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Die oben skizzierte, von mir Ijenutzte Methode war mit Fehlern 

 behaftet, die sie für diese neuen Versuche ungeeignet machten. Sie 

 verlangte eine zu grosse Menge Versuchsmaterial und konnte trotz- 

 dem nicht genau werden, da es unmöglich war während der langen 

 Zeit, die notwendig war, um wiegbare Mengen GOj zu bekommen, die 

 Temperatur konstant zu halten. Ähnliches gilt, teilweise in noch höherem 

 Grade, für die von Müntz und Kolkwitz benutzten Methoden. Ich 

 musste demnach eine andere Methode verwenden: Statt die durch die 

 Atmung gebildete COg zu wägen, suchte ich sie durch Messung zu be-' 

 stimmen. 



Wenn man das Korn, wie oben gesagt, befeuchtet, wird hierdurch 

 das Getreide gute Lebensbedingungen für Bakterien und Pilze bieten; 

 solche werden sich schnell entwickeln können, ihre Atmungsprodukte 

 sich mit denjenigen des Getreides mischen und die ganze Untersuchung 

 unmöglich machen. 



Um dieses zu hindern, sterilisierte ich das Getreide mit einer 

 alkoholischen Sublimatlösung. Das Sublimat wurde nachher durch ge- 

 wöhnliches Leitungswasser entfernt, wodurch gleichzeitig das Getreide 

 eingeweicht wurde. Die Organismen, die durch dieses Wasser wieder 

 dem Getreide zugeführt wurden, waren verhältnismässig nicht viele, 

 und in der kurzen Zeit, die der Versuch dauerte, kamen sie nicht so 

 W'Oit in ihrer Entwickelung, dass ihre Atmungsprodukte neben denen des 

 Getreides merkbar geworden wären. 



Es sei hierzu bemerkt, dass das Leitungswasser in Christiania 

 rein und von Organismen ziemlich frei ist, und dass dies für die guten 

 Resultate der Versuche vielleicht nicht ohne Belang gewesen ist. Wenn 

 steriles lufthaltiges Wasser hätte benutzt werden können, wäre dies 

 natürlich das beste gewesen. Dazu bot sich aber bei meinen Versuchen 

 keine Gelegenheit. Durch Kontrollversuche habe ich mich aber über- 

 zeugt, dass die angewandte Sterilisation auf die Keimfähigkeit des 

 Getreides keine schädliche Wirkung gehabt hat. 



Pas Verfahren ist kurz folgendes: Von einer Getreideware, deren 

 Peuchtigkeit bekannt, wurde soviel abgewogen, dass das Trockengewicht, 

 der Körner 200 g betrug. Die Sterilisation wurde in einer Liisung 

 von folgender Zusammensetzung vorgenommen: 



15 g Sublimat 

 500 „ Alkohol 

 3500 „ Wasser. 



•Nachdem das Getreide in dieser Mischung 15 Minuten gewesen 

 war, wurde es in Trichter, die mit der Wasserleitung in Verbindung 



