SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANGE 



I 



721 



sols peu profonds du Limousin et qui main- 

 tenant, par la sélection seule sagement et 

 intelligemment poursuivie, est devenue cette 

 merveilleuse rare ijue tous les éleveurs 

 admirent. 



Races et sous-races ; la question des herd-books 



Une question incidente, l'origine de la 

 race mancelle, que M. Doniol rallache à une 

 race des Pyrénées, qui, par son faciès géné- 

 ral, rappellerait plutôt à M. M. Vacher la 

 race Simmeuthal ou fribourgeuise, amène ce 

 dernier à parler des elîorts tentés actuelle- 

 ment pour reconstituer cette vieille race 

 mancelle. 



M. Miircel Vacher doute de la réussite de 

 cette tentative ; dans tous les concours où il a 

 pu observer des animaux de cette prétendue 

 race, il n'a pu constater aucune homogé- 

 néilé. Du reste, si M. Marcel Vacher est le 

 défenseur de nos vieilles races françaises et 

 voudrait les voir s'améliorer de plus en plus, 

 il déplore la tendance, qu'où observe au- 

 jourd'hui, il créer une multitude de sous- 

 races locales. De là, ces prétendues races sans 

 caractères vraiment distincts et qui ne ten- 

 dent qu'à araeuer la confusion parmi les 

 animaux de nuire po[iulation bovine. 



M. Vrillieux s'associe aux paroles de 

 M. .Marcel Vacher; en particulier la vieille 

 race mancelle n'a plus son utilité dans les 

 conditions économiques actuelles. M. Pril- 

 lieux a connu le Perche à une époque où le 

 bœuf était l'animal de trait ; alors on avait 

 besoin de la race mancelle rustique et ca- 

 pable de donner des bêtes de travail. Mais 

 actuellement on ne cultive plus, dans tout 

 le Perche, qu'avec des juments poulinières . 

 dès lors, n'ayant plus besoin d'un animal 

 de travail, on a croisé la race mancelle avec 

 la race normande pour avoir, au contraire 

 des vaches donnant de plus en plus de lait ; 

 et, dans les fermes à meilleurs herbages, on 

 a croisé avec le Durham pour avoir des bêtes 

 de boucherie. Il n'y a pas lieu de revenir 

 sur ces croisements qui s'indiquaient d'eux- 

 mêmes et ont donné d'excellents résul- 

 tats. 



M. Doniol cite à ce sujet la vieille race 

 ferrandaise, de toutes nos mauvaises races 

 la plus mauvaise, dit-il. Au dernier concours 

 de Clermont-l'errand, M. Menault l'avait fait 

 supprimer des catégories du concours, mais 

 une société vient de se fonder pour recons- 

 tituer cette sous-race, et bien certainement 

 on va demander pour elle de nouvelles 

 primes. 



.M. Doniol voudrait que le gouverne- 

 ment n'euco\irageàl pas de telles tentatives. 

 nuisibles à notre élevage en général, et il 

 s'adresse à M. Méline qui fut ministre de 

 l'Agriculture. 



il/. Mcline reconnaît volontiers qu'en 

 principe il faut éviter cette multiplication 



des races trop souvent créées sans raison 

 suffisante; mais il demande aux sociétés 

 d'agriculture de réagir les premières contre 

 cette tendance et d'aider ainsi le gouverne- 

 ment et l'administration de l'Agriculture. 



M. Marcel Vacher voit un remède à cette 

 création exagérée de sous-races dans l'éta- 

 blissement de herd-books bien tenus, comme 

 en ont, à l'étranger, les Suisses par exemple, 

 et en France les éleveurs do la race Durham, 

 et de la race limousine. 



M. le comte de Samt-Oucn(in reconnaît que 

 ce serait là une excellente chose; mais la 

 création d'un herd-book pour certaines 

 races est fort difficile; ainsi, pour la race 

 normande, on en a créé un, mais il n'est 

 pas parfait. Cl'est que la race normande est 

 I répandue dans les cinq départements voi- 

 sins : Seine -Inférieure, Eure, Calvados, 

 Manche, Orne; or, une bête normande de 

 l'Eure, de l'Orne, du Calvados même dans 

 la plaine de Caen, ne ressemble pas du tout 

 à une normande du Cotentin ou du Bessin 

 née et élevée dans les riches herbages de la 

 Manche; il y a là une question de milieux 

 différents, entraînant une conformation tout 

 autre de l'aniirial. On a ensuite voulu créer, 

 tout d'un coup,'dit M. de Saint-Quentin, des 

 herd-books, comme il y en avait en Angle- 

 terre; mais dans ce pays on a commencé 

 par des unMs; c'est ce que l'on oublie en 

 France. Comment instituer de tels livres 

 généalogiques quand on se trouve en pré- 

 sence de milliers, de centaines de milliers 

 d'animaux de la race"? C'est, ajoute M. le 

 comte de Saint-Quentin, ce qui rend impos- 

 sible, par exemple, la création d'un stud- 

 book aujourd'hui pour les chevaux de demi- 

 sang. 



M. Tisseraiiil ne croit pas que les variétés 

 observées dans une race soient un obstacle 

 pour la création d'un herd-book. Parmi les 

 Durham = , il y a. en Angleterre même, des 

 familles bien différentes : tout d'abord, les 

 animaux de sang Booth, très 'peu laitiers, 

 mais de grande taille, très recherchés 

 comme reproducteurs puisqu'on a payé cer- 

 tain taureau de celte famille jusqu'à 12b, 000 

 francs; puis les animaux de sang Bâtes plus 

 ramassés, de plus petite taille, avec des fa- 

 cultés laitières prononcées, et ce sont ces 

 derniers que M. de Sainte-Marie avait essayé 

 d'importer en France. Une même race se 

 modèle suivant la nature des terrains où 

 elle vit; on arrive même à obtenir ainsi des 

 familles distinctes présentant tel ou tel per- 

 fectionnement, et dont les descendants sont 

 appréciés par des éleveurs se Irouvant 

 dans des conditions de milieux analogues, 

 ou recherchant spécialement cette qua- 

 lité. 



M. Tisserand eslime donc que l'établisse- 

 ment d'un herd-book normand est chose 



