Tropische Landwirtschaft. 29 



Früchten in den einzelnen Pflanzengattungen meist diejenigen Arten sich 

 durchsetzen, die aus einem alten Kulturzentrum stammen; von allen 

 Mangi f er a- Arten ist fast nur die vorderindische Mangifera indica 

 wirklich weit verbreitet, von allen Artocarjms- Arten hat nicht der hoch- 

 gezüchtete malayisch-polynesische Brotfruchtbaum, sondern die vorder- 

 indische Jackfrucht (Ärtocarpus iiitegrifoUa) die weiteste Verbreitung. 

 Trotzdem bilden die Früchte, mit Ausnahme der Knollengewächse, die 

 einzige Kategorie unter den Kulturpflanzen, in welcher diejenigen 

 amerikanischen Ursprungs an Bedeutung nicht hinter denen der alten 

 Welt zurückstehen. Den asiatischen Früchten aus den Gattungen Musa, 

 ■Citrus, Mangifera, Oareinia, Nepheliwn, Durio usw. vermag Amerika 

 mit Erfolg die Gattungen Ananas, Änona, Fersea, Pa^mya, Passiflora, 

 Anacardium, Psidium entgegenzustellen, und in bezug auf Nussfrüchte 

 sind die amerikanischen Gattungen Bertholletia, Lecythis, Caryocar 

 den altweltlichen Canarktm- und Terminalia- Arten entschieden überlegen. 

 Auffallend ist es hingegen, dass Afrika so wenig gute Früchte der 

 tropischen Kultur geschenkt hat. Wir wissen zwar nicht, was sich 

 später aus den indigenen afrikanischen Früchten wie Blighia sa.pida, 

 Treculia afrlcana, Pachylobiis edulis., Cordyla africana, Sarcocephalus 

 sambucinus, den Sclerocarya- und Paruiariuni-Arten durch Kultur wird 

 herausbilden lassen, vorläufig sind aber alle diese meist nur in Halb- 

 kultur befindlichen Obstsorten noch ziemlich minderwertig. 



Was die in Kultur befindlichen tropischen Fettpflanzen betrifft, 

 so ist ihre Zahl nur gross im Verhältnis zu derjenigen der gemässigten 

 Zone. Bedenkt man aber, in wie viel geringerem Grade dem Tropen- 

 bewohner tierisches Fett zur Verfügung steht, als dem Bewohner kühlerer 

 Gegenden, so muss man sich wundern, dass nicht viel mehr der ja so 

 überaus zahlreichen Fett liefernden Gewächse der Tropen in Kultur 

 gebracht sind. Vermutlich ist der Grund der, dass einerseits das Be- 

 dürfnis nach fetter Nahrung in den Tropen nicht so gross ist wie bei 

 uns, anderseits aber, dass es dem Tropenbewohner so leicht gemacht 

 ist, die genügende Menge Fett für seinen Bedarf jederzeit zu erlangen. 

 Die vielen Fett liefernden Palmen, allen voran die Kokos- und Ölpalme, 

 befriedigen in grossen Gebieten der Tropen jedes Verlangen nach fett- 

 haltiger Nahrung; in vielen palmlosen Gebieten Innerafrikas tritt der 

 Schibutterbaum (Dutyrospermum ParJ^ii) als freigebiger Fettlieferant 

 massenhaft auf, und nur in den übrigen trockneren Gebieten Afrikas 

 und Indiens lag das Bedürfnis vor, durch Sesam- und Erdnussbau das 

 Bedürfnis nach Fettnahrung zu befriedigen. Erst in den letzten De- 

 zennien, wo infolge billigerer Frachten die Tropen für den Fetthandel 

 der Welt von Bedeutung geworden sind, speziell für die Bereitung von 



