JOURNAL 



DE 



L'AGRICULTURE. 



CHRONIQUE AGRICOLE (5 janvier im). 



Le drcouvertes scientifiques durant l'année 1877. — Invention du téléplione. — Admirable méca- 

 nisme de cet appareil. — La liquéfaction des gaz dits permanents. — Expérience de M. Cailletet 

 et de M. Pictet sur la liquéfaction de l'oxygène. — Recherches de M. Paul Bert sur les variations 

 de la pression atmosphérique. — La mystification dans les terres arables. — Recherches de 

 MM. Schlœsing et Munst. — Hypothèse sur l'existence d'un ferment de nitrification. — Tableau 

 de la production des vins en France en 1877, par départements. — Tab eau de la production des 

 cidres. — Différences considérables entre les récoltes de 1876 et de 1877. — Le Phylloxéra. — 

 Recherches de MM. Balb'ani, Lichlensteins et Boiteau sur l'histoire naturelle de l'insecte. 

 Expérience de M. Marion sur l'emploi du sulfure de carbone. — La question de l'emprisonne- 

 ment du sulfure de carbone par la gélatine. — Lettre de M. Rohart et de .M. Cassius. — Résul- 

 tats du concours d'irrigations ouvert en 1877 dans les Bouches-du-Rhône. — Demi sion de 

 M. Di-ouyn de Lhuys de ces fonctions de président de la Société des agriculteurs de France. — 

 — " Le'tre de M. Drouyn de Lhuys. — Dissolution du cercle des agriculteurs. — Suppression de 

 la Direction générale des forêts. — Concours régional d'animaux de boucherie à Dôle. — Con- 

 cours général de Nevers, — Sériciculture. — L'industrie sucrière. — Cours d'arboriculture de 

 M. Du Breuil à Paris. — Programme du cours durant l'année 1878. 



I. — Les contributions de Vannée 1877 aux connaissances humaines. 



L'année 1877 n'a pas été stérile. Sans doute, elle n'a pas apporté 

 des faits bien nouveaux à l'ensemble de nos connaissances agrono- 

 miques, mais elle a enrichi le domaine des sciences de plusieurs dé- 

 couvertes considérables. Or, il arrive toujours que le progrès des 

 sciences exerce une action réflexe sur la science agricole. 



Nul ne conteste aujourd'hui que les chemins de fer et la télégraphie 

 n'aient eu une influence marquée sur l'agriculture, par la facilité et la 

 rapidité imprimées aux transactions et aux transports. Une découverte 

 inattendue et des plus brillantes est celle de la transmission des sons 

 par un fil métallique de plusieurs centaines de kilomètres de longueur. 

 Qui aurait jamais pu croire qu'en se plaçant à l'extrémité d'un tel fil, 

 on pourrait entendre ce qui se dirait à l'autre extrémité; plus encore, 

 distinguer, d'après le son qui vous parvient, la voix d'un homme ou 

 d'une femme, savoir si elle est forte ou faible, haute ou basse, quel en 

 est le timbre, reconnaître enfin la personne qui parle? Cette merveille 

 est aujourd'hui réalisée par le téléphone, dont la découverte est due à 

 M. Graham Bell, de Boston. Ce n'est pas ici le lieu de décrire l'appa- 

 reil, d'ailleurs très-simple, placé à chaque extrémité du fil, et tel que, 

 quand on parle dedans en approchant la bouche, le son se reproduit 

 dans l'autre appareil, à quelque distance qu'il soit placé, si l'on 

 en approche l'oreille. Réciproquement, on peut répondre par la man- 

 œuvre inverse, c'est-à-dire que l'appareil peut être à la fois vocateur 

 et récepteur. Le secret du système consiste dans les vibrations que la 

 voix communique à une lame mince en tôle placée sur un aimant, en 

 en modifiant l'aimantation ; cet aimant réagit, à son tour, sur les 

 courants induits dans une bo- bine électrique. Toutes les modifica- 

 tions du courant sont transmises par le fil à l'aimant et à la plaque 

 de tôle vibrante du récepteur. Tout cela se fait en conservant au son 

 émis par la voix de l'homme toutes ses qualités. Gela tient du prodige, 



ÎS° 456. — Tome I' 'de 1878. — 5 janvier. 



