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REVUE COMMERCIALE 



à 1.40; taureaux, 1.10 à 1.20; moutons, 1.65 à 

 1.85; veau.\, 1.43 à 1.80. Le tout au kilogr. 



Bordeaux. — Bœufs 60 à 73 fr. ; vaches 40 à 

 63 fr.; veaux TO à 90 fr. ; moutons 75 à 90 fr.; 

 porcs 34 à 58 fr. les 50 kilogr. Agneaux de 9 à 

 15 fr. pièce. 



Bourg. — Bœufs pays, de 50 à 72 fr.; porcs, 

 de 92 à 106 fr.; moutons pays 65 à 75 fr.; veaux, 

 60 a 95 fr.; les 100 kilogr. sur pied. 



Arras. — Très forte et bonne laitière 530 à 

 640 fr.; boulonnaise et saint-poloise 410 à 550 fr.; 

 picarde 250 à 400 fr. Bêtes à nourrir 0.50 à 0.70 ; 

 d" grasses 0.35 à 0.75 le kilogr. vivant. 



Dijon. — Vaches de 1.08 à 1.26; moutons, de 

 1.46 à 1.74; veaux, de 0.94 à 1.06; porcs de 1.04 

 à 1.12; bœufs 1.16 à 1.32. Le tout au kilogr. 



Forges-les-Eaur. — Veaux gras 1.40 à 1.70 

 le kilogr.; veaux maigres de 20 i 35 fr.; porcs 

 gras de 1.30 à 1.35 le kilog.; porcelets de 25 à 

 32 fr.; vaches grasses, 1.30 à 1.50 ; à" maigres 

 et laitières, 1 fr. à 1.20 le kilogr. 



Formerie. — Vaches amouillantes 300 fr. 

 à 430 fr.; vaches herbagères de 0.80 à 1.10 

 le kilogr.; veaux gras de 1.70 à 2 fr. le kilogr.; 

 veaux maigres de 20 à 43 fr.; pores gras de 

 1.20 à 1.40 le kilogr.; porcs coureurs de 26 à 

 60 fr.; porcs de lait de 13 à 23 fr.; vaches 

 grasses 1.30 à 1.30 le kilogr. 



Grenoble. — Bœufs de 1.23 à 1.40 ; moutons 

 de 1.40 à 1.60; veaux, 0.80 à 0.90; porcs, de 0.90 

 à 1.08; agneaux à 0.90 le tout au kilogr. vi- 

 vant. 



tyon. — Bœufs, 1" qualité, 142 ; 2«, 132 ; 

 3", 123 fr. Prix extrêmes, MO a 140 fr. les 

 100 kilogr. octroi non compris. Veaux, !''« qualité 

 112; 2», 108; 3% 100 fr. les 100 kilogr. Prix ex- 

 trêmes 90 à lis fr. les luO kilogr. Moutons charo- 

 lais 163 à 193 fr.; d» d'Auvergne 163 à 175 fr.; du 

 Dauphiné et du Midi 167 à 177 fr.; du Bour- 

 bonnais 160 à 190 fr. Porcs de 106 à 116 fr. les 

 100 kilogr. 



Aix-en-Provence. — Bœufs limousins 1.37 à 

 1.42 ; bœufs de pays 1.30 à 1.33 ; vaches grasses 

 de pays 1.12 à 1.17; moutons de pays 1.70 à 

 1.75 ; d» d'Afrique réserve, 1.47 ; d" arrivage, 

 1.35 à 1.45 brebis de pays grases 1.43. 



Bamhouillel. — Bœuf de 1.20 à 2 fr.; veau de 

 1.60 à 2.40; mouton de 1.60 à 2.40 le tout au 

 kilogr.; veaux à 40 fr.; porcs à 40 fr. la pièce. 

 Nantes. — Bœufs 0.69 à 0.73 ; prix moyen, 

 0.71 ; vaches 0.69 à 0.73, prix moyen, 0.71 ; 

 veaux 0.80 à 0.9Ù; prix moyen, 0.83 ; moutons 

 0.90 à 0.93; Iprix Jmoyen 0.92 1/2 le kilogr. sur 

 pied. 



Marché aux chevaux. — Marché peu appro- 

 visionné, au marché du boulevard de l'Hôpital, 

 alors que les acheteurs étaient nombreux, de 

 sorte que les aflaires ont été plus actives. Le 

 contingent exposé en vente comprenait 372 têtes. 

