Th. V. Weinzier], Die Wertbestimmuüg der Rübensamen. 235 



Rübensamen des Handels, der vielfach nicht von ein und derselben Saat 

 herstammt, kennt, sondern der auch mit Kulturversuchen sich befasst und 

 selbst Aberntungen vorgenommen hat. Wenn man die Entwickelung 

 der Rübenknäuel verfolgt, kann man wahrnehmen, dass man die ver- 

 schiedenartigsten Grössenverhältnisse vorfindet. Es würde zu weit 

 führen, durch rechnerische Beispiele die Relation darzulegen, welche 

 zwischen der Körnergrösse, dem Gewichte, und der aus einer gewissen 

 Anzahl von Knäueln hervorgegangenen Keimlinge sich herstellt; es würde 

 ferner zu weit führen, durch Beispiele klar zu legen, dass eben gerade 

 ■die Grösse ausschlaggebend ist, wenn man auch noch das Gewicht der 

 Körner in Berücksichtigung zieht, oder, wie wir in unserem Gutachten 

 sagen, die Anzahl der Körner in einem bestimmten Gewicht der Ware. 

 Die Grössenverhältnisse des Rübensamens sind, wie gesagt, zuerst bei 

 den Magdeburger Normen berücksichtigt worden, aber der Umstand, dass 

 man nur die Extreme aufgestellt hat, hat wieder dazu geführt, die 

 Sache mehr oder weniger als undurchführbar zu bezeichnen, und hat 

 auch mit sich gebracht, dass die anderen Anstalten sich diesen Normen 

 nicht angeschlossen und dass weder die Berliner, noch die Hallenser 

 noch die Wiener Normen von dieser Abstufung und Abtrennung An- 

 wendung gemacht haben. 



Ein anderer Umstand, meine Herren, der Ihnen ja sehr gut be- 

 kannt ist und als ein sehr grosser Übelstand in unserer Arbeit be- 

 zeichnet werden muss, ist die erste Proben Ziehung. Wir wissen ja 

 schon von anderen Sämereien, welche Schwierigkeiten es macht, ein 

 entsprechendes Durchschnittsmuster, also ein Analysenmuster, zu 

 ziehen. Bei Rübensamen, welcher die verschiedenste Anzahl von Einzel- 

 früchten enthält, fällt das um so mehr ins Gewicht resp. ist das um so 

 bedenklicher, wenn man aus dieser Zahl Umrechnungen für den Ge- 

 brauchswert des Rübensaatgutes macht. Wir sind uns der Mängel und 

 der Schwächen unserer derzeitigen bislang verwendeten Rübensamen- 

 untersuchungsmethoden bewusst gewesen. Wie die Herren aus unseren 

 Jahresberichten kennen dürften, geht uns alljährlich eine grosse Zahl 

 von Zucker- und Futterrübensamen zu, denn die Gesamtproduktion von 

 Österreich und ein Teil der ungarischen Produktion sind an den Einkauf 

 von Rübensamen gebunden, und der ganze Handel, der nach Schluss- 

 briefen erfolgt, schliesst nach gewissen Normen der Versuchsstationen 

 al). Wir sind nicht nur in einer gewissen Zwangslage gewesen, sondern 

 wir haben es auch als unsere Pflicht und unsere Aufgabe angesehen, 

 Verbesserungen hinsichtlich der Rübensamenunterbuchung anzustreben. 

 Wir sind dabei wieder auf unsere ursprüngliche Idee, nämlich Heran- 

 ziehung der Grössenverhältnisse als Massstab, zurückgekommen. Das 



