Aufgaben und Ziele der Angewandten Botanik. X5- 



Die Aufgabe der Angewandten Botanik wird mit darin 

 bestehen, die Gewinnung der Rohstoffe auf die wirksamsten 

 Nutzpflanzen und die ergiebigsten Klimate beschränken zu 

 helfen. 



Und diese Aufgabe befindet sich unter dem steigenden Einfluss 

 der chemisch-synthetischen Industrie, welche neue Werte ohne pflanzliche 

 Herkunft in einer wahrscheinlich stetig sich steigernden Umwälzung 

 auf den Markt wirft. 



Ich habe diese weltwirtschaftlichen Erwägungen zunächst betont 

 bei nicht organisierten Rohstoffen, welche wie Farbstoffe, Alkaloide und 

 ätherische Öle eines wirklich künstlichen Ersatzes fähig sind, entweder 

 durch ganz andere, aber ähnlich oder besser wirkende Kompositionen, 

 oder durch dieselben synthetisch hergestellten Stoffe gleicher Qualität 

 zu billigerem Preise, 



Wir können solche Erwägungen aber auch ausdehnen auf die not- 

 wendigen Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreich und 

 können die Frage aufwerfen, ob schon jetzt das der mitteleuropäischen 

 Lage am besten entsprechende Verhältnis vom Anbau gewisser Cereahen, 

 Textil-, Öl-, Gerbstoffe usw\ liefernder Pflanzen und der Einfuhr der 

 übrigen Rohstoffe auf vielseitigen Handelswegen erreicht sei, oder ob 

 hier wesentliche Verbesserungen möglich sind? 



Und wenn wir in die weitere Zukunft blicken, so sehen wir ganz 

 andere Erschütterungen des heutigen Welthandelsystems mit seinen Aus- 

 und Einfuhren dadurch entstehen, dass früher oder später in unseren 

 Kolonien selbst eine technologische und chemische Industrie erwachen 

 wird, welche dort ganz andere vegetabilische Hilfsmittel zur Verfügung 

 haben wird, als wir in unserer einheimischen Pflanzenwelt sie besitzen 

 mit der Einfuhr trockener Rinden, Blätter, Früchte. 



Von solchen Gedanken geht auch eine nicht uninteressante Ab- 

 handlung von Ottomar Thiele') aus, welche allerdings die Ergänzung 

 unserer eigenen Rohstoffproduktion im Lande etwas optimistisch ansieht. 

 Denn für Nahrungsmittel scheint sie doch im allgemeinen abzulehnen 

 zu sein, so vielerlei Nahrung auch dem Wilden sogar in Steppen geboten 

 wird. Die bestehende Geschmacksrichtung bei uns setzt der Einführung 

 neuer Nahrungsmittel im allgemeinen Widerstand entgegen, wofür 

 manche Beispiele vorliegen. 



Die Knollen vom Topinambur, von Stachys affin/s als Gemüse 

 wollen sich nicht einbürgern, obwohl sie gut in unseren warmen Lagen 



•) Über wirtschaftliche Verwertung ethnologischer Forschungen, 

 Tübingen 1906. 



