32 l'exposition AGRICOLE D'ORAN EN 1877. 



convenir très-bien aux petits proprie'taires de vigne, qui_ n'ont souvent qu'un 

 mulet à leur disposition. — Nous avons regretté qu'ils n'aient pas été essayés. 



Nous en aurons fini avec les machines agricoles lorsque nous aurons parié des 

 expériences de labourage à vapeur qui ont été laites à l'occasion du concours 

 d'Oraa. MM. J. Billiard et Chabre, désireux d'introduire en Algérie les machines 

 de labourage à vapeur, avaient obtenu de la maison Howard qu'un appareil sim- 

 ple, avec ancre Wtomaiique, soit envoyé, à titre d'essai, au moment de l'expo- 

 sition d'Oran. Les expériences ont été faites dans une [ropriélé des environs 

 d'Oran, chez M. Barber, à la Sénia. 



L'appareil exposé, connu de la plupart des lecteurs du Journal de V Agriculture, 

 ne l'était que très-peu des cultivateurs algériens. 11 était composé d'une locomo- 

 tive routière de Howard, dite « Machine du fermier, » d'une ancre automatique, 

 d'une charrue défonceuse, d'une charrue à quatre socs, d'un cultivateur tournant 

 et des accessoires nécessaires. 



Les cultivateurs ont surtout remarqué, sur les explications qui leur étaient don- 

 nées, le fonctionnement de l'ancre automatique et celui de la locomotive routière, 

 dont la manœuvre est des plus simplifiées. 



La combinaison que nous avons vue, dans celte occasion, nous a montré que le 

 labourage avec une seule machine était absolument pratique, es qu'on ne pouvait 

 pas dire avant l'invention de l'ancre aulomaùque. 



Le véritable but des expériences entreprises par MM. J. Billiard et Ghabre, 

 sons la direction des ingénieurs de la maison Pilter, était le défrichement du pal- 

 mier nain par les charrues à vapeur. On sait que le palmier nain couvre encore à 

 peu près les 8/10 des bonnes terres en Algérie et (jue le défrichement de ces terres 

 coûte très-cher; il serait donc donc utile d'arriver à un procédé plus économique 

 que l'emploi de la main de l'homme pour ce travail. Les essais qui ont été faits 

 ont à peu près convaincu ces messieurs de la possibilité du défrichement par la 

 vapeur; mais il faut, comme outil, un instrument dillérent d'une charrue. 



Il a été fait aussi, à cette occasion, des essais d'application de la dynamite aa 

 même travail de défrichement. Nous dirons dans r[uelque temps quels résultats 

 on a obtenus et quels sont ceux à espérer. 



Le Comice agricole d'Oran avait ouvert, en même temps que son exposition, un 

 concours pour une prime d'honneur à décerner à la propriété qui seiait jugés la 

 mieux exploitée 



Cette prime a été décernée à M. Sommère, cultivateur au Tlélat au Sidi-Chasii. 

 — Sur l'avis unanime des agriculteurs qui connaissent l'exploitaîion de M. Som- 

 mère, le choix ne pouvait être mieux fait. 



L'exploitation que cet intelligent cultivateur dirige avec ses deux fil", — dont il 

 a fait comme lui des agiiculteurs, — est parfaitement traitée dans toutes ses 

 parties. La principale culture est celle des céréales. Elles sont toujours semées 

 sur labours préparatoires. Le bétail est bien entretenu, les bâtiments soignés. 

 Les machines, chose rare chez les agriculteurs algériens, y sont des mieux en- 

 tretenues et toutes abritées sous un vaste hangar. La ferme de Sidi-Cl)ami est 

 surtout consacrée à la vigne. Une des meilleures preuves que tout est bien mené 

 dans l'exploitation de M. Sommère, c'est le nombre des prix spéciaux qu'il a ob- 

 tenus pour ses produits et ses animaux. 



En terminant ce compte rendu sur l'exposition oranaise de 18 77, remercions 

 MM. les membres du Comice agricole de l'heureuse idée qu'ils ont eue de nous 

 fournir cette nouvelle occasion de constater la richesse agricole de leur départe- 

 ment. C'est à M. Galmels, l'honorable président du Comice, que revient la plus 

 grosse part dans la réussite de ce concours; puis à M. Lamur, vice-président, à 

 M. Jarsailloa, etc.; enfin à M. Intins, secrétaire du Comice, à qui incombait 

 la plus grosse besogne et qui s'en est fort bien tiré. G. Cuzin. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance, du 2 janvier 1878. — Présidence de M. Chevreul. 

 M. le secrétaire perpétuel achève l'analyse des Mémoires de M. Mo- 

 rière sur les industries fromagère et beurrière dans les départements 

 du Calvados et de la Seine-Inférieure. L'importance de ces industries 

 agricoles dans ces deux déparlements est mise en évidence par les 

 chifTres suivants : 



