SUR l'emploi de la gélatine. 



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gélatine pour le sulfure de carbone, nous en avons appelé aux témoi- 

 gnages de la vigne, et dès le 9 juillet, époque des températures les plus 

 élevées, nous procédions ainsi sur des ceps qui sont dans les dépen- 

 dances de notre établissement de Libourne : Cubes gélatineux ayant la 

 composition suivante : sulfure de carbone 1,000 gr.; eau et gélatine, 

 2,500 gr. Cette masse a été moulée et découpée ensuite en cubes. Cha- 

 cun de ces derniers contenait 17 gr. de sulfure. 



Le premier cep a reçu, à O^-ôO de profondeur, 2 cubes ou 34 gr. de sulfure de carbone 

 deuxième — 4 — 68 — 



troisième — (i — 102 — 



quatrième — 8 — 136 — 



Rappelons qu'il ne s'agit ici que d'une première constatation, d'un 

 fait expérimental prouvant simplement la puissance de la retenue de la 

 gélatine pour le sulfure de carbone, et non d'une application pratique. 



Kig. 8, 9, lO, 11. — Coupes transversales des cuIjcs a[n-ès leur ."-éjoui- eu terre, 

 moulraiit l'évaporation graduelle du sulfure de carbone. 



Fig. 12 et 13, — Ëvaporation du sulfure de carbone 

 dans des masses sphériques ou pjramidales. 



Fig, 14. — Moyens de contrôler 

 la composiiion des cubes. 



Or jamais on n'a pu appliquer impunément à un cep de vigne jusqu'à 

 '13G gr. de sulfure de carbone sans le faire périr, surtout au temps des 

 plus grandas chaleurs. Il n'y a même pas eu flétrissure des feuilles, 

 celles ci se sont conservées vertes et vigoureuses jusqu'à la fin de la 

 saison. Bien que l'expérience date de quatre mois, le dégagement du 

 sulfure se continue toujours et, à priori, nous pensons qu'il durera 

 encore dans deux mois. 



Ces faits ont ici une valeur capitale, parce qu'ils montrent que 

 l'emploi du sull'ure de carbone, en tout temps, n'est qu'une question de 

 moyen et non pas de température, comme on l'a avancé très- légère- 

 ment, et qu'ils nous font espérer, pour l'avenir, une seule application 

 pouvant peut-être permettre de faire le tour du calendrier. C'est la 

 solution réclamée partout par les viticulteurs, et l'on voit déjà que 

 nous en approchons de très-près. 



