CONCOURS RÉGIONAL D'ARLES 



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des dispositions nouvelles pour ijue les con- 

 cours du sud-est puissent, comme les autres, 

 rendre le maximum d'efïet utile. 



Si les aninjaux de l'espèce bovine sont 

 rares, — et pour cause — des Pyrénées aux 

 Alpes, l'espèce ovine y compte, au contraire, 

 de nombreux représentants. A cheval sur 

 la Camargue et sur la Crau, Arles est le 

 centre de l'élevage des mérinos de la région 

 médilerranéenne, et il y existe d'impoitanls 

 troupeaux qui appartiennent assez fréifuem- 

 ment à des propriélaires désignés dans le 

 pays sous le nom de hergeni-capHalislcs. 



Ceséleveuis louent en hiver les maigres 

 pâturages de la contrée, et lorsque la cha- 

 leur devient accablante en été, ils condui- 

 sent leur bétail sur les montagnes qui s'éta- 

 gent le long de la frontière italienne, la 

 transhumance étant ici une nécessité éco- 

 nomique et ne pouvant réussir qu'avec des 

 animaux d'une rusticité à toute épreuve. 



Soixante-dix lots de mérinos se dispu- 

 taient les huit prix prévus au programme; 

 mais, en les examinant, on s'apercevait im- 

 médiatement que la plupart de ceux qui les 

 avaient amenés n'avaient pas la première 

 notion de ce qu'est un concours, car presque 

 tous ces lots avaient été tirés du troupeau 

 pour être conduits directement à Arles, 

 c'est-à-dire sans avoir subi la moindre pré- 

 paration, ne fût-ce que le simple lavage à 

 dos, qui les aurait quelque peu fait valoir. 



Quoique nombreux, ces lots n'apparte- 

 naient qu'à douze propriétaires, si bien 

 qu'à notre sens, il eût été préférable qu'au 

 lieu de prix de 230 à 100 fr. pour des bêles 

 qui n'en valent guère plus de 40, on en eût 

 créé davantage de moins forts, cherchant 

 d'autre part à attirer, par une large publi- 

 cité, tous les éleveurs sérieux du rayon, ce 

 qui aurait déterminé un courant d'émula- 

 tion dont les traces ne se seraient pas 

 effacées de sitôt, ajoutant sur ce point que 

 des concours spéciaux fréquemment répétés 

 donneraient certainement au bout de quel- 

 ques années, là comme ailleurs, des résul- 

 tats appréciables. 



Un seul éleveur avait exposé des barba- 

 rins à grosse queue, que le Nord de l'Afrique 

 envoie en assez grande quantité dans le 

 midi de la France, et, quant aux races fran- 

 çaises diverses, elles étaient à peu près 

 exclusivement représentées par les magni- 

 fiques charmois, pour lesquels M. Chomet, 

 de Saint-Pierre-le-Moutier (Nièvre), a obtenu 

 un prix d'ensemble. 



Quoique le programme ait prévu des ré- 

 compenses pour les ovidés de races étran- 

 gères à laine longue, dishley, lincoln, 

 costwold et analogues, aucun spécimen de 

 ces races du Nord n'avait été amené au con- 

 cours. 



Le southdown servant surtout dans le 



sud-est pour le croisement industriel en 

 vue de l'obtention exclusive des ai.'neaux de 

 boucherie, douze lots se trouvaient à Arles, 

 et le public méridional, peu habitué à voir 

 des animaux perfectionnés, ne se lassait 

 pas d'admirer ceux qui ont valu à MM. P:i- 

 tis^ier père et fils, de Lusigny (Allier), le 

 prix d'ensemble réservé aux ovins de races 

 étrangères. 



L'espèce porcine n'était figurée que par 

 trente-six animaux, bons d'ailleurs pour la 

 plupart, mais qui, en raison de leur petit 

 nombre, n'avaient pas à soutenir une lutle 

 difficile. Le prix d'ensemble a été accordé à 

 M. Caubet, de Villeurbanne (Rhône), et 

 l'objet d'art réservé aux petits cultivateuis, 

 à M. Belin, de Montbeugny (Allier), pour un 

 craonnais absolument remarquable. 



Quant aux animaux de basse-cour, ils 

 comprenaient de nombreux et bons lots 

 dans les trois catégories affectées aux avi- 

 culteurs de profession et aux éleveurs 

 amateurs, ainsi qu'aux agriculteurs exploi- 

 tant au-dessus etau-dessous de 30 hectares, 

 l'objet d'art spécialement réservé pour cha- 

 cune de ces catégories ayant pu être attribué 

 par le jury, ce qui indique assez quelle 

 était la valeur de cette partie du concours. 



Sans être très fournie, la section des 

 produits comprenait cependant divers envois 

 qui ne manquaient pas d'intérêt: notamment 

 des vins et des huiles d'olives qui, les uns et 

 les autres, jouent un rôle prépondérant 

 dans la région ; des caisses de vignes récem- 

 ment greffées dans la mousse et ayant déjà 

 des pousses très vertes et très développées; 

 des céréales, des tubercules de pommes de 

 terre et des asperges de toute beauté;de vigou- 

 reux bambous provenant du département du 

 Gard; des toisons mérinos d'une finesse 

 réelle; des miels en rayons et des miels 

 extraits, montrant les excellentsproduilsque 

 peut donner l'apiculture mobiliste rationnel- 

 lement pratiquée; quelques échanlillons de 

 beurre et de fromages forcément rares dans 

 un milieu où la matière première fait le 

 plus souvent défaut, etc. Par contre, l'horti- 

 culture ornementale, si merveilleuse sur le 

 littoral méditerranéen, ne se présentait pas 

 dans des conditions qui valent la peine de la 

 citer à cette place. 



La Société d'agriculture de Vaucluse avait 

 exposé des caries agronomiques de plu- 

 sieurs communes, cartes dues à l'active col- 

 laboration de MM. Torcapel, ingénieur en 

 retraite, et Zacharewicz, professeur départe- 

 mental, dont les travaux ne peuvent man- 

 quer de constituer un guide précieux pour 

 les cultivateurs auxquels ils s'adressent. 



L'Union des syndicats agricoles des Alpes 

 et de Provence faisait ressortir, au moyen 

 d'un instructif tableau graphique, que de 

 36 syndicats comptant 4,000 adhérents en 



