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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU .il MAI AU 6 JL'IN 1899) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Lea 100 kilogr. 



Avoine 



Alger 



Oran 



Constantine... 

 Tanîs 



15.00 

 16. bO 



16.95 



ÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix mojen par 100 kilogr. 



MOMS DES VILLES 



àiXKMAGNE. Mannheim 



Berlin 



à,L8.-LORH. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



tNOLKTERRE.Liverpool 

 AOTBiCHB. — Vienne.. 

 ■BLGiQUK. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLL&NDB Amsterdam 



ITAII3. - Bologne 



BSPASNa. — Barcelone 

 tuissE. — Berne 

 4VÉRIQUB. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS. 



FARIKES DE CONSOMMATION 



157 kil. 100 kll. 



Marques do Corbeil 47 i 47 59.93 à 29. S3 



Leroy (Clichy) 47 i 49 29.93 à 31 21 



Marques de choix 47 i 47 29 29 à 29.93 



Bonnes 1"» marques 45 à 46 28 66 à 29 29 



Marques ordinaires 43 » 45 27 . 38 à 28 . 66 



Farine de seigle (toile perdue) 20.00 4 23.00 



Conditions : Le sac de 159 kil., toile 4 rendre, fraoco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, aveo 

 1/2 0/0 d'esc., ou k trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Blés blancs.. 20. 25420. ÎO 



— roux 19.25 20 25 



— Montereau 19.50 20.50 



Les 100 kilogr. 



Bergues 



Australie n° 1 

 Californie . . . 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 l" qualité. 13.75 4 14. CD | 2' qualité.. 13.50 4 13.75 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires... 16.25 417.00 

 — Champag. 17.50 18. bO 

 Beauce 17.00 17.35 



Supérieures . 15.50418.00 

 derOuest ... 17.00 17.25 

 Auvergne... 17.25 18.25 



ESCOURGEO.\. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité. 16.00 4 16.25 1 2" qualité.. 15 75 4 16.00 



AVOINE 



Noires Brie.. 18.25418 50 



— deChartres 18.25 18.00 



— d'Etampes. 17.75 17.50 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av. blanches 17.25 417.00 



de Liban 13.75 13.73 



de Suède 15.00 15.25 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr 

 Gros son seul 13.50413.50 

 Song'etmoy. 13.00 13.25 

 Son 3 cases.. 11.25 12.00 

 Sou lin 10.50 10.75 



Recoupettes. 10.60 410.73 

 Remoul. bl.. 13.25 16.00 



— bis.... 11.00 12.00 



— bâtards 10.50 10.75 



Balles et bourse de Paris du Mercredi 7 juin. 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le sao 43.75 4 43.50 



Blé les 100 k. 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Issues 



Bourse du Mercredi 



Sucres 88° 



Sucres blancs n" 3 (courant).. 

 Huiles de colza (en tonnes) .. 

 Huilos de lin (en tonnes).... 

 Suits de la boucherie de Paris 

 Alcools (l'hectolitre) 



19.25430.00 

 16.80 16.95 

 16.40 16. C5 



BEURRES. — Balles de Paris. (Le kilogr.) 



BBUHRB BN MOTTBS 



BBUHRB RN LIVRB 



Bourgogne ... 1.80 4 1 80 



Gâtinais 2.70 



Vendôme 1 80 



Beaugency ... 1 .68 



Ferme 2 00 



Tours 1.90 



Le Mans 1 86 



Touraine 1.83 



2.20 

 1.88 

 2.00 

 2.60 

 2 30 



1 3J 



2 00 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 

 Normandie ext. 50 4 98 i Bourgogne 68 4 76 



Picardie — 55 



Brie — 78 



Touraine 50 



Beauce 70 



Sarthe 85 



Allier 6-2 



Cbâtellerault ... 62 



105 Champagne 70 78 



88 I Nivernais 6s 76 



88 Mayenne 63 67 



90 Bretagne 48 72 



90 Vendée 58 62 



74 Auvergne 16 65 



72 Midi 40 65 



FROMAGES. 



— P.atles de Pans. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque.... 



— — grands moules... 



— .— moyens moules.. 



— — petits moules. . .. 



— — laitiers 



■10.00 4 

 32.00 

 22.00 

 10.00 

 8.00 



Le cent. 

 30.00 4 40.00 



47.00 

 38.00 

 30.00 

 18.00 

 15.00 



Goulommiers 



Camembert en boîte » » 



— 1" qualité 20.00 35.00 



Mont-d'Or 10.00 15.00 



Gournay 4.00 13.00 



Livarot 90.00 110.00 



Neulchâtel 2.00 8.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 15.00 37.00 



Port-Salut 140.00 200.00 



Gérardmer 90.00 loO.OO 



Munster 110.00 140.00 



Cantal 145 OO 165.00 



Roquefort, Société des caves 280.00 300.00 



_ autres 230.00 265.00 



Hollande, croûte rouge 150.00' 170.00 



— autres 120.00 140.00 



Fromage de Gruyère de la Comté... 160.00 175.00 



— — Emmenthal.... 180.00 185.09 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La pièce.) 

 PinUdes 3.00 4 4.00 Poulets Bress. 2. 4045 50 