 Les cours suivants ont été pratiqués : 



Prix extrêmes par cattïgorie. 



Hors d'âge. 



Nature. 



En âge. 



Gros trait 550 à 1.300 



Trait k'ger 500 à 1.950 



Selle et cabriolet 750 â 1.200 



Boucherie 125 i 180 



Anes 100 à . 175 



Mulets 150 à 200 



230 à 600 

 200 à 550 

 450 à 750 

 70 à 125 

 50 à 90 

 100 à 150 



Vins et spiritueux. — Dans le .Midi, la végé- 

 tation de la vigne est belle, néanmoins les 

 rares détenteurs de vins se montrent peu dis- 

 posés à vendre. Dans le Bordelais, le soutirage 

 des vins de 1898 confirme de plus en plus l'opi- 

 nion excellente qu'on avait de cette récolte, 

 mais les transactions n'ont pas plus d'activité, 

 les propriétaires désespèrent de retrouver les 

 offres qu'on leur a faites en février et il y au- 

 rait de bonnes affaires à traiter vn ce moment 

 dans le Bordelais. Dans les côtes du Rhône, la 

 hausse des vins se maintient, ce qui n'empêche 

 pas tout ce qui reste de 1898 de s'enlever faci- 

 lement. Par ailleurs, les affaires sont peu 

 actives. 



Les alcools du Nord ont fait lundi, à la Bourse 

 de Paris, de 40.30 à 40.23 l'hectolitre 90 degrés 

 en entrepôt. On cote à Bordeaux les 3/6 extra 

 fins disponibles de 50 à 31 fr. ; 3/6 Languedoc 

 86 degrés 93 à 110 fr. 



Sucres. — Marché ferme lundi, on a coté les 

 sucres roux 88 degrés de 32.23 à 33 fr. et les 

 blancs n" 3 de 33 à 33.23 les 100 kilogr. en 

 entrepôt. Les raffinés en pains valent de 106 à 

 106.50 et les cristallisés extra, droits acquittés, 

 97 à 97.80 les 100 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — Tendance calme des 

 huiles de colza avec prix sans changement, on 

 a coté de 49.23 à 49.30. Celles de lin ont fait de 

 44.25 à 44.75. Les premières valent à Rouen 

 49.30; à Caen 49.23; à Lille 48 fr. 



On cote à Arras : œillette surfine 114 fr. les 

 91 kilogr.; pavot à bouche 66 fr.; colza étranger 

 52.30; lin étranger 48.30; pavot indigène 60 fr. 

 les 100 kilogr. 



Les tourteaux de graines indigènes se ven- 

 dent sur celte dernière place : œillette 16.23; 

 lin 18.30; cameline 13.50 les 104 kilogr.; pavot 

 étranger 10.75; lin étranger 18 fr. 



Fécules. — Les fécules premières de l'Oise, type 

 de la Chambre syndicale de Compiègne valent 

 32.50; àEpinal, on cote de 33.30 à 33 fr. 



Houblons. — Tendance ferme à Alost, on a 

 payé 134 et 135 fr. les 50 kilogr. pour houblons 

 de 1898; ceux de 1897 obtiennent 75 fr. Les 

 houblons belges de la prochaine récolte sont 

 cotés de 73 à 80 fr. livraison octobre-novembre, 

 mais comme il n'y a pas de vendeurs sérieux à 

 ces prix, on peut les consipérer comme plus ou 

 moins nominales. 



Fourrages et pailles. — Les fourrages, peu 

 offerts, sont bien tenus et on ne constate aucun 

 changement appréciable dans les cours. Le bon 

 foin se vend 38 fr., on ne peut dépasser cette 

 limite, même pour les beaux foins de Bourgogne. 

 On trouve de bonnes luzernes entre 33 et 40 fr. 

 Les belles pailles de blé île Brie se traitent entre 

 17 et 18 fr.; autres provenances, 14 à 16 fr. ; 

 la paille de seigle extra vaut jusqu'à 28 fr.,mais 

 il s'en vend de bonnes à 23 fr. Les pailles 

 d'avoine sont cotées entre 15 et 17 fr. les 

 104 bottes ou 320 kilogr. sur wagon en gare 

 Paris, tous frais d'octroi, de déchargement et de 

 conduite à domicile à la charge des acheteurs. 



B. DUR.UiD. 



