172 CHRONIQUE AGRICOLE (2 FÉVRIER 1878). 



soit à l'intérieur, soit à l'extérieur du sol, sans se laisser aller au 

 découragement. C'est ce que dit tiès-bien M. Sabaté dans une noie 

 qu'il a adressée à la Société centrale d'agriculture. Le décorlicage par 

 le ^ant qu'il a imaginé, est absolument efficace pour la destruction 

 de l'œuf, et par suite contre la propagation des insectes ailés. Quant 

 aux familles souterraines, il faut les atteindre soit par la submersion, 

 soit par le sulfure de carbone ou le sulfocarbonate de potassium. 

 Dans tous les cas, on doit avoir soin d'employer en même temps des 

 engrais abondants, afin de rendre à la vigne la vigueur que lai a en- 

 levée l'attaque du Phylloxéra. 



XIX. — L'industrie sucrière. 



La situation est toujours la même. La campagne est aujourd'hui 

 à peu près achevée ; d'après les renseignements que nous recevons, elle 

 aura donné les résultats prévus d'avance. Le temps est peu favorable 

 à la préparation des terres pour les prochaines semailles de betteraves. 

 Comment se feront-elles, y aura-t-il augmentation ou réduction de la 

 culture de la racine? Il est bien difficile de le prévoir. Toujours est-il 

 qu'il y a toujours une grande tension dans les rapports entre les culti- 

 vateurs et les fabricants de sucre. Il faut faire disparaître cet état de 

 choses; nous y consacrerons nos efforts. La première réunion de la 

 Commission nommée dans ce but par la Réunion des agriculteurs s'a- 

 donnant à la culture de la betterave, aura lieu le 1 3 février prochain ; 

 nous espérons bien qu'elle mènera son travail à bonne fin. 

 XX. — Les Annales agronomiques. 



Le quatrième fascicule des Annales agronomiques pour l'année 1877 

 vient d'être publié. Il renferme notamment des recherches de MM. De- 

 hérain et Nantier, sur le développement de l'avoine, un mémoire de 

 M. Pouriau sur la culture des plantes à parfum, un rapport de 

 M. Boitel sur les productions agricoles de la Suisse au concours de 

 Fribourg, une Noie sur le dosage de l'acide phosphorique par la mé- 

 thode cilro-uranique, par M. Bobierre; une Note sur la composition 

 des déchets de laine employés comme engrais, par M. Ladureau; un 

 mémoire de M. Grandvoinnet, sur le roulage et les rouleaux agricoles. 

 — A l'occasion de la publication de sa Note sur le dosage de l'acide 

 phosphorique, M. Bobierre nous prie d'insérer la lettre suivante : 



« Nantes, le 28 janvier 1878. 



« Mon cher directeur, les Annales agronomiques ont accueilli une JSote que j'ai 

 rédigée et qui a trait au dosage de l'acide phosphorique. Or, je m'aperçois que par 

 suite d'une inversion de lignes, le typographe m'a fait introduire de l'acétate de 

 soûle dans une solution phosphorique avant la saturation par l'ammoniaque, 

 tandis que c'est le contraire qui a lieu, L-'îs chimistes auront déjà rectilié cette 

 erreur, mais je tiens à en décliner le plus tôt possible la responsabilité. 



ce Agréez, etc., « A. Bobierre. » 



Les Annales donnent aussi une revue des travaux publiés à l'étranger 

 sur Tagronomie, où nous remarquons aujourd'hui les recherches de 

 M. de Wolwarlh relativement à l'influence de la tonte des bœufs sur 

 leur engraissement, qui tendraient à démontrer que la tonte n'est pas 



favorable. 



XXI. — Questions ajournées. 



L'abondance des matières nous oblige à remettre à la semaine pro- 

 chaine plusieurs communications intéressantes, notamment sur l'Ex- 

 position universelle, sur la sériciculture, sur les récoltes, etc., et une 

 lettre de M. P. Genay sur la comptabilité agricole. J.-A. Barral. 



