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DE LÉCOBUAGE 



sont longs, moins il en faut pour obtenir 

 -une recolle maxima. 



On comprend facilement que si l'épi 

 d'une variété sélectionnée contient un 

 poids de grain double à celui d'une 

 espèce non améliorée, il faudra moitié 

 moins d'épis pour obtenir le même pro- 

 duit en grain à l'Iiectare. 



Quant à la paille, elle sera plus raide, 

 résistera mieux à la verse, et son rende- 

 ment à l'hectare sera également supé- 

 rieur. 



C'est ainsi que les trois espèces : Jaune 

 à Barbes Desprez; Jaune à épi carré Des- 

 prez et Blanc à épi rouge Desprez, qui 

 rapportent le plus en grain et en paille, 

 ont la plus faible moyenne d'épis au 

 mètre carré, tandis que les trois autres 

 espèces, Bordeaux, Cambridge et Bouge 

 Desprez, qui ont une quantité d'épis supé- 

 rieure, rendent moins. 



La question de la conformation de l'éfii 



a donc une importance capitale dans le 

 choix de la variété, elle est appelée à 

 jouer un rôle très grand dans les amélio- 

 rations à faire subir à la culture du blé. 



4° Hauteur des tiges. — La hauteur des 

 tiges n'a pas d'influence sur le rende- 

 ment en grain, tandis qu'elle en exerce 

 une favorable sur la production en paille. 



3° Rendement en grain et en paille. — 

 Il est en partie subordonné aux conditions 

 que nous venons de passer en revue. 



Nous continuons, cette année, nos expé- 

 riences sur les blés, ainsi que celles sur 

 betteraves et pommes de terre ; en nous 

 prévenant quelques jours à l'avance, nous 

 nous tiendrons, dans le courant de juillet, 

 à la disposition des personnes qui vou- 

 draient visiter nos champs d'essais. 



Florimond Desprez, 



Directeur de la Station expérimentale 

 de Cappelle (Nord). 



DE L'ÉCOBUAGE 



L'incinération de la végétation spon- 

 tanée, en même temps que la calcination 

 de la couche superficielle du sol, est une 

 opération connue chez nous sous les 

 noms d'écobuage (1), de brûlis, etc., 

 qu'on a occasion d'appliquer très souvent 

 pour la mise en culture des terres (2). 



L'écobuage, appliqué de toute anti- 

 quité sur le continent, a fait l'objet en 

 Angleterre de nombreuses études et re- 

 cherches au début du siècle [Farmer's 

 magazine, 1810-1815). 



En présence des excellents résultats 

 donnés par l'écobuage, H. Dawy en a 

 établi la théorie sur la transformation 

 que l'argile subit, dans ses propriétés 

 physiques, lorsqu'elle a été soumise à une 

 calcination : le pouvoir absorbant pour 



(1) D'après Larousse, écobiiar/e vient du latin 

 scopare ; en prov. escoubar ; le mot essarlaye 

 signifie défricher, débarrasser les herbes et les 

 broussailles qui couvrent le sol. Cepeudant 

 Littré dit qu'eisai-tage ou essanement signifie 

 arracher toutes les plantes (|ui couvrent le sol 

 en écobuant ensuite ; en Wallon, ia/Ve, écobuer: 

 Berry, esserler ; jiénév. essartir, esserlir ; bour- 

 guig. essatai (déchirer); bas latin exarlare, du 

 verbe actif ex sarritare, de e.v et de sarrire, 

 sarcler. 



(2) Ces terres incultes jiorlent suivant les pays 

 les noms de landes, brandes France) ; maquis 

 (Corse) ; brousses (colonies africaines) ; pasto- 

 l'izzias (Italie); sie>-ros (Espagne); steppes (Rus- 

 sie); i/annoi- (Amérique). 



l'eau a été diminué et la terre, primitive- 

 ment froide, a été transformée en terre 

 plus légère, comme si l'on y avait incor- 

 poré une certaine quantité de sable. 



Il est certain qu'envisagé au point de 

 vue d'une modification dans les propriétés 

 physiques du sol, on a intérêt à consentir 

 à la perle, par incinération, d'une cer- 

 taine quantité de matières organiques, 

 ces dernières mêmes ne pouvant souvent 

 pas être utilisées par la culture immé- 

 diate du sol primitif. 



Loudon (1) cite les analyses suivantes 

 de trois échantillons de terre calcinée : 



Matières contenues p. 100. A. B. C. 



Charbon 9 6 8 



Carbonate de chaux 40 •> 2 



Sulfate de chaux 5,5 ■> » 



Nitrate de soude et siil- ( ^ 



fate de potasse ) 



Sulfate de potasse .1 ■> » 



O.xyde de fer 1,5 9 7 



Le premier échantillon A provenait de 

 l'écobuage d'une terre craj'euse. 



Le deuxième échantillon B provenait 

 d'une terre compacte près de Coleorton, 

 en Leicestershire, qui contenait primiti- 

 vement 4 de chaux, IS 0/0 de sable 

 siliceux et 23 d'argile. 



(1) Encyctopœdia of Agriculture. 



