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mit der Anzucht von Saatgut allmählich weiter kommen, so daß später 

 von einer Beanspruchung südlicher Gegenden zum Zwecke der Vorzucht 

 abgesehen werden kann. 



Dies wäre wichtig, denn von 10 Sendungen Saatgut, welche von 

 der Insel Säo Miguel, von Las Palmas, von Teneriffa und Madeira be- 

 zogen wurden, kamen 9 Sendungen in schlechtem Zustande, teilweise 

 verfault an. Nach diesen Erfahrungen beabsichtige ich, im nächsten 

 Jahre mit algerischem, südfranzösischem und spanischem Saatgut zu- 

 nächst in Süddeutschland Pflanzversuche einzuleiten, um zu prüfen, 

 ob eine Batatenart gefunden wird, die sich dem deutschen Klima 

 anpaßt. 



Der Leiter der Großh. Badischen Hofgartondirektion in Karlsruhe. Herr 

 Graebener, der seine Erfahrungen über die Batatenkultur in der 

 Gartenwelt, Jahrg. 8, 1903, S. 121, niedergelegt hat, hat amerikanische 

 und japanische Batatensorten, eine mit blauen, eine mit gelben und eine 

 mit weißen Knollen angepflanzt. Die Arten sollen schon durch die 

 Verschiedenheit der Blätter leicht erkennbar sein. Herr Graebener 

 hatte die Liebenswürdigkeit, mir über die Erfahrungen mit den amerika- 

 nischen und japanischen Bataten folgendes mitzuteilen: 



„Ich habe auch bis zum vorigen Jahr alle 3 Arten Jahr für Jahr 

 angepflanzt, da aber die beiden ersteren Sorten sich absolut nicht für 

 unsern zu kurzen Sommer eigneten und nur dünne Wurzeln, keine 

 Knollen machten, habe ich sie definitiv über Bord geworfen; die weiße 

 Sorte liefert jedes Jahr große und dicke Knollen, einzelne davon bis zu 

 1 Kilo schwer, aber dieselben sind nicht ausgereift. Noch wenn die 

 Pflanzen in voller Vegetation sind, tritt Prost ein, der den oberirdischen 

 Teil der Pflanze tötet und damit dem Wachstum der Knollen ein Ende 

 setzt. Die Folge davon ist, daß solche beim Kochen wässerig sind, 

 fade schmecken und von niemand sonst als mir allein gegessen werden; 

 ich habe die Knollen schon auf verschiedene Weise zubereiten lassen, 

 sie schmecken fast ähnlich wie erfrorene Kartoff'eln. 



Die Knollen bewahre ich in einem warmen Keller auf, oder im 

 warmen Gewächshaus, in kalten Kellern faulen sie bald. Ein Akkli- 

 matisieren ist so wenig möglich, wie es gelungen ist, Kartoffeln so zu 

 akklimatisieren, daß sie w^enigstens einen Teil unserer Kälte aushalten, 

 sie sind heute noch so wenig hart, wie vor 100 Jahren. Ob es gelingen 

 wird, eine Sorte zu finden oder zu züchten, die in unseren nicht ge- 

 nügend warmen Sommern ihre Knollen gut ausreift, ist vielleicht mög- 

 lich; immerhin ist die Anpflanzung (aus erzogenen Stecklingen) so 

 kompliziert, daß sie nur der Gärtner, nicht auch der Landwirt wird 

 kultivieren können. 



