-dessus, les faits ont prouvé qu'une tem- 

 pérature tout à fait méridionale lui est plus 

 iavorable qu'une teni|iérature bien moins 

 élevée et très humide. 



Vetat chlorose des blés, qui ont été binés 

 ou hersés, autorise à expérimenter Xcnitrate 

 de soude ou le sulfate d'ammofiaque. mais il 

 est peut-être bien tard pour utiliser en ce 

 moment, dans le Véronais, ces engrais azo- 

 tés qui se distinguent des autres par la rapi- 



