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Wenn Blattgemüse nicht in grösserer Mannigl'altiglieit in den 

 Tropen kultiviert werden, so liegt dies hingegen daran, dass dort jeder- 

 zeit junge Blätter wilder oder in Halbkultur befindlicher Pflanzen genügend 

 zur Verfügung stehen, dazu kommen noch Bambusschossen und der 

 sog. Palmkohl, so dass ein Bedürfnis nach frischen kultivierten Gemüsen 

 bei den tropischen Völkern nicht in dem Masse besteht, wie bei uns,, 

 während die einwandernden Europäer sich auch in den Tropen an ihre 

 altgewohnten Gemüse zu halten pflegen. 



Dass die Zahl der Getreidearten der Tropen so gering ist, hängt 

 mit der für primitive Völker relativ schwierigen Kultur derselben zusammen. 

 Bis auf den Mais, bei der schon die einzelne Pflanze ein erhebliches 

 Quantum leicht sammelbarer Nahrung repräsentiert, sind die Getreide- 

 arten nur der Massenkultur zugänglich, die ein grösseres Quantum von 

 Arbeit infolge des Reinigens und Lockerns des Bodens erfordert, wozu 

 die primitiven Hilfsmittel der früheren Zeiten, wie zugespitzte Hölzer,, 

 kaum ausreichten. Als aber die Hackkultur sich einführte, existierten 

 auch schon Verbindungen mit höheren Kulturvölkern, die gleichzeitige 

 auch ihre Kulturpflanzen brachten. So kamen die asiatischen Getreide- 

 arten nach Afrika; wo früher nur Knollen gebaut wurden, findet man 

 jetzt Felder von Sorghum, Pennisetum und Eleusine-}^\vsQ, ja die in- 

 telligenten Stämme im Sudan haben sogar selbst einige der dortigen 

 Panicum-kviQxv in Kultur gebracht. Viel später kam der Reisbau nach. 

 Afrika, der aber dort nur langsame Fortschritte machte, da er ohne 

 Pfkigkultur wenig lohnend ist, und der Pflugkultur in Afrika vielfach 

 die endemischen Tierkrankheiten (Küstenfieber, Tsetse und Texasfieber)' 

 augenbhcklich noch schwer üborsteigbare Schranken entgegenstehen. Weit 

 grössere Fortschritte macht hingegen der Maisbau in Afrika, und es 

 lässt sich voraussehen, dass der Mais dort, wo ihm das Klima zusagt,. 

 mit der Zeit, wie in Amerika, die bei weitem wichtigste Getreideart 

 werden wird. 



Dass die Zahl der kultivierten Früchte in den Tropen so gross- 

 ist, dürfte vor allem damit zusammenhängen, dass selbst die Naturvölker 

 vor aufsprossenden Fruchtbäumen einen gewissen Respekt haben. Die 

 Zahl der nutzbaren Fruchtbäume ist ja eine Legion, und bei einem 

 grossen Teil derselben gelangen weggeworfene Samen leicht zur 

 Keimung. 



Auf diese W^eise umgibt sich jede Hütte der Eingeborenen mit der 

 Zeit von selbst mit einigen Fruchtbäumen, und es entstehen so spon- 

 tane Halbkulturen, die, wenn sie wertvoll sind, leicht zu Vollkulturen' 

 Veranlassung geben. Trotzdem ist es auffallend, wie auch bei den. 



