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vins de deuxième cuvée, elle a été de 

 13 kil. 8. En prenant la base ordinaire 

 d'évaluation (1 litre d'alcool pour 

 1,700 grammes de sucres), on trouve que 

 le degré des 2,057,638 heclolires de vins 

 de première cuvée soumis au sucrage a 

 été relevé de 3", 4, et l'on obtient un taux 

 moyen de 8M pour la teneur en alcool 

 des vins de sucre. 



L'usage du sucre pour l'amélioration 

 des cidres semble toujours peu en faveur 

 auprès des récoltants ; 751 seulement sur 

 un million ont profité du bénéfice de la 

 loi de 1884. Sur 364,378 kilogr. de sucre 

 employés avec modération de taxe, 

 85,800 l'ont été par les récoltants et 

 278,487 kilogr. par les acheteurs de 

 pommes. 



Communes autorisées à introduire des cépages 

 de toutes provenances. 



Par arrêté préfectoral en date du 

 20 mai 1899, la libre circulation des 

 plants de vignes de toutes provenances 

 est autorisée sur le territoire de la com- 

 mune de Gargenville, canton de Limay, 

 arrondissement de Mantes (Seine- et- 

 Oise). 



Par arrêté préfectoral en date du 

 26 avril 1899, la libre circulation des 

 plants de vignes de toutes provenances 

 est autorisée sur le territoire des com- 

 munes de Morlaas, canton de Morlaas, 

 arrondissementdePau,etdePoursiugues- 

 Boucoue, canton d'Arzacq, arrondisse- 

 ment d'Orthez iBasses-Pyrénées). 



Ecoles pratiques d'agriculture. 



Les examens d'admission à l'Ecole pra- 

 tique d'agriculture de l'Allier, à Genne- 

 tines, par Saint-Ennemond, auront lieu à 

 la Préfecture, le jeudi 3 août, à huit 

 heures du matin. 



Les demandes d'admission des candi- 

 dats, accompagnées des pièces réglemen- 

 taires, doivent être envoyées au préfet ou 

 au directeur de l'Ecole. 



Le programme de l'Ecole est adressé à 

 toute personne qui en fait la demande au 

 directeur de l'établissement. 



Excursion agronomique. 



M. P.-P. Dehérain, membre de l'Ins- 

 titut, professeur au muséum d'histoire 

 naturelle et à l'école d'agriculture de Gri- 

 gnon, fera une excursion agronomique à 

 Grignon, le dimanche 18 juin 1899. 



i" Mise en œuvre des faucheuses Wood, de 

 la faneuse Osborne. — M. Charvet. profes- 



.V G RI eu LE 



seur de géniu rural a lEcole de (irignon, 

 expliquera le foiiclioiinement des machines. 

 2° Etude du fumier de ferme, indication 

 des procédés à .suivre |)Our éviter les perles 

 d'ainraoniaque et d'azote libre. 



Départ de Paris, par la gare Montpar- 

 nasse, à midi 30; retour à Paris à ■'5 li,30; 

 billet aller el retiuir pour Grignon. 



Société hippique du Forez. 



Une nouvelle société ayant pour titre : 

 Société hippique du Forez, vient de se 

 constituer dans la Loire. Cette société a 

 composé son bureau de la manière sui- 

 vante : 



Président ; M. le comte de Villecliaize 

 vice-présidents : MM. le baron de Vazelhes, 

 Francisque Balay ; trésorier : M. Henry 

 Charvet; secrétaire : M. le vicomte Charles 

 de Poncins. 



Elle a pour but tout ce qui a trait à 

 l'encouragement de l'espèce chevaline et 

 a calqué ses statuts sur ceux de la société 

 hippique de Saône-et-Loire. 



Son premier concours aura lieu a 

 Montbrison, le 1" octobre probablement. 



11 comprendra des primes importantes 

 pour poulains et pouliches de trois ans, 

 présentés en main ; des prix, pour che- 

 vaux de trois à six ans, présentés attelés 

 et montés ; un concours d'équitation et de 

 ménage pour les éleveurs, leurs fils et 

 leurs domestiques ; un concours d'obs- 

 tacles et peut-être des épreuves de vitesse. 

 Celte institution est appelée à rendre les 

 plus grands services à l'élevage de la 

 Loire, qui a pris dans ces dernières an- 

 nées une extension considérable. 



Code de législation rurale. 

 M. Léon Lesage, docteur en droit, avo- 

 cat à la cour d'appel de Paris, et M. Mau- 

 rice Lesage, ingénieur agronome, vien- 

 nent d'entreprendre la publication par 

 I fascicules d'un Code de législation ru- 

 rale. Ce travail comprend trois par- 

 ties. 



La première se réfère au Gode rural, 

 au Gode forestier, et renferme les dispo- 

 sitions des Codes civil, de procédure 

 criminelle, pénal et de commerce, inté- 

 ressant spécialement l'agriculture. La 

 seconde sert de complément à la première. 

 Elle contient les lois spéciales, les décrets, 

 les ordonnances, les avis du Conseil 

 d'Etat, les arrêtés, les circulaires et ins- 

 tructions ministérielles qui ont un intérêt 

 général tant au point de vue de l'agricul- 



