über unsere Kenntnisse von d. Wirkung d. Kalis l)ei d. Ernälirung d. Pflanze. ] 79 



VI Fig. 5 u. 6 und Tafel VII Fig. 7 finden wir Schnitte über den! 

 4. Internodiiun, bei welchen die Unterschiede weniger scharf zutage treten. 

 Dagegen beweisen uns die Tafel VII Fig. 8 und Tafel VIII Fig. 9 

 u. 10 deutlich, dass direkt unter der Ähre die Differenzen wiederum 

 sehr deutliche sind. Näher auf die Einzelheiten einzugehen, verbietet mir 

 der Raum, ich betrachte daher die vorliegende Besprechung als eine 

 vorläufige Mitteilung und behalte mir vor, auf das mir zur Verfügung 

 stehende umfangreiche Material demnächst ausführlicher zurückzu- 

 kommen, i 



Ausser diesen streng wissenschaftlichen Beobachtungen mögen hier 

 noch einige allgemeine Platz finden, welche zeigen, dass auch eine Ver- 

 besserung der Qualität der für die Allgemeinheit wichtigen Produkte 

 durch das Kali erzielt wird, und dass weiterhin — selbstverständlich 

 bei Anwesenheit der übrigen Nährstoffe — der Habitus der gesamten 

 Pflanze sich gewöhnlich recht vorteilhaft von den mangelhaft, also ohne 

 Kali ernährten Pflanzen abhebt. 



So wiesen Wilfarth und Wimmer nach, dass diejenigen Pflanzen- 

 organe, in denen Fett, Zucker und Stärke abgelagert wird, bei genügen- 

 der Kalizufuhr weit grössere Vermehrung zeigen als das Kraut, dass 

 also eine Veränderung des Verhältnisses dieser Organe zu einander eintritt. 



Sie behaupten ferner, dass zwischen Kaliwirkung und Stärke- 

 bildung eine Beziehung besteht, dass also bei steigender Kaligabe eine 

 Steigerung des Zuckers bei der Rülie und der Stärke l)ei der Kartoffel 

 in die Erscheinung tritt. Da aber ebenfalls eine Zunahme der Trocken- 

 substanz statthat, so ist diese prozentische Anreicherung nicht eine so 

 in die Augen springende. 



Ferner beobachtete Wohltmann, dass l)ei den Rüben die Kali- 

 düngung eine hellere Blattfärbung hervorruft, dass aber trotzdem der 

 Zuckergehalt nicht unwesentlich in die Höhe geht. Wilfarth stellte 

 fest, dass, wenn die Rübe mangelhaft mit Kali ernährt wird, sie auf 

 1000 Teile nur 4 Teile Kali enthält, bei normaler Ernährung dagegen 

 6,7 bis 8 Teile, und wenn man ihr 6 mal so viel K'aH gil)t als sie nötig 

 hat, so besitzt sie auf 1000 Teile Zucker 37 Teile Kali. 



Die Gerste erfährt durch eine rationelle Kalizut'uhr eine Erhöhung 

 ihres Brauwertes, wie die bisherigen Versuche deutlich erkennen lassen. 

 Trotz alledem ist das Urteil hierüber noch kein endgültiges, und es 

 werden, um die bisher bestehenden Beweise zu vermehren, zahlreiche 

 Untersuchungen in dieser Richtung angestellt. 



Auch der Hopfen wird erheblich verbessert. So fand Kulka, dass 

 durch Kali seine Feinheit und Güte vermehrt wird. Allerdings wird der 



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