CHRONIQUE AGRICOLE DE L'ANGLETERRE, 177 



restrictions qui règlent la tenance du sol en Angleterre. Mais j'exami- 

 nerai d'abord les traits principaux du discours de M. Mechi à la réunion 

 annuelle des membres du Club central des tenanciers sur le sujet si 

 important de l'engraissement du bétail. Ici encore nous trouverons des 

 faits intéressants et instructifs où nous pourrons puiser de précieux 

 enseignements. 



Au sujet des concours eux-mêmes, j 'ai peu de choses à dire qui puis- 

 sent intéresser mes lecteurs. Il y a dans ces solennités périodiques un 

 caractère général d'homogénéité qui n'ofîre de traits distinctifs que pour 

 ceux qui y sont directement intéressés. Ce sont toujours les mêmes 

 classes de devons, de herefords,de durhams,de sussex et de suffolk et 

 celles des races écossait-es, en ce qui regarde l'espèce bovine. Les es- 

 pèces ovines et porcines sont aussi les mêmes, et cette monotone 

 physionomie s'applique même aux exposants. Ce sont, ies mêmes per- 

 sonnalités que l'on voit pour ainsi dire stéréotypées sur Jes catalogues. 



A Birmingham, l'affluence des visiteurs a été beaucoup plus grande 

 que l'année précédente, 58,501 contre 32,835 en 1870. Ce qui explique 

 cette énorme diiïérence, c'est que, en 1876, on était encore sous le coup 

 de l'invasion de la peste bovine, ce qui avait de beaucoup amoindri 

 l'importance du concours. Il faut ajouter aussi que, on 1876, les ani- 

 maux exposés à Birmingham pouvant encore figurer au concours de 

 Smiihfield, beaucoup de visiteurs, voulant faire d'une pierre deux 

 coups, se réservaient pour l'exposition bien plus importante du Club 

 de Smitbfield. 



Ce qui a caractérisé le concours de Londres, celte année, c'est le nom- 

 bre réduit des animaux exposés, résultant sans doute de l'exclusion 

 des animaux exposés au concours de Birmingham. Mais, de l'aveu de 

 tous les témoignag(?s, la qualité et la perfection des animaux exposés 

 ne le cédaient en rien aux concours antérieurs. 



C'est encore un animal de race durham qui rt'mporto le prix d'hon- 

 neur, consistant en une coupe d'une valeur de 2,500 f ■. 



Parmi les principaux lauréats, il faut citer Son Altesse Royale le 

 prince de Gall s, qui. marchant sur les traces de son illuslrj père, fait 

 de l'agricu'ture une de ses occupations favorites. La reine elle-même 

 ne dédaigne pas d'entrer dans la lice pacififiue et féconde des concours 

 avec les plus humbles de ses sujets, et même contre so;i fih. Les ex- 

 })loitations royales de Windsor et de Sandringham fournissent de ma- 

 gnifiques sujets dans les classes des devons, des herefords et j[jes du- 

 rh'îms, ainsi que dans celles des races ovines et porcines. 



Dans la classe des devons au-dessous de 3 ans et 3 mois, c'.îst le 

 prince de Galles qui remporte non-seulement le V prix, mais en- 

 core le prix d'honneur de tous les Lœjfs au concours. Dans celle des 

 bœufs âgés de plus de 3 ans et 3 mois, il remporte le 2^ prix. Dans la 

 classe des herefords, la reine obtient seulement une mention très-ho- 

 norable. Dans la classe des durhams, le prince de Galles obtient le 2* prix 

 pour les bœufs au-dessus de 3 ans et 3 mois. Du reste, en jetant un 

 coup d'œil sur le Catalogue des exposants et sur la liste des lauréats^ 

 on est frappé de la prépondérance des grands propriétaires membres 

 de l'aristocratie anglaise, mélangés pêle-mêle a^ec les nous roturiers 

 des simples agriculteurs tenanciers. Ce fait remarquable témoigne du 

 grand intérêt que toutes les classes de la société anglaise prennent 

 aux choses de l'agriculture et du caractère sérieux avec lequel les 



