CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Seigle 



Alger 



Oran 



GoDStantlDe., 

 Tunis 



tendre 

 2-2.00 

 21.00 

 20 00 

 20.00 



dur. 

 22.25 

 20.75 

 20 25 

 21. M 



Orge. 



15.00 

 14.25 

 13.00 

 11.25 



Avoine 



MOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Mannheîm 



Berlin 



U.S.-LORR. Strasbourg. 



Golmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. Liverpool 



AUTRICHE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 BOLLANDV Aroslerdam 

 ITALIE. - Bologne 

 ESPAGNE. — Barcelone 

 flUi^SE. — Berne 

 AVÉRiQUB. — N ew-York 



Chicago 



COURS DES DENRÉES AGRiCOLES (DU 1 AU H AVRIL 1899) 



Balles et bourse de Paris du Mercredi 12 avril. 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le sac 



Blé les 100 k. 



Escourgeon — 



Seigle 



Orge — 



Avoine 



Issues — 



Bourse du Mercredi 12 n>-ri 



Sncres 88" les 100 k. 



Sucres blancs n» 3 (courant).. — 



Huiles de colza (en tonnes) . . — 



Huiles de lin (en tonnes).... — 



Suits de la boucherie de Paris — 

 Alcools (l'hectolitre) — 



16.00 

 16.00 



16.25 



ÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogr. 



AVOlDO 



16.43 



50.00 



16.50 



16.75 

 16.75 



25.00 

 n.75 



8. 82 



HALLES DE PARIS. 



FARIKES DE CONSOMMATION 



100 kll. 

 30.57 à 30.57 

 30 57 i 31 84 

 29 93 à 30.57 

 29 29 à 29 93 



28. G2 k 29.29 

 21.00 i 22 00 



157 kll. 



Marques de Corbeil 48 à 48 



Leroy ;Clichy) 48*50 



Marques de choix i' * ■** 



Bonnes !"• marques 46 à 47 



Marques ordinaires 44 i 46 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 159 kil., toile k rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 desc, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 20.50à21.ô0 i Bergues 19.75420.50 



_ roux 21.00 21 50 Australiens 16.50 16.75 



— Montérèau ■.'0.25 21.50 I Californie .. . 16.30 16.30 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



!'• qualité. 



13.75 4 14.00 I 2' qualité.. 

 ORGE. — Les 100 kilogr 



Ordinaires... 15. 75416. 00 



— Champag. 18.50 19.50 

 Beauoe 17.00 17.30 



ESCOURGEON. — Les 



l" qualité. 16.00 » 16.25 | 



AVOINE. — Les 100 

 Noires Brie.. 18.25 418.50 



— de Chartres 17.75 18.00 



— d'EUmpes. 17.25 17.50 



ISSUES DE BLÉ 



Gros son seul 14.50 415.00 

 Song'elraoy. 14.00 14.25 

 Son 3 cases.. 13.00 13.75 

 Son ttn 12 50 12.50 



13.50 4 13.73 



— Les 100 kilogr. 

 Recoupettes. 12.50 412.50 

 Remoul. bl.. 14.00 18.00 



— bis.... 13.50 14. OU 



— bâtards 13.00 14.00 



BEURRES. — Ballea de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE EN LIVRE 



Bourgogne... ,2.5042.50 



EN 



BEURRE 



Isigny extra.. 

 — demi-ân 

 M. d'Isigny... 

 du G4tinais. . . 

 de Bretagne.. 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 

 des Alpes 



OEUFS. 



MOTTES I 



2.50 46 30 ' 



2.20 4.20 I 



3.10 

 2 80 

 9 60 

 2.70 



2 90 



3 12 



3.48 

 3.02 

 3 14 

 3 40 

 3.80 

 3.54 



Bail en 



Gâtinais 2.84 



Vendôme 2.80 



Beaugency . . . 2.36 



Ferme 2 90 



Tours 2.S0 



Le Mans 2 58 



Touraine 2.90 



3.12 

 2.80 

 3.1g 

 3 30 

 3.20 

 ■2 58 

 i 02 



60 4 



76 

 70 

 60 



Normandie ext, 

 Picardie — 

 Brie — 



Touraine 



Benuce 70 



Sarthc 40 



Allier 60 



Chételleraait ... 62 



90 

 104 



88 

 80 

 86 

 76 

 76 

 70 



■/e Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 64 4 7'i 



Champagne 60 75 



Nivernais 60 71 



Bourbonnais.. . » • 



Bretagne 47 70 



Vendée 60 64 



Auvergne 60 6* 



Midi 50 68 



FROMAGES. — Folles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie. 



haute marque... 

 grands moules. . 

 moyens moules, 

 petits moules.. . 

 laitiers 



42.00 à 

 25.00 

 2(1.00 

 lâ.OO 

 8.00 



58.00 

 46.00 

 35.00 

 22.00 

 14.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 60.00 



— V* qualité 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Neulchàtel 



Le cent. 

 .00 4 J2.00 



40.00 

 0.00 

 S. 00 



6.00 



72.00 

 4S.O0 

 28.00 

 34.00 



p 

 18.00 



Les 100 kil. 



KO. 00 

 90.00 

 110.00 

 145 CO 



Pont lEvèque 



Port-Salut 



Gérardraer 



Munster 



Roquefort, Société des caves '^"'i!" 



_ autres J.io.OO 



Hollande, croûte rouge '■^»-Û« 



_ autres i.u.uu 



Fromage de Gruyère de la Comté... 160.00 



_ - Emmenthal.... ISO. 00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



200 00 

 100.00 

 146.00 

 !65.0O 

 300.00 

 265.00 

 170.00 

 140.00 

 175.00 

 185.00 



ffalks de Paru. 



PinUdes 3.60 4 5 00 



Canards gros. 3.00 



_ Nantes 3.50 



Dindes 4.00 



Oies d'Angers 3.75 



Lapins dom.. 1.50 



— garenne 1.25 



Pigeons 0.80 



1.25 



5.50 

 14 00 

 6.50 

 4 15 

 1.80 

 1.50 



1. 



Poulets Bress, 



— Nantes . 



— Houdan 



Gelinottes 



Bécasses *.60 



Sarcelles 2.00 



Pluviers 0.76 



Vanneaux 0.40 



3.25 4 7.00 



;.C0 7.00 



00310 00 



2.00 

 6.00 

 2.75 

 1.75 

 0.73 



