LE CENTENAIRE DE Là SOCIETE CENTRALE D'AGRICULTURE DE L'HERAULT 



Orges hybrides du Danemark. Variété A. 

 Orge impériale fécondée par orge Hallett, 

 chevalier.|^ Semées le 30 mars à 130 kilogr. 

 à l'hectare. 



Variété B. Orge impériale fécondée par 

 orge non chevalier (anglaise). Même date de 

 semaillc el même quantité à l'hectare que 

 pour la variété A. 



Orge chevalier française, 130 kilogr. à l'hec- 

 tare à 0.50. Ces trois variétés d'orge ont été 

 nitratées le 29 mai, à raison de 100 kilogr. 

 à l'hectare. 



Maïs géant, semé le 6 mai 1899. — KIO ki- 

 logr. semés à l'hectare; nitrate à tOO kilogr. 

 le 29 mai. 



Mais des Landes, semé le 6 mai,u3 kilogr. îi 

 à l'hectare, nitrate à 100 kilogr., le 29 mai. 



Vesce velue, semée le 27 avril : 202 kilogr. 

 à l'hectare. 



Trèfle hdtif, semé le 27 avril : 24 kil. oOO à 

 l'hectare. 



Sarrasin, semé le 8 juin : 77 kilogr. à 

 l'hectare. 



Dans les parceUes XXVII.X.WIU et XXIX, 



on a planté des pommes de terre, merveille 

 d'Algérie et Blanciiard : une partie des tu- 

 bercules a été sulfatée. 



On a traité toutes les pommes de terre, le 

 7 juin, à la bouillie bordelaise. 



Les expériences de celte année, par- 

 celles I à XVI, ont pour objet principal 

 de constater l'influence sur les cére'ales et 

 sur les légumineuses des diverses formes 

 d'acide pliosphorique, celle du degré de 

 finesse, de moulure el de solubilité des 

 scoriesdans le citrate acide, ainsi que l'ac- 

 tion du superphosphate d'os, du super- 

 phosphate minéral et de l'apatile brute 

 de Portugal. Les indications détaillées 

 sur la composition de ces différents en- 

 grais, figurent dans la nolice qui sera 

 remise aux visiteurs, auxquels je m'em- 

 presserai de donner sur place tous les 

 renseignements complémentaires de na- 

 ture à les inte'resser. 



L. Grandeau. 



LE CENTENMRE 



DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE L'HÉRAULT 



La Société centrale d'agriculture de 

 l'Hérault vient de fêter son centenaire d'une 

 manière fort brillante et très gracieuse : 

 les membres de son bureau ont fait le plus 

 chaleureux accueil aux agriculteurs qui se 

 sont rendus à Montpellier en cette circons- 

 tance. 



Cette association fut fondée, le 29 prairial 

 de l'an VII, pour améliorer l'agriculture et 

 pour étudier plus spécialement les questions 

 agricoles de la région méridionale. François 

 de Neufchàteau, ministre de l'intérieur, 

 accusait ainsi réception au président de la 

 Société des statuts et règlements : <■ Je n'y 

 vois rien que de sage et de propre à accé- 

 lérer les progrès de l'agriculture. Ils ori^té 

 dictés par l'amour du bien public. » Cent ans 

 plus tard, le rapporteur du conseil muni- 

 cipal de Montpellier s'exprimait ainsi sur le 

 rôle de l'association : « Cette société peut 

 rappeler avec quelque fierté, les services 

 signalés qu'elle a rendus pendant toute 

 cette période au département et au pays, 

 plus parliculièrement à la viticulture, lors 

 de la première invasion de l'oïdium, il y a 

 cinquante ans, et dans la lutte contre le 

 phylloxéra et les maladies cryptogamiques 

 pendant ces trente dernières années. » 



Ces documents démontrent l'importance 

 réelle qu'occupe la Société centrale d'agri- 

 culture de l'Hérault et expliquent l'affluence 

 qu'ont amenée à Montpellier les fêtes de 

 son centenaire. Celles-ci avaient été pré- 



parées avec un programme brillant et 1res 

 chargé ; nous devons reconnaître que les 

 organisateurs ont bien réussi dans leur tâche 

 et que les invités conserveront, grâce à leur 

 réception cordiale et fastueuse, un excellent 

 souvenir du centeniiire de Montpellier. 



M. Viger a inauguré ces fêtes en prési- 

 dant un banquet à l'hôtel de la Métropole, 

 en visitant l'Ecole d'agriculture, où se trou- 

 vait installée une exposition de machines, 

 la station œnologique où était organisée une 

 exposition des vins du département, l'expo- 

 sition d'horticulture aménagée sur la pro- 

 menade [du Peyrou, l'exposition des beaux- 

 arts au Grand-théâtre, où étaient groupés les 

 portraits de tous les anciens présidents de 

 la société centrale, depuis Poitevin (1799). 



Pendant ces instants solennels et joyeux, 

 de nombreux discours ont été prononcés. 

 Nous signalerons particulièrement ceux de 

 MM. Viger, Jamme, Vernière, Vincent, de 

 Vogué. 



Le ministre de l'agriculture a félicité la 

 société de ses travaux en insistant particu- 

 lièrement sur les services qu'ont rendus ses 

 Bulletins â l'époque où la presse technique 

 n'existait pas encore et sur la reconnais- 

 sance qu'a acquise du monde viticole tout 

 entier, son sympathique secrétaire perpé- 

 tuel, M. Mares, en publiant ses remarquables 

 études sur le soufrage. S'adressant ensuite 

 aux viticulteurs de la région, il les a priés 

 d'envisager la situation nouvelle qui pour- 



