CHRONTÇlfË AGRICOLE (^ JANVIER 1878). [7 



de l'air qui interviendrait directement, ce serait l'azote déjà en^^ao-é 

 dans des combinaisons organiques ou ammoniacales. 



Quoi qu'il en soit des obscurités que l'homme n'est pas encore par- 

 venu à percer, les découvertes faites en 1877 prouvent, par le carac- 

 tère tout à fait inattendu de plusieurs, combien est immense le champ 

 des investigations des amis des sciences. Il sera éternellement vrai de 

 dire : Frappez et on vous ouvrira, cherchez et vbus trouverez. 



II. — La production des vins en 1877. 



Le Bulletin de statistique et de législation comparée, publié par le 

 ministère des finances, vient de faire connaître, d'après les infor- 

 mations recueillies par radmiuistration des contributions indirectes, 

 les chiffres de la production des vins dans chacun de nos départe- 

 ments. La récolte, dans son ensemble, est supérieure àcelle de l'année 

 dernière d'environ 14,500,000 hectolitres Quelques dçparlements, ce- 

 pendant, présentent une diminution; tels sont ceux de l'Aisne, de l'Al- 

 lier, delaCorrèze, de Meurthe-et-Moselle, du Puy-de-Dôme, et surtout 

 ceux du Var, de l'Yonne et de la Marne. L'année 1876 était une mau- 

 vaise année; quant à l'année 1877, on peut voir que, dans son ensem- 

 ble, elle est à peu près une année moyenne, en comparant les chiffres 

 de cette année, avec ceux de la colonne du tableau qui contient la 

 moyenne des dix dernières années : 



Récolte des vins. 



Noms 

 des 



départements. 



Ain 18,854 



Aisne 4,871 



Allier 14,153 



Alpes (Basses-) 9,27T 



Alpes (Hautes-) 6,323 



Alpes-Maritimes.... 15,555 



Ardèche 25,174 



Ardennes 1,280 



Ariéffe 16,005 



Aube 20,795 



Aude 108,143 



Aveyron 21,125 



Bouches-du-Rhône. . 3G,804 



Cantal 335 



Charente 110,960 



Charente-Inférieure. 171,707 



Cher 14,768 



Corrèze 12,768 



Côte-d'Or 33,745 



Creuse 12 



Dordogne 97,287 



Doubs 7,583 



Drome. 19,495 



Eure 491 



Eure-et-Loir 1,838 



Gard 23,742 



Garonne (Haute-)... 63,010 



Gers 95,222 



Gironde 145,121 



Hérault 167,145 



Ille-et-Vilaine 103 



Indre 24,050 



Indre-et-Loire 47,948 



Isère 30,904 



Jura 19,626 



Landes 24,183 



Loir-et-Cher 28,975 



Loire 15,026 



Loire (Haute)- 6,426 



Loire-Inlerieure 31,835 



Nombre 

 d'hectares Année 1877. 



planiés 

 en vignet. 



hectol. 



655,521 



90,383 



305,481 



72,997 



78,462 



39,689 



164,903 



48,765 



100,947 



505,049 



3,168,263 



346,891 



157,3.^9 



11,758 



3,568,424 



4,989,339 



445,411 



214,389 



1,190.415 



110 



1,161,184 



249,148 



111,897 



18,368 



58,410 



233.8<S2 



797,108 



1,9?8,634 



3,511,094 



6,842,167 



915 



361 ,000 



1 ,567 ,224 



679,769 



450,741 



472,997 



1,625,476 



350,175 



97,538 



1,375,029 



Année 1876. 



hectol. 



409 ,070 



142,502 



365,476 



84,254 



111,508 



60,205 



168,402 



58,153 



93,936 



324,822 



2,626,413 



347,990 



182,334 



9,279 



1,729 ,.896 



2,875,582 



346,459 



269,084 



936,253 



208 



643,008 



197,548 



127,447 



17,634 



56,934 



241,275 



602,593 



747,184 



1,961,045 



6,464,739 



446 



2v)2,lo9 



844,155 



454,419 



199,729 



323,846 



458,626 



305,719 



105.877 



1,090,752 



254,162 



s 



518,176 

 51,608 



734 

 1,476 



194,515 



1,181,450 



1,550,049 



377,428 



469 



68,831 



723,069 



225,350 



251 ,012 



149,151 



1,166,850 



44,456 



284,277 



54 ,695 



' 98 

 » 



15,550 

 7,393 



8,339 



265,797 



843,608 



168 



894,675 



183,373 



256,011 



12,874 



42,201 



1,618,519 



680,025 



1,371,203 



3,2.50,301 



12,782,570 



1,550 



262,200 



949,648 



535,326 



388,023 



372,856 



733,273 



256,768 



94,562 



1,360,372 



