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CHRONIQUE AGRICOLE 



Le budget de 1899; sa promulgation; le nouveau régime des bières; les indemnités en cas de 

 saisie de viandes ou dabatage d'animaux pour cause de tuberculose. — Concours d'admission 

 à l'école coloniale de Tunis; à l'école pratique d'agriculture de Fontaines (Saône-et-Loire) ; à 

 l'école pratique d'agriculture et d'irrigation de Vaiicluse. — Communes autorisées à introduire des 

 cépages de toute provenance. — Excursion des élèves de l'Institut national agronomique. — 

 Stud-book du demi-sang du Midi. — Club français du chien de berger; son développement, 

 création de comités nouveaux. — Concours et congrès pomologiques de Vervins ; questions 

 à l'ordre du jour. — Exposition internationale de Saint-Pétersbourg ; liste des récompenses 

 obtenues par la section d'aviculture. — Centenaire la Société d'agriculture de l'Hérault. — 

 Concours agricole de Mantes. — Concours agricole de Langon. — Concours de la Société 

 d'agriculture de l'Allier. 



Budget de 1899. 



Le budget de l'exercice en cours a élé 

 promulgué au Journal officiel du 31 mai. 



Un nouveau re'gime est établi par la 

 loi de finances (article 6 et suivants) pour 

 la perception de l'impôt sur la bière. Le 

 droit de fabrication tel qu'il était établi 

 antérieurement est supprimé et remplacé 

 par un droit, en principal et décimes, de 

 fr. 50 par degré- hectolitre de moùL 

 c'est-à-dire par hectolitre de moût et par 

 degré du densimètre au-dessus de 100 

 (densité de l'eau) reconnu à la tempéra- 

 ture de 15 degrés centigrades. 



Les bières fabriquées par les cultiva- 

 teurs avec les produits de leurs récoltes, 

 pour l'usage de leur maison, n'ont pas 

 de droits à payer, en vertu de l'article 

 11 ainsi conçu : 



Art. 11. — Les propriétaires ou fermiers 

 peuvent, sans payer de droits, fabriquer la 

 bière exclusivement destinée à la consom- 

 mation de leur maison, à condition : 



1° De n'employer que des matières pro- 

 venant de leur récolte; 



2° De faire une déclaration k la régie 

 pour chaque brassin; 



3° De se servir d'une ctiaudière fixée ou 

 non fixée à demeure, mais d'une conte- 

 nance inférieure à ?> hectolilres. 



La sortie des bières de la maisou où elles 

 ont été fabriquées ainsi en franchise est 

 formellement interdite. 



Les particuliers, collèges, maisons d'ins- 

 truction et autres établissements publics 

 sont assujettis aux mêmes taxes que les 

 brasseurs de profession et tenus aux mêmes 

 obligations. 



Toutefois, les particuliers et les établis- 

 sements spécifiés ci-dessus qui n'emploient 

 que des chaudières d'une capacité infé- 

 rieure à S hectolitres sont dispensés de 

 fixer ces chaudières à demeure ; ils sont, en 

 outre, exonérés du' payement de la licence. 



Les brasseries ambulantes sont interdites. 



Nous signalerons encore l'article 41 de 

 ja loi de finances dont voici le texte : 



Art. 41. — L'article 81 de la loi de 

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linances du 13 avril 1898, accordant des 

 indemnilés dans le cas de saisie de viande 

 et d'abatage d'animaux pour cause de tu- 

 berculose, est remplacé par les dispositions 

 suivantes : 



Dans le cas de saisie de viande et d'aba- 

 tage d'animaux pour cause de tuberculose, 

 des indemnités sont accordées aux proprié- 

 taires qui se sont conformés aux lois et rè- 

 glements sur la police sanitaire. 



Ces indemnités seront réglées ainsi qu'il 

 suit : 



1° Au tiers de la valeur ([u'avait l'animal 

 au moment de l'ahatage, lorsque 'la tuber- 

 culose est généralisée; 



1" Aux trois quarts de cette valeur lorsque 

 la maladie est localisée; 



3° A la totalité de la valeur de l'animal 

 abattu par mesure administrative, s'il ré- 

 sulte de l'ahatage que cet animal n'était 

 [las atteint de tuberculose. 



Dans tous les cas, la valeur de la viande 

 et des dépouilles vendues par les soins du 

 propriétaire, sous le contrôle du maire, 

 sera déduite de l'indemnité prévue. 



Cette indemnité ne pourra être supérieure 

 à 200 fr. pour le tiers de la valeur, à 4S0 fr. 

 pour les trois quarts. 



Ecole d'agriculture coloniale de Tunis 

 Le concours d'admission à l'école 

 d'agriculture coloniale de Tunis aura 

 lieu les deuxièmes lundi et mardi de 

 septembre à Tunis, Alger, Oran, Gons- 

 tantine, Paris, Angers, Lyon, Marseille, 

 Bordeaux, Nancy, Toulouse. — Ce con- 

 cours ne comporte que des épreuves 

 écrites. 



Les demandes d'admission doivent 

 parvenir avant h 30 août à la Direction 

 de l'Agriculture [et du Commerce de la 

 Régence de Tunis. Le programme des 

 conditions d'admission et le programme 

 de l'Enseignement donné à l'Ecole, sont 

 adressés gratuitement à toute personne 

 qui en fait la demande. 



Les cours ont lieu du premier lundi 

 d'octobre au premier samedi de juillet. 

 La durée des études est fixée à deux ans. 

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