CHRONIQUE 



cipalion de la Société des agriculteurs de 

 la Somme et des subventions du minis- 

 tère de l'Agriculture, du conseil général 

 et de la ville d'Amiens. Coïncidant avec 

 le concours régional, il attirera sans nul 

 doute un grand nombre de visiteurs. 



Pendant l'année 1898, a dit M. Boulet, 

 nous avons nommé trois comités, chargés 

 de recruter des adhésions et d'organiser 

 des concours, daus différentes parties de la 

 France, sous le patronage du Club. 



Il y a un comité au marché de la Villelte 

 à Paris, dont le Président est M. Thieulant, 

 directeur de la régie du marché; un autre 

 dans le Nord,doi]tle président, M. Davaine, 

 habite le déparlement du Nord, et le vice- 

 président, M. Guyot, celui du Pas-de-Calais; 

 le troisième est dans le Sud- Est, le Président 

 M. Pannet habite le Gard, et le vice-prési- 

 dent M. Fraisse, l'Hérault. 



Le Club français du chien de berger 

 compte actuellement 413 adhérents. 



Concours et congrès pomologiques de Vervins. 



Le concours et le congrès pomologi- 

 ques, organisés par le syndicat pomolo- 

 gique de France, auront lieu à Vervins du 

 5 au 8 octobre. 



Le concours comprend les fruits de 

 pressoir et de table, les cidres et poirés, 

 les eaux-de-vie et les arbres fruitiers ; il 

 est complété par une exposition d'instru- 

 ments agricoles. 



Le syndicat a mis à l'ordre du jour les 

 questions suivantes pour être étudiées au 

 congrès de Vervins : 



A. — Culture des arbres à cidre et à 

 poiré. — Choix des sujets. — Pépinières. — 

 Plantation.— Engrais.— Greffage. — Soins 

 à donner. — Choix des variétés. — Espèces 

 à recommander dans chaque région. 



B. — Maladies et ennemis des arbres à 

 cidre. — Htmèdos et moyens efficaces pour 

 les combattre et les détruire. — Protection 

 des oiseaux insectivores. 



C. — Récolte, conservation, emballage et 

 transport des fruits. — Précautions à pren- 

 dre. — Dessiccation. 



D. — Fabrication du cidre. — Moûts. — 

 Filtrage. — Levures. — Fermentation. — 

 Entretien et avinage des fûts. — Soutirage. 

 — Dosage du cidre fermenté. — Conserva- 

 tion du cidre. — Ses maladies. — Sucre. — 

 Tanin. — Acidité. — Alcool. — Distillation. 



E. — Rôle du Syndicat auprès des con- 

 sommateurs, des coopératives et des sociétés 

 d'alimentation pour la vente des fruits, des 



8 Ji'ix 1S99. 



AGRICOLE 



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cidres, poirés, eaux-de-vie. — Achats, etc. 

 F. — Cidreries. — Aménagement. — Ma- 

 tériel. — Appareils et Instruments. — Ci- 

 ternes, etc. 



Toute autre question se rapportant à la 

 Pomologie, pourra être traitée pendant le 

 Congrès, à la condition qu'elle sera soumise 

 au Président en temps utile, pour que le 

 Bureau puisse se prononcer sur l'opportu- 

 nité de la mise à l'étude. 



Les travaux soumis au Congrès sur les 

 questions mises à l'élude, seront l'objet de 

 rapports spéciaux, qui seront présentés en 

 Assemblée générale. Ils recevront, s'il y a 

 lieu, des récompenses proportionnées à leur 

 valeur et à leur importance. Ils devront être 

 écrits spécialement en vue du Congrès. 



Tous les travaux destinés au concours, 

 devront être très exactement adressés à 

 M. Boby de la Chapelle, secrétaire gé- 

 néral du Syndicat, h Champloret, en 

 Saint-Servan (lUe-et-Vilaine), avant le 

 13 septembre au plus tard, afin qu'ils 

 puissent être soumis en temps utile au 

 rapporteur chargé d'en faire l'analyse au 

 Congrès. 



Exposition internationale d'aviculture 

 de Saint-Pétersbourg. 



Le Journal of/kiel publie la liste des 

 récompenses obtenues par les exposants 

 français, à l'e.xposition internationale 

 d'aviculture de Saint-Pétersbourg : 



Grandes médailles d'argent. — MM. Couvreux. 

 à La Manceliére i Eure-et-Loir) ; Lebouvier, à 

 Nanterre (Seine) ; Chevalier, à Airel (Manche); 

 De Perpigna, à Mantes (Seine-et-Oiseï ; Deny 

 et Marcel, architectes paysagistes, à Paris; 

 Lasseron, 118, rue de l'Ouest, à Paris; Toutain, 

 au Bailleul (Sarthe); Garnotel, à Freneuse-Bon- 

 niéres (Seine-et-Oise) ; De Boive, à Lille (Nord). 



Petites médailles d'argent. — MM. Leudet, à 

 Saint-Benoit d'Ilébertot (Calvados) ; Ctiquen- 

 nois, à Lille (Nord) ; Beauvoir, (Marquis de) à 

 Saudricourt (Oise); Breschet, 3, passage des 

 Suisses, à Paris; Le Roy, 46, avenue de Ghâlil- 

 lon, à Paris ; Besuard père, fils et gendres, 

 28, rue GeoB'roy-Lasnier, à Paris ; Les fils 

 d'Emile Deyrolles, 46, rue du Bac, à Paris; Des- 

 landres, à 'N'erneuil-sur-Avre (Eure). 



Grandes médailles de bronze. — MM. Bureau, 

 à Paris; De Perpigna, à .Mantes (Seine-et-Oise); 

 Garnotel, à Freueuse-Bonniiîres (Seine-et-Oise) ; 

 Ganier, 29, avenue d'Orléaus, à. Paris ; Beau- 

 voir (Marquis de), à Sandricourt (Oise); Beau- 

 doin, 1, rue de la Chaussée-d'.Vnlin, à Paris ; 

 Ferrero, 8, rue de la Chaussée-d'Antin. 



Petite médaille de bronze. — M. Bouchereau 

 (R.), à La Flèche (Sarthe). 



Mentions honorables. — M. Valois, Le Havre 

 (Seine-Inférieure). 



