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EXPLOITATION DES ETANGS 



ce qui a été fait ailleurs. Je suis d'accord 

 avec ceux qui eslimenl que les solutions 

 de sulfate de cuivre à 4 0/0 sont les plus 

 recommandables; sans causer de dom- 

 mage réel aux céréales, elles détruisent 

 complètement les sanves. 



On nous avait dunné en 189H une 

 très longue énutnération de plantes nui- 

 sibles qui devaient disparaître sous l'in- 

 fluence du sulfatage; avec raison, on se 

 montre, cette année, moins optimiste; le 

 nombre des viclimes du sulfate de cuivre 

 est en effet bien limité. 



Je viens, pour ma part, d'éprouver un 

 échec complet avec le coquelicot qui a 

 parfaitement résisté à une solution de ' 



4 0/0, alors que les sanves, assez dé- 

 veloppées, ont été totalement anéan- 

 ties. Mais tenons-nous pour très heu- 

 reux de pouvoir combattre efficacement 

 la moutarde et la ravenelle, les plus 

 redoutables ennemies de nos céréales de 

 printemps, sans porter atteinte ù, la vi- 

 gueur de celles-ci. 



Ouels seront les effets du nitrate de 

 cuivre qu'on préconise maintenant pour 

 remplacer le sulfate dont le prix a consi- 

 dérahlenienl augmenté pendant ces der- 

 niers temps? C'est ce que je me propose 

 de déterminer celte année. 



ROMMETIN. 



EXPLOITATION DES ÉTANGS 



RÉPONSE A M. L. (H.4UTE-VlEiNi\E). 



Vous possédez un étang de 6 hectares en- 

 viron d'une profonileur moyenne de 1™.50, 

 alimenté par un petit ruisseau, et vous nous 

 demandez : 



1° Si vous pouvez le soumettre à une cul- 

 ture rationnelle sans porter préjudice à sa 

 véritable deslination, qui est de servir à 

 l'arrosage de vos prairies, et quelles seraient 

 les précautions à prendre pour empêcher le 

 poisson de sortir, soit par la bonde, soit par 

 la rigole du trop-plein? 



2" Quelles sont les espèces qui réussiraient 

 le mieux et qui donneraient le plus de pro- 

 fits? 



La qualité d'un étang, au point, de vue pis- 

 cicole, dépend surlout de la quantité et de 

 la qualilé des eaux. L'état de l'eau, sa tem- 

 pérature et sa compositiou doivent répondre 

 aux exigences des poissons qu'on veut éle- 

 ver. On doit également examiner son fond, 

 s'il est vaseux ou sableux, ainsi que sa na- 

 ture. De cette dernière dépendent les herbes 

 aquatiques qui végètent dans l'eau et qui 

 servent elles-mêmes de nourriture à certaines 

 espèces de poissons, ou produisent des in- 

 sectes et divers animfdcules qui constituent 

 des proies très reclierchées et précieuses 

 comme aliments. 



L'eau de votre étang, suffisamment pro- 

 fonde, est plutôt chaude, sa température 

 s'élève en été, à la surface, jusqu'à 24 de- 

 grés centigrades. Le foud est argileux et 

 vaseux. Le ruisseau qui l'alimente, assez 

 faible, ne produit dans l'étang qu'un courant 

 peu appréciable. Enfin, on trouve une abon- 

 dante végétation de cresson de fontaine, de 

 nénuphar, de lentille d'eau, de fétuque 

 flottante, etc. 



Tous ces renseignements permettent de 



vous dire que votre étang présente des élé- 

 ments de premier ordre pour une culture 

 rationnelle et il serait fort regrettable de 

 laisser plus longtemps cette surface inculte. 

 Soyez sans crainte, vous pourrez continuer 

 à arroser vos prairies et de plus cultiver vos 

 poissons. Il suffit, pour cela, quand l'eau 

 servira à l'irrigalion, de ne pas laisser votre 

 étang à sec et de fermer la bonde en temps 

 voulu. Si le déversoir fournit suflisauiment 

 d'eau pour vos prés, vous pourrez tenir 

 votre étang constamment plein. Dans tous 

 les cas, il est très facile d'empêcher le 

 poisson de sortir en grillant toutes les issues. 

 Du reste, il quitte difficilement un étang et 

 ce n'est que quand on vide complètement la 

 pièce d'eau qu'il se décide à partir au der- 

 nier moment. 



Les quelques plantes que vous citez indi- 

 quent certainement une eau de bonne qua- 

 lité, convenant parfaitement aux poissons. 

 Le fond de l'étang, la température relative- 

 ment élevée de l'eau, son renouvellement 

 assez faible, sa surface ensoleillée, consti- 

 tuent des considérations qui déterminent 

 le choix des espèces. Dans ces conditions, 

 c'est aux cyprins que vous devrez donner la 

 préférence, et parmi ceux-ci nliésitons pas 

 à choisir la carpe et la tanche, qui sont cer- 

 tainement les meilleurs poissons d'élangs, 

 au point de vue des produits et du bénéfice. 

 Les salmonidés (truites) ne peu vent prospérer 

 dans les eaux fermées qu'à la condilicfn de 

 trouver un fond dépourvu de vase, que le 

 courant soit relativement fort, l'eau assez' 

 froide et ombragée. Tel n'est pas votre cas. 



La carpe est le poisson par excellence des 

 étangs qui se trouvent dans les cou'lilions 

 du vôtre. La tanche est aussi une bonne 

 espèce, qui n'est pas à dédaigner dans ces 

 circonstances. 



