SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Ainsi, chaque fois que nous opposons 

 des variétés dont les rendements présen- 

 tent entre eux des différences marquées, 

 qu'il s'agisse du blé, de l'avoine ou du 

 seigle, toujours la même conclusion s'im- 

 pose à l'esprit : les variétés les plus fer- 

 tiles sont celles dont la faculté de iallage 

 est la plus faible. 



Dans un prochain article, je signalerai 

 les inconvénients d'un tallage vigoureux, 



! aujourd'hui surtout où les variétés tar- 

 j dives sont les plus répandues ; et je mon- 

 trerai, en même temps, que les habitudes 

 de la grande culture ne sont nullement 

 en désaccord avec les opiniims que j'ai 

 développées dans ma précédente note. 



E. SCURIBAUX, 



Protesseur îi l'Institut agronomique. 

 Directeur de la station d'essais de 

 semences. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 3 avril 1890. — Présidence de 

 M. Levas^cur. 



M. le comte de Luçay dépose sur le bureau 

 un rapport très documenté de M. Fouquet, 

 député de l'Eure, sur la nouvelle évaluation 

 de la propriété non bâtie. M. Fouquet y 

 insiste sur la nécessité que les classifica- 

 teurs ne soient pas seulement des fonction- 

 naires nommés par k minisire des finances, 

 mais au contraire soient directement élus 

 dans chaque commune par tous les proprié- 

 taires inscrits au rôle de l'impôt foncier des 

 propriétés non bâties. M. Fouquet fait aussi 

 ressortir le danger de l'évaluation calculée 

 sur le revenu net, tel que l'a visé l'article de 

 la loi du 21 Juillet 1894. 



Dans les évaluations cadastrales d'autre- 

 fois, on cherchait, au contraire, à définir 

 un revenu net mnyen calculé sur un nombre 

 d'années déterminé, conformément à l'ar- 

 ticle 4 de la loi dn 3 frimaire an VII. 



La Société des agriculteurs de France a, 

 du reste, émis un vœu conforme aux con- 

 clusions de M. Fouquet. 



M. Heuzé offre à la Société le 17'= volume 

 de son grand ouvrage : Les Plantes alimen- 

 taires. Ce volume a trait aux plantes des 

 pays chauds et des colonies. 



M. H. Sagnier, de la part de M. Teissercnc 

 de Bor(, absent, offre à la Société un impor- 

 tant et très intéressant volume, intitulé : 

 Travaux de laS'iciété d' Agriculture detaHautc- 

 Vienne, de 1887 à 1898. 



M. Brandin met sons les yeux des membres 

 de la Société : de fort curieux fragments de 

 l'œuvre d'agriculture de Rey de Planazau, 

 publiés au siècle dernier. Le texte est orné 

 de très belles gravures en couleur se rappor- 

 tant spécialement à l'outillage agricole, et 

 montre que beaucoup de questions agitées 

 aujourd'hui encore en agriculture sont loin 

 d'être neuves ; elles préoccupaient déjà 

 beaucoup les chercheurs d'alors qui en 

 avaient même trouvé une première solution 

 bien qu'incomplète. 



M. le nitirquis de Vogiié dépose sur le 

 bureau, au nom de l'auteur, U.Prosper Ger- 

 vais, le rapport qu'il vient de publier, résul- 



tat de la grande et minutieuse enquête or- 

 ganisée par la Société des agriculteinrs de 

 France sur la reconstitution du vignoble 

 en terrains calcaires. 



La culture de l'asperge. 



M. Louis Passy , secrétaire perpétuel , 

 rappelle qu'eu 1891 la Société nationale 

 d'agriculture a décerné une médaille d'or à 

 M. de la Tour du Pin, qui, en Seine-et-Marne 

 sur des sables jusque-là de peu de valeur 

 avait créé 30 hectares d'asperges de superbe 

 venue. Ce cas aujourd'hui n'est pas rare. 

 De plus en plus, dans diverses régions 

 de la France la culture de l'asperge s'est 

 étendue; et. ce ne sont plus seulement des 

 maraictiers, des honiculteurs qui l'ont en- 

 treprise, elle a trouvé place en grande culture. 

 Aussi devant l'intérêt que présente cette 

 question des aspergeries,^. Louis Passy, dans 

 le but de provoquer devant la Société une 

 discussion à ce sujet et d'amener les re- 

 marques des membres parliculièrement 

 compétents en cette matière, a recueilli, dans 

 les centres principaux où se fait actuelle- 

 ment celte culture de l'asperge, un ensemble 

 de renseignements des plus complets qu'il 

 soumet à, la Société. 



Nous ne pouvons que résumer ici le très 

 intéressant rapport de M. L. Passy : il y 

 insiste surtout sur les deux points suivants : 

 améliorations culturales à apporter dans la 

 culture de l'asperge et choix de nouveaux 

 débouchés. 



M. Louis Passy, après avoir montré l'inté- 

 rêt, pour certaines régions oii l'on cultive 

 l'asperge, d'obtenir des primeurs, constate 

 l'échec obtenu trop souvent quand on a voulu 

 planter dans une terre, avant les amélio- 

 rations et fumures nécessaires, des asperges 

 améliorées comme celles d'Argenleuil : 

 « les asperges améliorées d'Argenleuil , 

 qui jouissent, à juste titre, d'une grande 

 réputation, ont été propagées partout, les 

 cultivateurs ont cru qu'ils rccolleiaient en 

 les plantant beaucoup de produits beaux et 

 d'excellente qualité; mais comme les soins 

 culturaux et les engrais faisaient défaut, 

 l'asperge d'Argenteuil, ne se trouvant pas 



