Diskussion: Reinheitsbestimmung von Saatwaren. 281 



kann, stehen die Peststellungen der Zählmethode in keiner Beziehung 

 zueinander. 



Direktor K. Dorpli Petersen-Kopenhagen : Wie Herr Kollege Pro- 

 fessor Voigt gesagt hat, machen wir in Dänemark viele Grassamen. 

 Untersuchungen und speziell Untersuchungen über kleine Grassamen- 

 sorten. Dabei erlaube ich mir, zu bemerken, dass die dänische Samen- 

 kontrolle bei der Reinheitsbestimmung wesentlich dieselbe Methode an- 

 wendet, wie sie von den Herren Direktor Stehler, Hofrat v. Weinzierl 

 und Professor Voigt erwähnt worden sind. Von den eingesandten 

 Proben nehmen wir verhältnismässig kleine, aber sehr genaue Durch- 

 schnittsproben und untersuchen jeden Samen genau, ob es auch reiner 

 Samen ist. Wie Herr Kollege Professor Voigt gesagt hat, haben wir 

 die Analysen zusammen mit Hamburg gemacht; auch zusammen mit 

 den Samenkontrollstationen in Zürich imd Wageningen haben wir die- 

 selben Proben analysiert. Wir haben überall sehr gut übereinstimmende 

 Resultate erzielt. Nur einige ganz schlechte Qualitäten und speziell 

 Dactylis waren auch unsere Schmerzenskinder. Es handelte sich, 

 höchstens um 3— 4"/o Unterschied in den Reinheiten. Wir haben 

 niedrigere Reinheiten gefunden, da wir ein wenig strenger arbeiten. 

 Ich meine, dass die Analysen für den einzelnen Landwirt oder Samen- 

 händler nur Bedeutung haben, wenn man alles, was Spreu oder Spelze 

 ist, auch genau ausscheidet. Sonst hat die Reinheitsbestimmung gar 

 keinen Wert. 



Direktor Dr. L. Hiltiier-München: Ich bin 1885 als Assistent in 

 Tharand eingetreten und habe bei Herrn Geheimrat Nobbe die Samen- 

 kontrolle erlernt. Ich habe mich später überzeugt, dass damals viele 

 deutsche und auswärtige Stationen die Untersuchungen von Grassamen 

 beispielsweise von Dactylis glomerata, in folgender Weise vornahmen: 

 Nach Vorschrift des Verbandes wurde eine gut gezogene Mittelprobe, 

 soviel ich mich erinnere etwa 10 g, in fremde und eigene Bestandteile 

 getrennt. Die tauben Körner blieben dabei fast ganz unberücksichtigt, 

 namentlich jene, die noch im Ährchenverband waren. Für den Keim- 

 versuch wurden dann — ganz unabhängig davon — aus der Probe 

 300 — 400 möglichst volle Körner ausgewählt, während doch das einzig 

 Richtige wäre, alles, was nicht zu den fremden Bestandteilen gehört,, 

 unterschiedslos in die Keimfähigkeitsprüfung mit einzuschliessen. Ganz 

 abgesehen davon, dass, wie gesagt, bei der Reinheitsbestimmung die 

 tauben Körner nicht oder nur wenig berücksichtigt wurden, hing es 

 ganz vom Zufaü — mindestens von der Auffassung des betreffenden 

 Samenkontrolleurs — ab, ob und wieviele taube Samen mit in das 

 Keimbett gelangten. Da dies unmöglich richtig sein konnte, habe ich 



