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REVUE COMMERCIALE 



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COURS DES DEMRÉES AGRICOI_ES 



Aussi bien à l'étranger qu'en l'ranec, la si- 

 tuation des récoltes est bonne et fait présager 

 une production qui suffira aux besoins. .Mais 

 partout on s'accommoderait de la chaleur, elle 

 est désirée pour toutes les cultures, car il y a 

 un retard assez sensible sur les autres années à 

 pareille époque. 



Blés et autres céréales. — La situation ne se 

 modifie niilleiuent sur nos marches de l'inté- 

 rieur, les appoits restent peu importauts et la 

 culture ne semble pas disposée à se laisser 

 entraîner à la baisse, on veut bien vendre au.K 

 environs de 20 fr., mais on céderait difficilement 

 au-dcssou?. Les menus grains sont dans la 

 même situation. 



A Lyon, samedi dernier, la culture, assez bien 

 représentée, ne montrait que timidement ses 

 échantillons, pour ne pas infiuencer le marché 

 dans le seus de la baisse, mais la meunerie, 

 qui avait dii baisser le prix de ses farines 

 montrait peu de dispositions, de sorte que les 

 transactions ont été lentes et difficiles. On a 

 coté • blés du Lyonnais et du Daupiiiné 20.25 à 

 20.50; le Bresse 20 à 21 fr. les 100 kilogr. 

 vendus à Lyon ou environs; blés du Korez 

 20.25 à 20. .jO; de Saôrie-et-Loire 20.25 à 20.'75 ; 

 de Bourgogne, du Bourbonnais, de l'Indre, du 

 Nivernais et du Cher 20.25 à 20.75 ; blés fins 

 d'Auvergne 21 fr.; godelle d'Auvergm^ 20.75 les 

 100 kilogr. en gare des vendeurs ; blés tuzelle 

 22.50; suissette 21 fr. ; buisson 20.50; aubaine 

 20 fr.'les 100 kilogr. toutes gares de Vaucluse. 



Oli'res presque insignifinntes des seigles à 

 Lyon où on cote ; seigles du rayon 13.75 à 

 14 fr.; du Centre 14.30 à 14.73; du Forez 14.50 

 à 15 fr. La campagne des orges de brasserie 

 est terminée. Prix assez bien tenus des avoines : 

 grises du rayon 16.75 à 17 fr.; noires 17.23 à 

 17.50; avoines de Dijon 15.75 à 16.75; avoines 

 du Bourbonnais, du Cher et de la Nièvre 17.30 

 à 18 fr. les 100 kilogr. 



Sur les places du Nord, on cote 20 à 20. .'iO à 

 Aire-sur-la-Lys; 19.23 à 20.50 à Carvin; 19 à 

 20 fr. à Compiégne et à Crépy-en-Valois; 20 à 

 20.50 à Noyau ; 19.60 à Soissons;20 fr. à Laon; 

 19 à 19.25 à Péronne. 



A Marseille, la demande est réduite aux be- 

 soins indispensables, les prix ne varient pas 

 pour les blés tendres, les blés durs faiblissent. 

 Les arrivages de la dernière huitaine se sont 

 élevés à 171,325 quintaux et le stock aux docks 

 n'était le 9 mai que de 44,000 quintaux. A 

 Nantes, on paie les blés de pays de 18.73 à 

 19 fr. les 100 kilogr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, les offres de la culture étaient 

 plus nombreuses et comme les nouvelles de 

 l'étranger anuoncent de nombreuses expéditions 

 d'Australie, de la République argentine, la 

 meunerie n'a voulu traiter qu'en baisse. Les 

 blés de l'Oise et de la Somme étaieut tenus de 

 19.73 à 20.25 ; de l'Ouest et de Bretagne 20 a 

 20.25 ; de Beauce et du Centre 20.25 à 20.75 ; de 

 Bourgogne 20.23 à 28.75. 



Aucune affaire sur les blés étrangers qui se 

 mainliennent encore au-dessus du cours de nos 

 blés indigènes. 



Demande faible des seigles : il y a vendeurs 

 de lia 14.23 avec acheteurs à 14 fr. Pour les 

 orges, les prix se maiotienneut fermes ; orges 

 de Beauce et de l'Ouest 17.25 à !7.30: de Cham- 

 pagne et d'.Vuvcrgne 18 à 19 fr. 



Fermeté des avoines qui ont gagne 2 i cen- 

 times sur la huitaine : belles noires de choix 

 18.73 à 19 fr, ; autres noires 18 à 18.75; noires 

 de Bretagne 17.30 ; grises de Beauce 17.75 ; d» do 

 Bretagne 17.23; rouges 17.30; blanches 17.25. 

 Les escourgeons de Beauce sont tenus de 16 à 

 10.23, .\iraires calmes sur les sarrasins de 18.23 à 

 18.50. Les mais étrangers sont mieux demandés 

 en raison de la hausse des avoines; on tient les 

 bigarrés d'.\mérique disponibles de 14 à 14.25 ; 

 Plata et Danube de 14.50 à 14.73 les 100 kilogr. 

 en gare ou bateau Paris. | 



Les farines de consommation, marque de 

 Corbeil, restent à 48 fr. le sac de 137 kilogr. ou 

 30.37 les 100 kilogr. 



Les douze-marques ont clôture : courant 

 43.25 à 43.;0; juin 43.25 à 43.50; juillet-août 

 43.50 à 43.75, 4 premiers ^les 101) kilogr.) 27.50 

 à 27.75. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villette du jeudi 13 mai, tendance faible des 

 bœufs, les vaches et les taureaux étaient plus 

 fermes. Baisse de 2 à 3 centimes par demi- 

 kilogr. sur les veaux et sur ks moutons. Ten- 

 dance à la baisse des porcs. 



Marché de la Villelle du jeudi U mai. 

 Cote officielle 



Au marché du lundi 15 mai, la vente du gros 

 bétail était meilleure, l'arrivage correspondait 

 aux besoins et la demande avait assez d'acti- 

 vité; aussi les bonnes qualités ont bénéficié de 

 10 à 23 fr. par tète, les bonnes ([ualités profitant 

 seules de cette plus-value, comme cela arrive 

 la plupart du temps : bœufs limousins et péri- 

 gourdins 0.73 à 0.80; bœufs de la 'Vieniit 0.70 

 à 0.77: bourbonnais 0.72 à 0.78; bœufs des 

 Deux-Sèvres 0.68 à 0.72; salers 0.68 àO.72; ber- 

 richons 0.60 à 0.68 ; choletuis 0.65 h 0.68 ; ven- 

 déens 0.58 à 0.67 ; marchois 0.68 à 0.76 ; bretons 

 0.63 à 0.70 le demi-kilogr. net. Les bonnes gé- 

 nisses bourbonnaises obtenaient de 0.75 a 0.78; 

 vaches limousines de 0.70 à 0.80; choletaises 

 0.55 à 0.63. Les meilleures sortes des taureaux 

 se traitaient entre 0.56 et 0.60 le demi-kilogr. 

 net. 



