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nénil plus élevées que celle 

 d'hui? 



Il ne faudrait pas songer, bien entendu, 

 a retarder la maturité : ce serait courir 

 trop de risques. Mais, au contraire, on 

 pourrait essayer doblenir une variété de 

 blé dont la floraison commencerait plus 

 tôt (1). Rien ne s'oppose, ce me semble, 

 à une sélection dans ce sens : la difficulté 

 serait d'obtenir des types de floraison et 

 de [fécondation précoces, mûrissant mal- 

 gré cela vers la même époque que 

 l'espèce vulgaire. Cela n'est-il pas réali- 

 sable ? 



Je me résume rapidement, de façon à 

 distinguer les résultats acquis des simples 

 hypothèses : 



1° L'importance des récoltes dépend, 

 dans une assez grande mesure, de la 



LA POUCE SANlTAIllE iJES ANIMAUX 

 d'aujour- 



durée de la période de maturation, elle 

 augmente avec elle, quoique irrégulière- 

 ment. 



2" Il semble que cette période soit no- 

 tablement plus courte dans Je Midi que 

 dans les pays à grands rendements. 



3" Si la deuxième propositiim est 

 exacte, elle indique la solution à adopter. 

 Mais est-il pratiquement possible, pour 

 une espèce donnée, d'avancer la floraison 

 sans avancer d'autant la maturité, sans 

 compromettre la fécondation, la résis- 

 tance aux maladies cryplogamiques... ? 



Si les deux dernières propositions sont 

 résolues par l'affirmative, nous avons un 

 critérium précieux qui devra nous guider 

 dans la sélection des blés méridionaux. 



NUMA GllAISSAGUEL, 

 Ingénieur agronome. 



LA POLICE SANITAIRE DES ANIMAUX 



Analysant récemment la proposition 

 de loi de M. Darbot {Journal d'Agricul- 

 ture pratique du 13 avril dernier), je 

 signalais la situation périlleuse dans la- 

 quelle elle place le marchand de bestiaux, 

 eu refusant le droit à l'action récursoire 

 contre le vendeur à l'acheteur d'un animal 

 ultérieurement reconnu tuberculeux, si 

 cet acheteur n'a fait, au préalable, la dé- 

 claration prescrite par l'article 3 de la 

 loi du 21 juillet 1881 , et je disais : 



« Un tel rigorisme se comprendrait si 

 la tuberculose naissante et même déjà à 

 un degré assez avancé se révélait par des 

 signes extérieurs qui doivent frapper un 

 œil exercé. Mais on sait que la tubercu- 

 lose, tant qu'elle n'a pas atteint un très 

 haut degré d'intensité, échappe au dia- 

 gnostic le plus perspicace et à l'examen 

 le plusattentif delapart d'une personne, 

 l'ûl-ce un vétérinaire, qui ne voit l'animal 

 qu'un très court instant. La loi reproche 

 donc au marchand de n'avoir vu ce qu'il 

 ne pouvait voir. » 



Il vient de se produire au marché de la 

 Villelte un fait qui est la confirmation 

 éclatante des quelques lignes ci-dessus. 

 Le voici dans sa simplicité. 



Une maison de commission de la place 

 recevait, le 30 avril écoulé, en gare de 



(1) Je crois supertUi de rappeler queM. Soliii- 

 baux a démoiitrC' que les fleurs les plus précoces 

 ilonoent les meilleurs grains de la récolte. 



Paris-Bestiaux, pour être vendus au 

 marché du lendemain, trois bœufs d'un- 

 de ses clients du département de l'Aisne. 

 Je m'abstiens de donner des noms, mais 

 je suis tout prêt à faire connaître à l'ad- 

 ministration les personnes en cause et le 

 lieu de provenance des trois bœufs, pour 

 peu qu'elle soit désireuse d'avoir ces dé- 

 tails. 



Au passage dans les parcs de comptage- 

 et avant que les bœufs ne pénétrassent 

 dans [le marché, le vétérinaire sanitaire 

 de service en cet endroit a remarqué que 

 l'un des trois animaux avait des gros- 

 seurs à la gorge, des sortes de glandes. 

 C'est, parait-il, un des symptômes les 

 plus certains de la tuberculose. Con- 

 cluant de là que cet animal devait être 

 tuberculeux, le vétérinaire sanitaire en a 

 interdit l'introduction au marché et l'a- 

 consigné pour le lazaret, ce qui équivaut, 

 dans l'espèce, à un ordre d'abatage. 



Le destinataire aurait pu, il est vrai, 

 pour contrôler le diagnostic du vétéri- 

 naire sanitaire, faire soumettre le bœuf ài 

 l'épreuve de la tuberculine, soit à son' 

 lieu de provenance où il aurait été réex- 

 pédié sous régime sanitaire, soit au la- 

 zaret. Mais c'eût été imposer, probable- 

 ment sans résultat pratique, des frais 

 assez considérables à l'expéditeur, et 

 puisque l'animal était suspect pour un 

 homme de l'art, il devait l'être pour lui, 

 simple commisionnaire-vendeur. Aussi, 



