LES DOMAINES DES TBËILS ET DE LA BÂDONNIERE. 61 



XIII. — Bétail existant sur le domaine de la Badonniére. 



Race chevaline. Chevaux de travail 2 "j 



— de selle et de voiture ti [ Il 



Jeunes poulains 3 ) 



Race asine. . . . Ane 1 



Race bovine . . . Bœufs de travail H ', 



— de 2 à 4 ans 10 ' .,_ 



Vaches 5 ( "• 



Veaux de l'année 4 ' 



Race ovine. . , . Breliis et montons o2 



Race porcine. . Truies et porcs 19 



Total '. 90" 



XIV. — Comptabilité. 



Comptabilité en partie double. — La comptabilité est tenue le plus 

 simplement possible, tn partie simple à cause (ies dilTicultés sans 

 nombre que présentent pour la comptabilité agricole les écritures en 

 partie double. 



En agriculture, presque tous les achats ou ventes se font au comp- 

 tant, de sorte que le nombre de comptes personnels est très-limité. 



Le principal inconvénient de toute comptabilité agricole en partie 

 double est la répartition des engrais et autres achats dans les comptes 

 des diverses cultures. D'après les principes de Thaër, on a attribué 

 aux différentes récoltes des propriétés plus ou moins épuisantes, et il 

 faut alors les débiter, dans des proportions différentes, de la valeur 

 des engrais dont elles profitent. 



Registres. — Livres de caisse. — Nous avons donc pour notre comp- 

 tabilité en partie simple, un registre-livre de caisse sur lequel le régis- 

 seur inscrit jour par jour les recettes et les dépenses. Aux recettes figu- 

 rent les produits du bétail, tels que bœufs, vaches, veaux, porcs, vo- 

 lailles, moutons, laine, etc.; les produits des cultures, tels que grains, 

 graines, racines, fruits et autres produits des récoltes, enfin les pro- 

 duits de bois et recettes diverses. 



Aux dépenses figurent les frais généraux, les frais du bétail, où 

 sont émargées les sommes payées pour achat de bestiaux, grains, 

 sons, pour leur nourriture, etc.; les frais de culture comprenant les 

 gages de domestiques, journaliers et tâcherons, entretien des chevaux 

 employés aux travaux de culture, frais de charron, maréchal, prix des 

 engrais, etc.; dépenses de ménan:e et dépenses diverses. 



XV. — Les Theils. — Inventaires. 



Au 31 décembre Au 31 décembre 

 1875. 1876. 



/Race bovine 13,100.00 12,710.00 



Cheptel vif.. I — chevaline 17,200.00 16,120 00 



l Moutons, porcs R,4?.i.OO 7,323.00 



/Instruments 10,910.80 9,918. 70 



l Fourrages, racines Il,3.i0.(l0 12,946.60 



PhAntPlmnrt ' Denrées en magasin 6,800.00 (i, 395. 00 



^'^"•;) Blés et racines enterre 1,960.00 2,097.80 



F^jmiers anciens et nouveau.x. 5,750.00 6,356.00 



Matériaux au four à chaux 1 ,480.00 1 , 1 24.40 



/ 



Totaux 73.975.80 74,991.50 



XVI. — La Badonniére. — Inventaires. 



Au 31 décembre Au 31 décenilne 



187,5. 1876. 



(Race bovine 8,340.00 7,600 00 



Cheptel vif. . I — chevaline 5,860.00 7,1.50.00 



(Moutons, porcs 1,625.00 1,. 540. 00 



{Instruments 4,975.00 6,250.00 



J Fourrages et racines 7,290.35 8,6.50.45 



Cheptel mort./ Denrées en magasin 2,020.60 1,875.20 



B!és et racines eu terre 529.10 486.60 



Fumiers anciens et nouveaux. .. 2, .500. 00 2,700 00 



Totau.X 33,140.05 36. .352. 25 



