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sie eintreten, nur nebenher mit. Von den übrigen in den Hölzern ent- 

 haltenen Stoffen zogen zunächst jene meine Aufmerksamkeit auf sich. 

 die man auch gegenwärtig meist noch unter dem wissenschaftlich unhalt- 

 baren Begriff „Gerbstoff" zusammenfasst.'j Man hat in diesen „Gerb- 

 stoffen" jene Stoffe erkennen wollen, die bei manchen Hölzern die Farbenver- 

 änderung mit Ammoniak oder auch anderen alkalischen Stoffen bewirken. 

 Zu dieser Annahme führte offenbar die Beobachtung, dass das an Eichen- 

 holzgerbsäure reiche Eichenholz sich mit gasförmigem Ammoniak besonders 

 rasch dunkel färbt, sowie die bekannte Tatsache, dass die Eichenholz- 

 gerbsäure sowie einige andere besser bekannte, zu den „Gerbstoffen" 

 gerechnete Stoffe bei Gegenwart von Alkalien sich an der Luft rasch 

 bräunen. Auch Ammoniakgas wirkt aut diese Stoffe bräunend ein; so 

 war Tanninpulver, das ich versuchsweise in dünnen Schichten den Dämpfen 

 von Ammoniakflüssigkeit ausgesetzt hatte, nach einigen Stunden zu tief- 

 schwarzbraunen, stark glänzenden Brocken zusammengebacken, die indessen 

 in Wasser noch leicht löslich waren. 



Nach der Ansicht 0. Löws ,, beruht die Braunfärbung des Kernholzes 

 der Eiche auf einer allmählichen, unter Gelbfärbung fortschreitenden 

 Oxydation des darin enthaltenen Gerbstoffes, wobei zuletzt durch Konden- 

 sationsvorgänge ein unlöslicher gelbbrauner Körper gebildet wird. 

 Hierbei soll das im Holz enthaltene Kahphosphat eine Rolle spielen."-) 

 Nördlinger-'') erörtert unter Hinweis auf die Eigenschaften der Gallus- 

 säure die Frage, ob an dem „Brauschwerden" des Eichenholzes nicht der 

 Gerbstoffgehalt Anteil habe. 



Es war nicht ausgeschlossen, dass diese sogenannten Gerbstoffe 

 bei der Holzvergilbung wesenthch mitwirkten. Die Färbung des Ulmen- 

 holzes durch Luft soll nach Marcet eine Art Oxygenierung des in dem- 

 selben enthaltenen Gerbstoffes sein. Zuerst versuchte ich, mich von der 

 Richtigkeit der vorhin erwähnten Annahme zu überzeugen. Da man 

 schliesslich die Eisensalzprobe für ausschlaggebend gehalten hatte, um 

 die Anwesenheit von Gerbstoffen in einem Pflanzenbestandteil nachzu- 

 weisen, so wird der tatsächliche Inhalt dieser Annahme unter Benützung 

 eines Vorschlages von Fr. Reinitzer^) viel richtiger ausgedrückt, wenn 

 man etwa sagt: die Farbenveränderung mancher Hölzer, vorwiegend 



1) Zu vergleichen ist: Fr. Reinitzer, Der Gerbstoff begriff. („Lotos" 

 1891, Neue Folge, XI Bd.) 



2) Untersuchungen aus dem forstbotanischen Institut zu München, heraus- 

 gegeben von Dr. R. H artig, II, 1882, 8. 51. 



3) H. Nördlinger, Die technischen Eigenschaften der Hölzer. 1860. S. 457. 

 *) A. a. 0. 



