Aufgaben und Ziele der Angewandten Botanik. 13 



so mehr glaubt nunmehr die industrielle Welt auch hinsichtlich der 

 organischen Verbindungen die freie Erfindung den exakten Wissen- 

 schaften, der erfindungsreichen Chemie, unabhängig von der aus der 

 Urnahrung aufbauenden organischen Welt, anvertrauen zu können; sie 

 hofft die Hunderte von Rohstoffen aus unseren Laboratorien geliefert zu 

 erhalten, welche jetzt der Welthandel als Pflanzenprodukte einführt. 

 Schon erscheinen die alten Färbereipflanzen, Waid, Krapp, selbst Indigo- 

 fera, entbehrlich; die Riechstoffe der Iris fiorentinci, der Veilchenblüte, 

 Orange und Heliotrop können auf dem Wege chemischer Synthese rein 

 dargestellt werden; das Aroma der Vanille sollen wir durch das Vanillin 

 der chemischen Fabriken ersetzen. Alkaloide wie Coniin u. a. sind 

 synthetisch hergestellt; warum soll es nicht auch mit dem Alkaloid des 

 Kaffees so geschehen? 



Eine Milliarde Mark bewegt sich alljährlich im Welthandel zur 

 Ablieferung der Säcke voll Kaffeebohnen an die alten Kulturländer; 

 Deutschland bezahlt alljährlich viele Millionen dazu, ebensoviel für das 

 noch viel unnützere Alkaloid Nikotin im Tabak. 



Niemand kann heute bestreiten, dass es zu den sehr wahrschein- 

 lichen Möglichkeiten chemischer Erfindung gehört, die jetzt noch nicht 

 synthetisch hergestellten Alkaloide Coffein und Nikotin künstlich her- 

 stellen zu lernen; niemand kann bestreiten, dass es einen grossen wirt- 

 schaftlichen Erfolg für Deutschland, bedeuten und einen starken Um- 

 schwung im Welthandel hervorrufen würde, wenn es solche Genuss- 

 mittel exportierte. 



Es gibt noch viel weitergehende Wünsche nach künstlicher Stärke, 

 chemischem Brot; aber auch wenn wir uns gar nicht so weit in nie- 

 mals zu verwirklichenden Ideen verlieren, so gibt es auch bei den hand- 

 greiflich vor uns liegenden Zielen der chemischen Synthese gewisse 

 Grenzen, welche nur für eine gewisse Zahl und Menge von Rohstoffen 

 die Pflanze entbehrlich erscheinen lassen. Für die grosse Hauptmasse 

 gilt auch heute noch, dass jetzt wie in Zukunft die organische Chemie 

 keine besseren und billigeren Arbeitskräfte zur Beschaffung ihres eigenen 

 Rohmaterials annehmen kann, als die chemisch-physiologischen Prozesse 

 der im Sonnenhchte arbeitenden Pflanzenwelt auf der ganzen Erde! 



Bei Lieferung grosser, in ihrer Totalität nutzbarer Massen (Zucker, 

 Fette) oder bei der Einsammlung reicher Stoffgemenge (Harze, 

 Kautschuke usw.) oder gar organisierter Substanzen (Fasern) wird und 

 muss die Pflanzenproduktion die direkte Quelle bleiben und liefert als- 

 dann ihre Rohstoffe an die technische Chemie zur Aufbereitung und 

 Umarbeitung. 



Die kulturelle und technologische Botanik behält auf diesen Gebieten 



