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rieurs; dans ces conditions, le membre fauche, les mouvements sont vacillants et 

 ressemblent à ceux de la vache, la croupe se berce et les membres s'entre-choquent 

 aux allures vives. 



Les pinces trop courtes ou trop longes, les talons trop hauts ou trop bas exer- 

 cent, pour les pieds postérieurs comme pour les pieds antérieurs, une influence 

 importante dans la production du défaut qui nous occupe. 



Il existe une autre cause qui agit sur les membres postérieurs bien plus que 

 sur" les antérieurs, c'est l'application d'uu fer où les étampures se rapprochent 

 beaucoup trop des talons. 



Enfin, toute souffrance ou obstacle au fonctionnement régulier du mécanisme 

 des membres peut amener un cheval à se couper, soit en occasionnant un poser 

 défectueux du membre à l'appui, soit en faisant varier les mouvements oscilla- 

 toires du membre qui coupe. Il est inutile de s'appesantir sur chacune de ces 

 causes. Le tout se résume à cette simple formule : Rechercher quelles sont les mo- 

 difications subies par le mécanisme primitif et normal de l'animal et trouver le 

 moyen de se rapprocher de ces conditions primitives, dans les limites du possible. 



Moyens pour empêcher un cheval de se couper. — Quand un cheval se coupe, la 

 première chose à rechercher est la cause du défaut, afin de pouvoir la supprimer, 

 condition sine qua non de réussite. Avant tout, et règle sans exception, le cheval 

 sera mis d'aplomb, d'après les principes que nous avons précédemment indiqués. 

 Si le pied se trouvait tellement de travers qu'il fût impossible de le redresser com- 

 plètement en une séance, les différences d'épaisseur des branches du fer devront 

 y suppléer. Les clous seront supprimés en talon, quelquefois sur la branche in- 

 terne, comme dans la ferrure di'e à la turque, mais la branche suivra le contour 

 du pied et l'on s'abstiendra surtout de cette affreuse habitude qui consiste à sup- 

 primer l'épaisseur du quartier interne au sabot d'un cheval qui se coupe. Dans le 

 cas d'une mamelle interne saillante, sur un pied antérieur, on appliquera un fer 

 ordinaire auquel on aura supprimé une ou même deux étampures sur la mamelle, 

 afin de pouvoir tenir celte partie plus étroite et retrancher la portion de paroi cor- 

 respondante. Il est bien entendu que le fer ne subira que cette légère modification. 



Il est inutile de répéter ce que nous avons déjà dit sur la suppression des 

 causes du défaut qui nous occupe; régularisation des allures faussées, suppression 

 de fers trop lourds, etc., etc. En employant méthodiquement les moyens que nous 

 venons d'indiquer, on peut être assuré d'empêcher, dans un temps donné, un che- 

 val de se couper; mais le succès n'étant pas toujours instantané, vu la gravité des 

 lésions qui l'entravent, on devra, dans ce cas, mettre à l'animal une bottine, pour 

 préserver la partie malade de nouvelles blessures, jusqu'au jour où le défaut aura 

 complètement disparu, ce qui n'est jamais bien long. On devra surtout éviter les 

 anciens procédés plus ou moins ingénieux, mais le plus souvent impuissants, con- 

 sistant à mettre un cheval de travers pour le faire marcher droit et l'empêcher de 

 se couper; le résultat de leur emploi est presque toujours la perte des allures et la 

 ruine prématurée de l'animal. Watrin. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 30 janvier 1878. — Présidence de M. de Béhague. 



M. le secrétaire perpétuel annonce la mort de M. Guillory aîné, 

 membre associé régnicoie de la Société, décédé à l'âge de 82 ans. 



M. Drexel, commissaire à l'Exposition universelle pour les Etats- 

 Unis, envoie une lettre sur l'importance de la farine de maïs dans 

 l'alimentation, et il exprime le désir de voir appeler à l'Exposition des 

 ouvriers habitués, en Amérique, aux préparations culinaires faites 

 avec le maïs. Il lui sera répondu de s'adresser au commissaire général 

 de l'Exposition. 



M. Le Bian, bien connu pour les essais qu'il a faits en vue de pro- 

 pager la culture des bonnes variétés de panais, envoie une Note sur 

 les résultats obtenus cette année dans un grand nombre de départe- 

 ments; ces résultats sont jusqu'ici très-satisfaisants. — Renvoi à la 

 Section de grande culture. 



M. Sabaté adresse une note sur l'œuf d'hiver du Phylloxéra et sur 

 les résultats que lui a fournis la décortication des vignes pour com- 



