706 DANS QUEL SENS POURRAIT-ON SELECTIONNE!! LES BLÉ DU MIDI .' 



Celte transformation du domaine a eu i nombre de têtes de be'lail et l'augmenta- 

 pour résultat les accroissements du 1 tion de revenu à l'herlare que voici : 



1851 1871 1891 



Bêtes à laine 340 têtes . 



— à cornes 48 — 



Surfaces des terres 300 hectares. 



Revenu net total 5. "30 francs. 



Revenu par hectare U fr. 10 



1871 



060 têtes. 

 60 — 

 300 hectares. 

 8,000 francs, 

 n fr. 20 





 334 trtes. 

 360 hectares. 

 10,000 franc?. 

 32 fr. S« 





 :'.46 tètes. 



330 hectares. 

 24,000 francs. 

 '■2 fr. 70 



Mettons en regard de ces tableaux si 

 suggestifs, le relevé sommaire des tra- 

 vaux d'améliorations exécutés de 1871 à 

 1898, avec le concours de son régisseur 

 Auguste Brenac, auquel M. Gaston Cor- 

 mouls-Houlès rend hommage eljoignons- 

 y l'indication des sommes dépensées : 



Reboisement de 170 hectares 



Drainage de 120 hectares 



Création de 3i réservoirs conte- 

 nant ensemble 300.000 mètres 

 cube d'eau 



5 barrages 



7 kilomètres de canaux de dériva- 

 tion 



10 kilomètres de routes et chemins 



Défrichements et chaulages 



Prairies nouvelles 184 hectares... 



M silos corresp. à 2.500.000 foin sec 



Instruments afjncoles 



Locomobilcs, batteuses, etc 



11.800 fr. 

 60.000 — 



27.000 — 

 500 — 



14.000 — 



10.000 — 



37.500 — 



Mémoire. 



3. 300 — 



3.000 — 



8.000 — 



Construction de 4 grandes fermes. 1.50.000 — 

 Augmentation du bétail (286 tôles). 63.300 — 

 Dépenses totales de 1881 à 1898... 392.800 fr. 



Cette dépense de .'302.800 fr. a produit 

 un accroissement net de revenu annuel 

 de 16,000 fr. (8.C00 fr. en 1871 ; 21,000 fr. 

 en 1898) soit environ l 0/0 du capital 

 dépensé, sans tenir compte de la plus 

 value de 130 hectares de futaies ou taillis 

 anciens et de 170 hectares de plantations 

 nouvelles âgées auj'iurd'hui de 13 à 

 2."j ans. 



Nous examinerons prochainement les 

 vues qui ont guidé M. Cormouls-Houlèset 

 les principales opérations qui lui ont 

 permis d'atteindre les résultats si remar- 

 quables dont nous venons de donner une 

 idée. 



L. Gr.\mje.\u. 



DANS QUEL SENS POURRAIT-ON SÉLECTIONNER 



LES BLÉS DU MIDI ? 



Nous approchons de la récolle pro- 

 chaine ; d'un autre cùlé, Journal d'Agri- 

 culture pratique, vient de publier les 

 très intéressantes communications de 

 M. Schribaux. Aussi, le moment est peut- 

 être opportun d'appeler, — ou de rappe- 

 ler — l'attention de quelques lecteurs sur 

 un point d'une étude consacrée au blé, 

 par M. Dehérain {les Plantes de grande 

 culture). Il m'a paru, en effet, que de ce 

 travail on pourrait déduire quelques con- 

 séquences pratiques fort importantes, à 

 mon avis, pour l'agriculture méridionale, 

 et je demande la permission de les ex- 

 poser sommairement. 



La question, même ainsi limitée, a 

 bien son intérêt, car, si toute la France, 

 en général, a participé aux merveilleux 

 progrès de ces dernières années, il faut 

 bien convenir que ce mouvement à dû 

 être plus lent, par la force des choses, 

 dans certaines régions et pour certaines 

 cultures. C'est bien le cas du Sud-Ouest, 

 notamment pour le blé. Or, il n'y a pas 



de région agricole qui soit plus intéressée 

 à la prospérité de cette culture; la place 

 qu'elle occupe dans les assolements y est 

 plus importante que partout ailleurs. 

 Ainsi, je pourrais citer 'telle commune 

 du Tarn, où le blé occupe 630 hectares 

 sur 2,700, avec un rendement moyen d'à 

 peine 12 hectolitres à l'hedare. Si on 

 arrivait à accroître cette moyenne de 

 2 hectolitres seulement, la production 

 annuelle augmenterait de 1,300 hec- 

 tolitres, ayant une valeur minima de 

 20,000 francs. Celte somme dépasse le 

 contingent annuel des contributions di- 

 rectes. 



A la vérité, on a bien essayé d'intro- 

 duire, dans la cuUure, des blés déjà amé- 

 liorés, en particulier le blé de Bordeaux, 

 et même des espèces à très grands ren- 

 dements. Mais ces tentatives, sur beau- 

 coup de points, paraissent n'avoir pas 

 été très heureuses. Cela ne veut pas dire 

 que la question soit définitivement tran- 

 chée ; les causes de ces insuccès doiven' 



